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“小綿羊咩咩咩～國慶期間做的動物麪包。整形麪包水份不要太多，太軟了不好整形哈，二發也不要發過了不然烤出來紋路會不清晰的。”食材明細主料高粉（250克）牛奶（130克）白糖（30克）酵母（3克）鹽（2克）黃油（20克）雞蛋（一個）輔料雞蛋液（適量）甜味...
“用直接發酵法做了這款咩咩羊麪包，爲了迎合羊年洋洋得意，三陽開泰的寓意，俺家小主可喜歡的，不捨得吃了。”食材明細主料高筋粉（300克）雞蛋（1個）牛奶（200克）黃油（20克）輔料白糖（20克）食鹽（2克）發酵粉（4克）食用色素（粉紅、棕色）甜味（口味）烤（...
食材明細主料羊腿肉（1000g）輔料薑片（適量）鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）蔥花（適量）白糖（適量）味精（適量）花椒粒（適量）胡椒粉（適量）香菜末（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）家常拌羊肉的做法步驟1、羊腿肉去筋膜，切成大塊，清洗乾淨。2、...
“喜羊羊，美羊羊，懶羊羊，別看我只是一隻羊，羊兒的聰明難以想像……，今天是馬年的最後一天了，我們又迎來了新的一年——羊年了。好開心，快過年了，不知不覺，又過了一年，這一年有開心的，有不開心的，濤媽在這年裏最大的收穫是收穫了一...
“冬天進食羊肉，能御風寒，又可補身體，是養生保健的佳品。清燉很可口，適當加點配料更能增加補益功效。”食材明細主料羊肉（1250克）輔料鹽（18克）八角（6個）香葉（6片）桂皮（4小片）花椒（15克）蔥（1棵）姜（1塊）醬油（2湯勺）當歸（4克）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻...
“【小羊麪包】喜氣羊羊新開始2015年第一天，陪着妞兒去上繪畫課。這次的主題是手工做羊，我們去的時候，。大孩子們還沒有完全完成，立體的小羊看起來很漂亮，妞兒當然也是一下子就被吸引了。繪畫課程安排的總是出人意料，妞兒也...
“最近尋秦記開播了，看着裏面吃烤肉的鏡頭，瞬間想吃烤羊排了，趕緊天貓超市手機下單，羊排送到家，馬上下廚，超讚！”食材明細主料羊排（1200）輔料醬油（50ml）甜麪醬（2大勺）蠔油（1勺）孜然粉（1勺）幹辣椒（10個）生薑（1塊）黑胡椒粉（3勺）大蔥（1根）蒜（1頭）小...
“本來想做心形的椰蓉麪包，結果卷麪糰的時候就捲成了小羊~那正好，做幾隻羊咩咩，又好玩兒，又好吃~O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料高筋麪粉（180g）黃油（10g）輔料白砂糖（40g）食鹽（2g）酵母（3g）巧克力筆（1支）椰蓉（10g）玉米油（10ml）蛋液（5ml）甜味（口...
食材明細主料豬肉（適量）蔥（適量）包麪皮（適量）輔料醬油（適量）雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）生粉（適量）蔥香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常包面的做法步驟1、備好食材2、把豬肉剁碎，蔥切爲蔥花3、把蔥花和剁碎的豬肉放碗裏，放鹽、雞...
“一直不斷在烘焙坑裏學習，看到成品特別感動，看到孩子吃的那麼開心特別有成就感！😄😄😄”食材明細主料高筋面（210g）雞蛋（1個）酵母（4g）牛奶（70ml）糖（50g）鹽（2g）黃油（25g）輔料芝麻（適量）全蛋液（適量）甜香（口味）烤（工藝）一天（耗時）簡單（難度）羊角麪包...
“鬆軟香甜的小麪包，就和小綿羊一樣”食材明細主料水（70克）酵母粉（2克）高筋粉（160克）糖（20克）鹽（1克）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）小綿羊麪包的做法步驟1、原料依次放入麪包桶內，啓動和麪程序。（蛋液留出少許）2、...
