有關粉蒸四季豆——玉食私房菜的精選大全
“節日家宴,日常待客,用平常的菜做幾款不平常的菜大受歡迎喲。四季豆真是菜如其名是四季常見的家常菜,配以糯米蒸粉做一款健康蒸菜粉蒸四季豆。”食材明細主料四季豆(300克)胡蘿蔔(1段)輔料蒸肉米粉(65克)糯米粉(15克)蒜(半頭)清水...
“在我對做菜產生興趣之前,我一直都認爲,跟誰學做菜做出來就會有誰的味道,但現在我不這樣認爲了。因爲當你真正去做時,你才能發現和體會到其中的各異,即使是同一道菜,可能每次做出來的味道也不盡相同,倘若真要做成一個味道,那...
食材明細主料四季豆(750g)白玉菇(300g)輔料蒜(4瓣)鹽(1/2茶匙)雞粉(1茶匙)油(1大匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白玉菇炒四季豆的做法步驟1、四季豆摘洗乾淨。2、白玉菇去蒂,洗淨。3、蒜剁末。4、熱油鍋,把蒜末爆香。5、下四...
“我沒有足夠的材料學習魚香肉絲,就在家裏學着配魚香肉絲的調味湯汁吧,再左添又加些食材,一道私房菜就在我的手裏誕生了。又是一道美味的下飯菜,酸酸甜甜的很開胃呢!”食材明細主料豬肉(250克)粉絲(一捆)節瓜(一個)黑木耳(六朵)雞...
半個小時。製作清蒸四季豆時,需要將四季豆清洗乾淨,放在沸水中焯燙後再蒸,這樣可以縮短蒸四季豆的時間。製作清蒸四季豆的時候,可以酌情增加生抽、豆瓣醬、食用鹽等佐料。四季豆在蒸之前,需要去除老筋,以免影響美食的口感。...
“看到四季豆大量上市,早就想做蒸麪了,蒸麪也就是夏天做的多,平時四季豆味道也沒夏天的好吃。所以夏天吃蒸麪的最多。其時女兒早就吵着吃蒸麪了,只是特殊原因沒做,今天就特意做了手擀麪,買了四季豆好好解解饞。四季豆含豐富...
食材明細主料瘦肉(20g)輔料四季豆(適量)玉米(半根)調料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)花生油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)四季豆玉米炒肉丁的做法步驟1、玉米四季豆洗乾淨備用(玉米粒提前掰好)。2、四季豆焯水切好。3、瘦肉...
“我是四川人,從小到大,家裏的泡菜就沒有斷過,媽媽做泡菜(我們也叫酸菜)一直味道好棒,記得小時候,因爲喜歡我家裏泡菜的味道,鄰居阿姨還經常到我家裏來要呢。泡菜我曾經發過一次日誌,當時是在網上找的配方,但做出來覺得味道不是...
“公司上班的時候,很多的時候中午午餐,大家都喜歡一道菜,就是【欖菜四季豆】很香也很下飯。今天我也在家裏做了這道下飯的小炒,不同的是我放的是小裏脊的肉米,吃起來不但營養豐富,味道更香,下飯沒得說哦!”食材明細主料四季豆...
“這是衆多豆腐做法中我最喜歡的一種,做法簡單,香嫩無比,回味無窮。。。”食材明細主料豆腐(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)糖(適量)豆瓣醬(適量)麪粉(適量)雞蛋(1只)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)私房豆...
15到20分鐘。四季豆蒸麪在選擇四季豆的時候要選擇新鮮的,嫩綠的,並且沒有被蟲蛀過的四季豆。四季豆應該切成絲狀,這樣切的四季豆會更容易被蒸熟也容易更入味,用到的時間就會比較短。...
“四季豆性甘、淡、微溫,歸脾、胃經.化溼而不燥烈,健脾而不滯膩,爲脾虛溼停常用之品;有調和臟腑、安養精神、益氣健脾、消暑化溼和利水消腫的功效。豆角的營養價值是非常豐富的,常吃豆角對人體是非常有好處的。豆角中含有...
