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食材明細主料雞腿(5把)輔料生菜(適量)配料醃肉料:紅酒(1湯匙)蠔油(1湯匙)番茄醬(1湯匙)胡椒粉(適量)蒜(少許)姜(少許)蔥(少許)紅酒(1湯匙)白糖(1湯匙)醬油(半湯匙)清水(2湯匙)醬香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香雞腿肉的做法步驟1、雞腿解凍洗...
“最近入手一款戶外燒烤醬,在烤箱試試,做出來也很好,屬於蜜汁甜口的,微微的煙燻味。”食材明細主料琵琶雞腿(2個)輔料味好美bbq燒烤醬(30g)鹽(1-2g)熟白芝麻(3g)料酒(1勺)甜香(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)醬香烤雞腿肉的做法步驟1、...
“中秋月圓人團圓,家座標河南鄭州,八月十五的月亮十六圓,一般大家庭選擇在十六進行家庭聚餐,涼菜熱菜,滷菜必不可少,滷肘子,耳朵,雞爪雞腿等,今天製作了醬香滷雞腿,醬香濃郁,百吃不膩,老少皆宜。”食材明細主料琵琶腿(6個)輔料姜(1塊...
“首先,忽略我那一大鍋的雞腿哈!放暑假了,女兒的同學常來家裏玩,儘管煮了這一大鍋子還是不夠她們吃!這款醬雞腿我稍微做了小小的改良,傳統醬制最多將肉焯一下水,然後冷水下鍋加入各類調料;今天這款醬雞腿稍做調整,製做時入薄...
食材明細主料琵琶腿(8個)大蔥(1個)生薑(1塊)輔料大料(少許(八角桂皮草果))幹辣椒(1個)冰糖(1塊)調料六月鮮紅燒醬油(2勺)蔥伴侶6月香辣椒醬(1勺)蔥伴侶6月香豆瓣醬(1勺)鹽(適量)料酒(2勺)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香雞腿的做法步驟1...
食材明細主料雞小腿(適量)輔料鹽(適量)植物油(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)糖(適量)香蔥(適量)料酒(適量)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香雞小腿的做法步驟1、雞小腿2、每個上切上刀口3、撒鹽4、撒上十三香5、撒上辣椒粉6、淋...
食材明細主料雞腿(兩個)輔料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(1勺)老抽(2勺)料酒(一勺)姜(適量)蔥(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)白糖(少許)胡椒粉(少許)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)醬油燒雞腿肉的做法步驟1、雞腿去骨頭。2、在上面切幾刀...
雞蛋灌餅一提到都會流口水,這個陪伴我成長的美食,每次放學下課之後奔着熟悉的香味,跑到門口阿姨那裏排隊買灌餅,如此美味的雞蛋灌餅的關鍵之處就是其醬料,之後以這麼好吃除了餅做的香脆之外,醬料一定要做出獨有的味道,這樣吸...
很多小夥伴平時在家都喜歡搗鼓一些美食,什麼烤魚啦,烤肉啦等等,那今天小編就來跟大家一起討論討論,在家怎麼做出好吃的烤雞來。平時吃烤雞都是在外面飯店吃,不僅貴而且會不放心衛生,那在家吃就不一樣了,花最少的錢吃到最美味...
食材明細主料雞翅(適量)輔料料酒(2勺)花椒(適量)蠔油(一大勺)冰糖(六七個)八角(適量)生抽(兩大勺)老抽(兩勺)蔥(一根)姜(1塊)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香雞腿雞翅的做法步驟1、雞腿雞翅洗淨2、改刀3、鍋里加涼水放花椒4、放料酒...
很多的朋友平時都非常喜歡吃雞腿吧。其實雞腿不僅營養價值十分的豐富,而且味道也是非常的好,吃起來非常的有嚼勁,好吃極了。但是平時的話直接做的話也有一些單調。其實雞腿飯也是非常好的一個選擇呢。那麼下面小編就帶大...
“總喜歡紅燒,今天來個蒸的。”食材明細主料雞腿(3個)生薑(適量)蔥段(適量)調料蠔油(適量)香油(適量)料酒(適量)麻辣鮮(適量)澱粉(適量)紅燒醬汁(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)醬香蒸雞腿的做法步驟1、雞腿冷水下鍋,水開撈出。2...
