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食材明細主料淡奶油(250ml)雞蛋(3-4個)牛奶(2袋)輔料菠蘿(少許)色拉油(少許)草莓(200g)低粉(150g)白砂糖(70g)奶香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓班戳的做法步驟1、雞蛋加糖30g攪打至糖融化2、倒入低粉,牛奶打至順滑3、用篩網過濾...
食材明細主料草莓(5顆)餛飩皮(15張)輔料白糖(40g)雞蛋(適量)調料玉米澱粉(2匙)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓派的做法步驟1、5個雞蛋大小的草莓洗淨。2、切成粒。3、加白糖拌勻。4、放鍋中熬。5、之前熬的草莓醬。6、加...
“耐心,審美”食材明細主料新鮮草莓(15個)輔料白砂糖(6匙)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皇家蜜汁草莓的做法步驟1、把洗好的草莓摘掉葉把,放好形狀,周邊裝飾上綠葉2、小火,倒點油,把白糖熬成糖稀3、把熬好的糖汁澆上4、...
食材明細主料草莓(600公克)麥芽糖(150公克)細砂糖(120公克)輔料檸檬(1個)酸甜(口味)醬(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓醬的做法步驟1、1.檸檬洗淨榨出果汁備用2.將草莓洗淨去蒂後拭乾水份,放進耐酸的容器中並加入細砂糖2、3、用橡皮...
“班戟(banji),是pancake的粵語音譯,又稱薄煎餅、熱香餅。是一種以麪糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。最早,它只是一張餅。後來到了香港,餅裏面被包上香濃冰涼的奶油和新鮮水果,完美的組合帶來的是更多的驚喜,那份入...
“班戟漿:1:牛油30g+牛奶550g+麪粉200(高筋麪粉)+白糖140g(不喜甜可少放——放100或者120g)攪拌均勻:2:牛油要先加熱(晾涼放入1)1和2攪拌均勻最後加入8個雞蛋攪拌注:攪拌雞蛋時時間不要太長打碎即可班戟皮:熱不佔鍋離手心15釐...
食材明細主料草莓(5斤)輔料黃冰糖(2斤)調料玻璃罐(2個)北京二鍋頭(3瓶)檸檬(幾片)果味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)草莓酒的做法步驟1、洗淨新鮮牛奶草莓🍓備用。2、將草莓🍓切半放入玻璃罐中,並分層加入草莓和冰糖。冰糖根據自...
“現在這個季節好多水果啊,正是做果醬的時候了”食材明細主料草莓(適量)輔料飛餅皮(一片)配料白糖(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草莓派的做法步驟1、草莓清洗乾淨,切成小丁狀2、放入鍋中,加入白糖醃漬兩小時,至草莓出...
“草莓季來了,做一些自然健康無添加的草莓醬,用來抹面包,拌酸奶,衝牛奶都非常好吃。還可用來做甜品,不僅美味而且顏值會更高。滿滿的草莓果肉,酸甜酸甜的,光看就食指大動了,草莓果醬就像幸福的滋味,大人小孩都無法抗拒它的美味...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料草莓:2個抹茶粉:1小勺牛奶:120ml雞蛋:1個慕斯粉:50低筋麪粉:50黃油:10涼開水:50ml輔料糖粉:12具體步驟1.草莓切成兩片(最後實際只用到了四片,也就是2個草莓)2...
“不要再買防腐劑的草莓醬給孩子吃了,輕鬆在家搞定。”食材明細主料草莓(適量)輔料冰糖(適量)檸檬(適量)水(適量)食鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制草莓醬的做法步驟1、準備材料。2、洗草莓時放着食鹽,洗的更乾淨。...
食材明細主料草莓(2個)牛奶(250g)輔料白糖(10g)吉利丁粉(20g)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家庭版草莓布丁的做法步驟1、純牛奶倒入碗中。2、草莓放入榨汁杯中打成汁。3、草莓汁倒入牛奶中。4、加10克白糖,加20克吉利丁...