“天氣熱,炒熱菜實在是吃不下。真的是不知道吃什麼好了,豇豆最近吃的很多,無非就是用芝麻醬拌上吃。可是,單吃菜肚子總愛餓,於是琢磨着把主食一起做出來,又方便又好吃。尤其是蒸熟後的面放涼後吃更香。在蒸麪上澆上蒜泡的醋...
食材明細主料四季豆(適量)粉條(適量)肉絲(適量)輔料蔥薑蒜(適量)配料醬油(適量)耗油(適量)料酒(適量)味精(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉條四季豆的做法步驟1、材料:四季豆,粉條,肉絲,蔥薑蒜2、蔥薑蒜切好備用。...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料四季豆:200豬肉:100橄欖菜:100輔料洋蔥:適量紅椒:適量蒜頭:適量鹽:適量油:適量生抽:適量雞精:適量具體步驟1.四季豆摘掉兩端,並拉出絲,洗乾淨切成丁,紅椒切丁,...
“來自夏家媽媽的一道獨創的私房蒸肉美食,簡單好做,拌飯吃是極好的~”食材明細主料豬前腿肉(1斤)輔料生薑(1小塊)蔥(1根)配料五香粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)私房蒸肉的做法步驟1、所需材...
“心藍很久沒吃四季豆了,饞了,大清早跑到菜市場,找了一大圈,終於在一家特大的攤位上看到了,欣喜若狂,一問價格,呆若木雞——九塊五一斤。“姐,您這賣的不是四季豆啊,您這賣的是豬肉啊……”“去去去,別妨礙老孃做生意,你去看看別...
春季到來了,萬物復甦,很多蔬菜也應季產生。而與此同時,春天也是養生的好季節。趁着春天打下基礎,整年健康不用愁。如何透過製作美味的私房菜餚來保證春季既不上火,又能排毒養生呢?以下就爲大家推薦一些適合春季去火養生的私...
“四季豆含有豐富的葉酸和維生素B6,且性甘、淡,具有健脾化溼,調和臟腑之功效,更能安神消暑利水消腫,正是秋季的必備蔬菜。”食材明細主料四季豆(適量)大米(一把)輔料八角(2個)蔥白(少許)大蒜(少許)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)...
“一盤噴香的私房小黃魚;總是能爲居家的餐桌帶來愉悅的氛圍。小黃魚的營養價值極高;含有豐富的蛋白質、微量元素、礦物質和維生素,對於體質虛弱的人羣有很好的補益和食療的作用。小黃魚所含的微量元素硒對各種癌症有防治...
“很早就想做這道菜。苦於肥腸買不到新鮮的。所以一直擱置這麼久。肥腸這個東西固然好吃,但是膽固醇超高。對於肥胖的朋友來說還是少吃爲妙。”食材明細主料新鮮肥腸(300克)輔料紅苕(300克)糯米(200克)普通大米(200克)紅糖(10克...
我們到外面旅遊,經常看見私房菜餐館,幾乎掀起了一場私房菜熱潮,尤其廣東地區,可謂是“百家爭鳴”。顧客吃完以後不禁嘖嘖稱讚,而後自己回家模仿,今天小編就來給大家介紹一下經典的私房菜。一、什麼是私房菜私房菜也就是拿手...
“20元買了一條這種魚,一家人吃了兩天四頓,頓頓不重樣,好吃到不再想吃其他魚!這個食材不僅便宜,而且祖國北至黑龍江、南至海南島,都可以買到,由於利潤太薄,一些市中心的小型菜市場可能沒有,但是大型菜市場一定有售。鰱魚是價格...
“這個菜的口感脆脆的,香甜微酸,小朋友很愛的。”食材明細主料蝦仁(適量)甜玉米(適量)四季豆(適量)輔料糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味精(適量)番茄醬(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米四季豆的做法步驟1、甜玉米取粒,四季豆切...
食材明細主料龍口粉絲(90g)四季豆(150g)輔料油(20g)鹽(3g)生抽(20g)耗油(20g)清水(1000g)涼白開(1000g)溫水(500g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粉絲四季豆的做法步驟1、粉絲,倒入溫水泡軟2、粉絲泡好,倒出,瀝乾水份備用3、鍋中加清水5...
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