“前段收到了美食家寄來的大喜大調料禮包,看到各種豐富多彩的調味料,真開心,雞精直接用於炒菜、做湯,最喜歡其中的烤肉醬,可惜家中沒有烤箱,動了心思,就用它直接來燒肉,正好家中有新買的雞腿,於是,換換花樣,改紅燒爲醬燒,結果,用女...
“醬香推擠煲香味濃郁,鮮嫩適口,百吃不厭,百吃不膩,同時又給人帶來越吃越豐富的感受。色澤紅潤,口味香醇,是一道豐餐美食,吃後令人留有一種難以忘懷的味覺享受。在這乍寒的季節裏,吃上一鍋香氣四溢的醬香雞腿煲是一件再過癮不...
食材明細主料雞腿肉(260克)醬瓜(125克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬瓜炒雞腿肉的做法步驟1、食材:雞腿肉(已清洗)、醬瓜。2、將醬瓜放在案板上切成片。3、將雞腿肉放在案板上切成片。4、放...
食材明細主料雞胗(適量)鴨腿(適量)輔料甜麪醬(適量)料酒(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹽(少許)糖(少許)大料(適量)香葉(適量)醬香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醬香雞胗鴨腿的做法步驟1、看看原料吧2、鴨腿洗淨,剁成塊。3、雞胗洗淨。焯...
“去澳門的時候在鉅記買了一瓶蝦醬,蝦醬很香,老公說不知道要拿來怎麼做菜。在我看來,就把它當成一個調味品,炒菜,蒸雞蛋,蒸肉應該都可以。今天就用來做了一道燜雞腿。”食材明細主料雞腿(2只)木耳(少許)胡蘿蔔(1個)輔料蝦醬(適量)鹹...
食材明細主料雞大腿(6個)輔料洋蔥(0.5個)蔥(0.5棵)姜(適量)料酒(3勺)豆腐乳(1塊)甜麪醬(1勺)醬香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)醬香烤雞腿的做法步驟1、將雞腿剁成大塊備用,準備好配料2、雞塊放入料酒,白糖,鹽,醬油胡椒粉醃製十分鐘。3...
食材明細主料雞腿肉(適量)辣椒(一個)輔料黃豆醬(一勺)生抽(一勺)料酒(一勺)花生油(適量)大料(適量)花椒(適量)蔥(適量)姜(適量)水澱粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香雞腿肉炒辣椒的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、雞腿肉切片。3...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料無骨臘雞腿:一份香腸:一根香菇(幹、鮮亦可):8個洋蔥:小半隻大米:200糯米:50胡蘿蔔:若干輔料海天黃豆醬:一勺美極鮮醬油:若干糖:若干黃酒:若干具體步驟1.可能大...
很多人會在夏天吃百香果,百香果也是夏季暢銷水果之一,深受人們喜愛。看到這裏可能就會有小可愛好奇,百香果到底是如何種植的?百香果種植要經歷什麼呢?下面就讓小編爲你們解答,百香果是一年四季都可以種植的水果類型,但春天...
“喜好四川麻辣口味的一定喜歡,希望跟大家一起交流下”食材明細主料雞腿(10只)輔料幹辣椒(一小把)花椒(20粒)薑片(5片)大蔥(一根)桂皮(4片)香葉(4片)蒜瓣(6個)配料黃酒(一勺)醬油(一勺)鹽(一小勺)味精(一小勺)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料雞腿(4只)紫甘藍(適量)甘藍(適量)小番茄(適量)輔料香茅醬(適量)老抽(少許)日式沙拉汁(適量)醬香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香茅醬烤雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,加入適量香茅醬和老抽抓勻,醃製1小時以上(時間越長越入味,...
烤肉是一種耳熟能詳的美食,但隨着烤肉市場的同質化,大家對烤肉不再有往日的消費慾望。市場的法則是優勝劣汰,爲了不被淘汰很多商家發現了一種新的烤肉商機——脆皮烤肉。脆皮烤肉讓傳統烤肉變得更加有特色,外焦裏嫩,完美解...
“近來,醬肉包成爲網紅的一款美食。我今日做的就是一道醬香味十足的香菇雞腿醬肉包。”食材明細主料雞腿(4個)香菇(240克)洋蔥(1個)麪粉(600克)酵母(6克)清水(240克)輔料食用油(2勺)甜麪醬(1大勺)黃豆醬(1大勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(...
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