有關閩南鹹飯—包菜飯的精選大全
“有肉有菜有飯，簡單又營養美味！”食材明細主料包菜（適量）胡蘿蔔（適量）肉末（適量）輔料蔥白（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）閩南鹹飯—包菜飯的做法步驟1、準備原料2、包菜洗淨切細，胡蘿蔔擦成絲3、炒鍋加...
“閩南人都會的鹹乾飯，但是每個人做出來的都不一樣，我也有好幾款鹹乾飯！這次老家帶來一塊臘肉，所以做了一次臘肉的”食材明細主料臘肉（適量）米（適量）乾貝（適量）香菇（適量）紅蘿蔔（適量）芋頭（適量）蟶乾（適量）蝦米（適量）輔料米（適量）蠔油（適量）生...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬肉：適量芋頭：一個胡蘿蔔：一個小魚乾：適量輔料鹽：適量老抽：適量料酒：適量生薑：適量蒜頭：適量具體步驟1.芋頭去皮洗淨切小塊，大米洗淨瀝乾備用。2.小魚乾洗...
“閩菜是中國八大菜系之一，而閩南菜是它的重要組成部分，它涵蓋了福建泉州、廈門、漳州和莆田“閩南金三角”地帶的菜餚。閩南人在飲食上有着他們獨特的本土文化和習慣。從主食方面來說，他們的主打不是白米飯也不是麪食，一...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘好吃的閩南鹹乾飯主要用到的食材包括了大米、香菇以及胡蘿蔔和花蛤五花肉等原材料，五花肉是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，含有非常豐富的油脂，翻...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘閩南地區的美食閩南鹹乾飯，就像是我們的炒飯一樣，但是肯定有人家獨特的風格把，所以我們都可以嘗試着做一下閩南鹹乾飯，裏面有許多的蔬菜，營養很全面，非常的...
食材明細主料鹹肉（適量）南瓜（適量）土豆（適量）秋葵（適量）大米（適量）綠豆（適量）輔料蔥（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉南瓜燜飯的做法步驟1、綠豆和大米淘洗（綠豆已浸泡）。2、土豆、南瓜去皮清洗...
“晚飯時間到了~~~今天晚上再煮個燜飯來給大家吃吃~~呼呼。。。今天中午看到芥菜特別的新鮮，所以LG提議乾脆晚上就做芥菜飯~~這種飯在我們這裏很常見，一般就着牛肉湯或者是扁食湯來吃~~哇嘎嘎我稍微做了點小小的改動~~...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：半斤胡蘿蔔：一個土豆：兩個香米：兩盒輔料鹽：適量醬油：適量料酒：適量芝麻油：適量幹香菇：五個魷魚乾：一隻蔥：適量姜：五片具體步驟1.先把米洗淨，加入適量的...
食材明細主料包菜乾（50g）米（2杯）五花肉（100g）輔料幹香菇（8朵）小魷魚乾（2只）幹蔥頭（5個）鹽（適量）生薑（數片）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）閩南菜乾飯的做法步驟1、米洗淨瀝乾，包菜乾、幹香菇泡軟，其材料如圖切好備用。2、鍋中放少...
食材明細主料大米（適量）鹹肉（適量）捲心菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）黃酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹酸飯的做法步驟1、鹹肉洗淨後切片;捲心菜洗淨後切片;米淘淨後泡半小時的水備用2、鍋中放入少量油,待油溫熱後...
“冬天裏我最喜歡吃的就是鹹肉菜飯了，真正的百吃不厭啊~~現在的菜燒菜飯還早了點，最好要霜打過的菜燒的菜飯，那可是吃了就停不了口啊。我饞、就纏着親親爸爸燒了解饞每次家裏燒鹹肉菜肉我都要吃到不能動彈、木辦法太喜歡...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘美味的閩南鹹飯，是一道非常具有特色的閩南美味。主要是由五花肉與大米等鮮美的食材經過製作而且，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鹹淡適中，非常美味。選...
