有關川味茄子原創新做法的精選大全

2024-02-24 食材明細主料茄子（適量）輔料青辣椒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）中辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）川味茄子的做法步驟1、首先選擇茄子的品種很重要，茄子品種較多，個人比較喜歡吃軟皮的那種，所以這道菜一定的選軟皮的，而且不要太...

匠心企業再創新品 - 泉水+魚還原最純粹的四川味道

2019-04-26 “好水好魚好味道”，相信大家都知道好水養一網好魚，要想味道好，兩樣都不能少。2019年，”匠心企業”成都市三國聯盟餐飲管理有限公司再創新品，將魚、水、四川三者融爲一體，進行數次創新研究，在還原巴蜀味道的同時，也將食材的純...

紅燒茄子（原創）怎麼做美味好吃

2021-01-06 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：300輔料油：適量尖椒：1個鹽：適量甜麪醬：適量蒜瓣：適量具體步驟1.準備切好的茄塊適量，2.準備一些薑絲蔥花，3.上鍋放油蔥花薑絲熗鍋，倒入一些甜麪醬，4.倒...

「原創」紅燒茄子怎麼做美味好吃

2021-01-08 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：3個輔料油：適量生抽：適量茴香：適量薑片：適量花椒：適量鹽：適量蒜瓣：適量具體步驟1.茄子削皮切片2.在茄片上橫豎劃幾下正反都要劃3.茄片放入生抽碗中...

原創海鮮餃子的做法 - 原創海鮮餃子怎麼做

2024-03-01 “這是和老公結婚後自己動手包的第一次餃子，雖然晚飯最後變成了夜宵，但是真的完全是自己動手的，吃起來格外的香，不過看看這些料想不香也難呀。”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）豬肉餡（適量）輔料蝦仁（適量）扇貝肉（適量）素丸子（適量...

川味茄盒的做法 - 川味茄盒怎麼做

2024-01-09 “相對於傳統的茄盒，我稍加做了一點改變。不過味道不錯！！傳統的茄盒在麪粉中加入了雞蛋。我改變了下，沒用雞蛋，這樣炸出來的茄盒很外脆裏嫩。”食材明細主料茄子（1根）肉末（100g）輔料麪粉（50g）大蒜（2顆）朝天椒（4顆）薑末（4g）小蔥（3根）醬油（1...

茄子炒肉（原創）怎麼做美味好吃

2020-12-23 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料紫皮茄子：400五花肉：250輔料鹽：適量醬油：適量大蔥：適量西紅柿：適量油：適量姜：適量青椒：適量味精：適量具體步驟1.茄子切成片2.五花肉切成片3.油熱後放入肉翻...

川香蒸茄子的做法 - 川香蒸茄子怎麼做

2024-03-01 食材明細主料茄子（適量）輔料青紅椒（適量）配料豆瓣辣醬（適量）蒜（適量）蔥段（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）川香蒸茄子的做法步驟1、茄子切厚片，撒上蒜沫，上鍋蒸20分鐘。2、青紅椒切菱形塊。3、蔥...

自創茄子新吃法—無名茄子怎麼做美味好吃

2019-10-29 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓茄子：1個青椒：半個輔料具體步驟1.茄子切成丁2.放進鍋裏蒸熟3.蒸好的茄子是有點透明的，茄子瀝乾水備用4.蒜切碎，大約6瓣蒜5.在蒜裏放入鹽，味精，雞精，辣椒油...

清新涼拌茄子的做法【清新涼拌茄子】清新涼拌茄子怎麼做

2024-01-27 “這幾天在外邊辦事，天天吃魚，吃肉，吃悶啦。今天就換換口味，吃清新點，吃本味爲主。茄子具有降低高血脂、高血壓、防治胃癌、抗衰老，保護心血管的食療功能。夏天食用，有助於清熱解暑。儘管基本沒有放油，味道也是超好吃，很是清香...

原味番茄醬的做法 - 原味番茄醬怎麼做

2024-02-10 “終於還是決定之間動手做少許番茄醬。超市裏那些番茄沙司，似乎並不是孟老師的番茄醬。就算是，也太大瓶，孟老師那兩道麪包根本用不了。。。不知道孟老師的番茄醬裏除了番茄還有些什麼。存了心什麼都不加，只有番茄。打漿，濃...

川香茄子的做法 - 川香茄子怎麼做

2024-01-05 “自制的口味，很不錯，醬茄子和魚香茄子的結合體～”食材明細主料茄子（3個）輔料蒜（適量）辣椒（適量）老乾媽（適量）豆瓣醬（適量）麻辣（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）川香茄子的做法步驟1、長條切洗淨切段。2、下入油鍋煎。3、煎熟，撈出。4...

川味肉沫茄子的做法 - 川味肉沫茄子怎麼做

2024-02-28 食材明細主料茄子（適量）輔料肉沫（適量）大蒜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）姜（適量）配料郫縣豆瓣（適量）味極鮮（適量）白糖（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）川味肉沫茄子的做法步驟1、肉少許切成沫，用鹽淹10分鐘，加地瓜粉拌勻備用。2、姜...

「原創」燒茄子怎麼做美味好吃

2021-01-24 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料茄子：500辣椒：50輔料油：適量鹽：適量雞精：適量生粉：適量具體步驟1.把茄子洗淨控幹。2.把茄子皮打幹淨。用水洗一下。茄子去皮，切滾刀塊，表面撣水。3.把幹...

肉末茄子（原創）怎麼做美味好吃

2021-01-11 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肉末：100茄子：400大蒜：2個輔料油：適量生粉：適量生抽：適量鹽：適量糖：適量具體步驟1.茄子，五花肉，大蒜調料：油，鹽，生抽，生粉，糖，胡椒粉2.茄子切條狀用清水浸泡10分...

原汁茄子的做法 - 原汁茄子怎麼做

2024-02-29 食材明細主料茄子（500g）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）原汁茄子的做法步驟1、茄子500g、鹽適量、味精適量。2、把茄子洗淨，去蒂。3、放入蒸鍋中。4、上汽後蒸15分鐘左右，一定蒸至熟爛。5、取出後，放...

創新茄子的做法 - 創新茄子怎麼做

2024-01-11 食材明細主料雞蛋（適量）茄子（適量）玉米麪（適量）白麪（適量）豆腐（適量）輔料蔥末（適量）薑末（適量）鹽（適量）蒜末（適量）香琪醬（適量）老抽（適量）紅辣椒塊（適量）食用油（適量）味精（適量）微辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）創新茄子的做法步驟1、茄子切成半...

川味茄子的做法 - 川味茄子怎麼做

2024-02-25 “一道不油膩的茄子菜。”食材明細主料茄子（250克）郫縣豆瓣醬（10克）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）生抽（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）澱粉（適量）醋（適量）輔料水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）川味茄子的做法步驟1、把醋，料酒，澱粉，糖，鹽，水...