“兒子說我做的這款麪包叫小胖羊。因爲我把小羊的臉做的圓圓的了。不管是叫什麼，孩子喜歡是最得意的了。”食材明細主料麪粉（200g）全蛋液（60g）牛奶（80g）玉米油（20g）糖（30g）鹽（2g）酵母（2g）輔料巧克力（適量）奶香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階...
對於上班族來說，麪包加牛奶是早餐的標配。牛奶是沒有太多的區別的，但是麪包的種類可是有很多呢，其實我們平常買的麪包的做工成本是很低廉的，而且很簡單，我們完全可以自己動手做自己喜歡吃的麪包類型，既鍛鍊了動手能力，還得到...
“家常生煎包（一次發酵法）做法簡單記錄：麪粉300g，水170g，白糖5g，酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了，當然以面劑發酵狀態爲準)。麪糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水溫、室溫、是...
“羊肉很溫補，非常適合秋天食用。超級簡單，適合我這樣愛吃肉的懶人，哈哈趕緊給自己做一盤，貼貼秋膘吧！”食材明細主料羊腿肉（適量）輔料香菜（適量）大蔥（適量）配料鹽（適量）孜然（適量）鹹鮮（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炮羊肉的做法...
“原汁原味，香味撲鼻。”食材明細主料羊排（2000g）輔料蔥姜（適量）調料鹽（適量）花椒（少許）幹辣椒（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燉羊排的做法步驟1、羊排剁成塊，用清水浸泡2小時左右。2、冷水下鍋。3、開鍋後改小火，慢...
“羊肉酥爛香辣，湯汁濃厚，味道鮮美，家常風味。”食材明細主料羊肉（500g）青蒜（50g）輔料植物油（10g）鹽（5g）幹辣椒（5個）辣椒粉（2g）老抽（1勺）料酒（1勺）桂皮（2塊）桔子皮（1塊）大蒜粒（3個）中辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）進階（難度）家常羊肉的做法步驟1、秋季...
“爲了討兒子喜歡，特別做了這款綿羊麪包。做羊毛是最費心力的一件事兒，因爲麪包不大，所以羊毛就得細些，而且爲了使得羊毛看上去有立體感些，羊毛得鋪兩層。調皮搗蛋又活潑好動的小羊，咩~羊來啦”食材明細主料高筋麪粉（200克）無...
“麪包作爲早餐是很多人喜歡的。製作簡單口感好。用溫水和植物油，做的麪包降低烘培帶來的熱卡。吃的既健康又要不長胖。從每一天的早餐開始吧。”食材明細主料麪包粉（450g）輔料雞蛋（一個）植物油（30ml）酵母粉（5g）溫水（200ml）綿白...
“冰面包具有冰淇淋口感，但外表爲軟綿麥香的麪包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常冰面包的...
“今天第一次採用羊奶做麪包，不僅好吃還好看，柔軟的口感、香甜的口味、營養健康的美食。”食材明細主料高筋麪粉（320g）羊奶（180g）白糖（50g）橄欖油（40g）雞蛋（1個）酵母（4g）輔料鹽（1g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）進階（難度）羊奶花樣麪包的做...
“唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包（或者叫它傻瓜麪包），輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢，糖、鹽、黃油自己控制，最重要的是做一個夠三天吃，第一天直接吃第二天三明治第三...
食材明細麪糰麪粉（250g）清水（125g）鹽（2g）輔料土豆（1個）胡蘿蔔（1/3個）洋蔥（1/2個）羊肉（150g）薑末（少許）蒜末（少許）菠菜（1棵）西紅柿（1個）鹽（適量）胡椒粉（適量）十三香（1/2小勺）辣椒粉（1小勺）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常羊肉面片的做...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪包粉：300輔料鹽：2黃油：20雞蛋：1個牛奶：120酵母：4白糖：20具體步驟1.先液體後粉，頂部酵母，蓋上，麪包機開始和麪2.揉勻靜置半個小時3.加入軟化的黃油4.揉出...
“最快捷家常版的羊肉面，做法簡單，味道一流。”食材明細主料雞蛋掛麪（100g）輔料羊肉湯（500g）羊排（2塊）菠菜（少許）調料鹽（適量）胡椒粉（少許）味精（少許）羊油辣椒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常羊肉面的做法步驟1、煮鍋上火，加...
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