準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料球菜：300大米：500紅蘿蔔：100三層肉：200輔料海蠣幹：100生抽：少許鹽巴：適量蒜：1根花生米：適量香菇：100具體步驟1.原材料2.蔥白爆香，待用。3.三層肉炸成金黃色...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘吃慣了白米飯配炒菜的套路，不妨試試一道高麗菜鹹飯。閩南地區的人民喜歡一碗鹹飯配一碗湯，一頓即食午餐足以吃到滿足，然後繼續一天的工作。而鹹飯的做法...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘閩南中也有一種非常特色的米飯，非常的好吃，可以說是一種非常的特色。今天就來說說知道特色的小吃，叫做閩南蘿蔔飯。就是米飯配合着蘿蔔二覺搭配做什麼一...
食材明細主料帶魚（一條，1000g左右）五花肉（200g）香菇（10顆）高麗菜（半顆）輔料姜（少許）紅蔥頭（5顆）蔥香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）閩南帶魚飯的做法步驟1、帶魚洗淨斬成塊狀，上面劃幾刀，下點鹽和薑汁醃一下。2、稍微抹點麪粉，小火煎成...
“在閩南地區，除了香噴噴的鹹飯，還有與之平起平坐的鹹稀飯，一樣深受大家的喜愛。廈門的濠幹粥，泉州的鴨仔粥等.....，這些都屬於閩南的鹹粥，也就是鹹稀飯。在閩南地區，特別是石獅一帶，一天兩頓粥的很多，而兩頓乾飯的，卻相對較少...
“小時候外婆經常做鹹肉菜飯給我吃，有時候我會在菜飯裏拌點豬油，菜飯就會油光發亮，而且非常的香，在當時我覺得這個飯是我吃到過最好吃的飯了。現今在德國，也經常會想念鹹肉菜飯。沒有鹹肉怎麼辦？我就自己做鹹肉，然後到亞超買...
“鹹飯是福建閩南地區的漢族傳統小吃，屬於閩菜系。大部分閩南人人都會做這種飯。爲米飯的一種煮法，種類繁多，有南瓜鹹飯、蘿蔔鹹飯、芥菜鹹飯、芋頭鹹飯、五花肉丁鹹飯等風味獨特，鹹飯和閩南話一樣在閩南話地區一般都能接...
“大寒時看節目，【鹹肉菜飯】是保暖食物喔。電飯煲一鍋端，不錯的懶人節奏。。。現在我學習，原方子【鹹肉菜飯】用的是上海青，我就用菜心啦。”食材明細主料大米（一碗）鹹肉（一塊）菜心（一把）輔料鹽（少許）油（適量）姜（一塊）鹹鮮（口味）煮（工藝...
食材明細主料大米（適量）輔料胡蘿蔔（適量）香菇（適量）帶皮帶點瘦肉的肥肉（適量）蔥（適量）姜（適量）芹菜（適量）花生米（適量）配料醬油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹飯的做法步驟1、將肥肉處理成如圖所示的塊狀2、香菇放入開水中滾...
“小的時候，冬天最美味的就是鹹菜飯，存碗裏挖上一塊豬油，曬着太陽，端着碗，吃着香噴噴的鹹菜飯。”食材明細主料米（500克）帶皮五花肉（100克）香菇（4個）輔料大青菜（1棵）鹽（4克）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜飯的做法步驟1、準備...
食材明細主料大米（適量）小米（適量）鹹肉（適量）小青菜（適量）輔料黃酒（適量）麻油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉菜飯的做法步驟1、鹹肉洗淨切絲2、青菜切碎3、大米和小米淘洗乾淨4、放適量水5、加入鹹肉絲6、放小...
“鹹飯閩南獨有的特色飯，做法簡單又不失營養，把肉菜放在一起煮。”食材明細主料米（500克）輔料五花肉（200克）胡蘿蔔（1根）包心菜（300克）香菇（適量）幹蝦米（適量）紅燒肉罐（1罐）配料鹽（3大匙）雞精（1大匙）生抽（2大匙）蔥（2根）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（...
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