食材明細主料草魚(3斤多一些)輔料黃豆芽(200g)金針菇(200g)豆腐(適量)蔥薑蒜(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)白醋(適量)白糖(適量)大醬(適量)八角(適量)桂皮(適量)魚香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常草魚的做法步驟1、草魚內臟和魚鱗祛除,在魚...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個低:90牛奶:200輔料淡奶油:200糖粉:40草莓:適量黃油:20細砂糖:20具體步驟1.黃油隔熱水融化備用.2.一個雞蛋,一個蛋黃打散.3.再加入糖粉攪拌均勻.4....
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料雞蛋:一隻麪粉:適量輔料白砂糖:適量水果粒:適量牛奶:適量果醬或奶油:適量牛油塊:2個具體步驟1.水果洗淨切粒,與果醬或奶油拌勻待用。2.把一塊牛油加上糖,用一...
“草莓撻是法國甜品店裏最常見的甜品之一,也是法國最有代表性的一種甜點。清爽的水果加上香濃的卡仕達奶油醬,再加上香脆的撻餅,香濃而不油膩,相信很多MM們都會很喜歡哦!!在家40分鐘就能嚐到巴黎的味道,不用外餐花冤枉錢哦,在...
食材明細主料草莓(100g)輔料糖(10g)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓的做法步驟1、洗草莓。2、沾糖。3、完成。小竅門糊弄ing...
食材明細主料芒果(1個)淡奶油(1瓶)麪粉(60g)黃油(50g)雞蛋(2個)細砂糖(30g)輔料純牛奶(220ml)奶香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果草莓班戟的做法步驟1、將冷藏12小時的淡奶油打發2、兩個雞蛋,加入細砂糖和純牛奶250Ml3、黃油50G...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋一隻:適量麪粉適量:適量牛油塊2個:適量白砂糖適量:適量水果粒:適量果醬或奶油:適量輔料牛奶:適量具體步驟1.水果洗淨切粒,與果醬或奶油拌勻待用。2.把一...
““班戟”(bānjǐ)是英文pancake的單譯詞,意思是——煎餅,熱餅,薄烤餅。是一種以麪糊在烤盤或平底鍋上烹飪製成的薄扁狀餅。除了各種不同的美味餡兒以外,人們同樣非常喜愛它既薄又具有Q勁兒的表皮。製作班戟的時候,最主要...
“從不認爲自己會愛上一種粘糊糊的醬糊糊。麥當勞幾次草莓聖代後卻被那顆粒飽滿的痠軟征服。就是那一抹紅,曾經激情追求,曾經風華正茂,終歸於平靜與安寧,靜享歲月!”食材明細主料草莓(500克)蔗糖(50克)冰糖(8個)檸檬(1個)(適量)酸甜(...
食材明細主料草莓(250g)輔料檸檬(1個)配料白砂糖(200g)酸甜(口味)醬(工藝)數小時(耗時)普通(難度)草莓醬的做法步驟1、草莓洗淨切塊,我爲了醃製快點,就切得很小。2、來個近照!3、檸檬削皮,擠出汁備用。4、檸檬削皮,擠出汁備用。5、準備中...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草莓麻糬皮:5片內餡::550公克草莓:5個圓形蛋糕片:5片輔料具體步驟1.卡士達餡製作:將卡士達粉與牛奶一起拌勻後,再加入打發過的鮮奶油一起拌勻即成爲卡士達餡...
食材明細主料低筋麪粉(90g)黃油(20g)純牛奶(250g)雞蛋(1個)輔料淡奶油(300g)調料砂糖(100g(淡奶油用))奶香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草莓班戟的做法步驟1、黃油隔熱水融化備用。2、淡奶油加入砂糖打發至十分。3、碗中打入雞蛋和...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃油:20雞蛋:1個低筋麪粉:80輔料糖:20牛奶:240打發的淡奶油:100具體步驟1.雞蛋放入碗中打散。2.加入糖攪拌均勻。3.加入奶攪拌均勻。4.加入麪粉,攪拌均...
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