有關自制正宗港式奶茶的家常做法的精選大全
“去年在咖啡店做兼職,susan教我煮港式奶茶,那時候是第一次接觸港式奶茶,用煮好的紅茶撞上黑白淡奶,那味道!跟外面放糖精奶精的奶茶簡直天壤之別!那時候才知道這纔是真正奶茶的味道!!peter還教我說要再嚴格的口感的話,要用三種...
“完美的港式奶茶——茶要夠濃,奶也要夠濃,入口幼滑如絲,不會一飲而瀉,而是延綿細蜜,有奶油的口感,奶茶的厚度主要由淡奶及茶湯的濃淡決定,淡奶所含的奶脂一定要夠濃,奶茶才能在表面凝結一層奶啡色的奶衣,成爲掛杯奶茶。而掛杯...
“港式奶茶以茶爲重,茶一般是用進口錫蘭紅茶,奶是用了三花全脂淡奶或者黑白奶(以牛奶濃縮製作而成),白砂糖,傳統港式奶茶製作方式有點複雜。而臺式奶茶以奶爲重,奶主要是用植脂奶(奶精,不含牛奶成分),製作比較簡單。我更偏愛港式...
“炎熱的夏季,來杯果茶吧。”食材明細主料紅茶(7g)開水(50ml)檸檬(1個)輔料糖(10g)開水(50ml)冰塊(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制港式檸茶的做法步驟1、取優質紅茶7克。2、衝入開水,茶的濃度根據喜好,自己調整。濾出...
“此方省去了許的環節,甭管是否正宗,好喝纔是王道!”食材明細主料牛奶(1盒)紅茶葉(少許)輔料白糖(少許)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭版焦糖港式奶茶的做法步驟1、紅茶準備好,我是在某寶買的專用奶茶紅茶粉2、純牛奶一...
火鍋是很受年輕人歡迎的美食哦,製作火鍋的食材、口味有很多,做好的火鍋滿足顧客挑剔的味覺,這麼好的美食在市面上當然發展的很不錯,越來越多的人要加盟進來,想要開火鍋店的話,就要選個好的品牌來加盟,那麼正宗港式雞煲火鍋加...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料低粉:30牛奶:125輔料木瓜:適量砂糖:15黃油:8鮮奶油:80蛋黃:2個具體步驟1.低粉過篩後加入75克牛奶,攪拌成均勻的麪糊2.兩個蛋黃加入15克砂糖和剩下的50克牛奶,...
隨着社會全方位高速發展,餐飲事業也逐漸發展至高潮,相伴中外交流日益頻繁,餐飲中西結合的身影也越來越多,發生重大的變革,經營模式趨於現代化,爲享受一份悠閒時光,茶餐廳成爲了更多人的優先選擇,食品種類多樣化和服務便捷化讓...
下午茶這一種餐飲方式,是從英國傳入中國的。在悠閒的下午,大家坐在一起聊聊天,喝喝茶,是特別輕鬆還有休閒的方式。當然現在的人們生活壓力如此之大。在臨近下午的時候,去喝喝茶,吃吃點心,放鬆一下,是必不可少的。那作爲一個投...
“奶茶是舶來品,因奶香醇厚,茶香四溢,很是受到現在人們的飲食喜好。紅茶素有美容養顏、延緩衰老、保護心臟的功效,所以,是女性朋友的日常最好飲品之一。適合早餐飲用簡單快捷。”食材明細主料立頓紅茶(四包)輔料牛奶(150克)淡...
港式茶餐廳以優質產品和良好的口碑受到了廣大消費者對它的期待和好評,每天的生意都還算不錯。那正宗港式茶餐廳加盟店排行榜有哪些?下面就跟隨小編一起來了解一下吧,希望能夠幫助到你!正宗港式茶餐廳加盟店排行榜有哪些...
奶茶一直都是當代最暢銷的甜品飲料之一,年輕人喜歡它的甜香,小朋友喜歡它的味道。奶茶是飲品的一種,奶茶具有多糖、高熱量、高卡路里等,有研究表示,一杯奶茶和一瓶可樂的含糖量差不多。臺灣奶茶中比較出名的就是珍珠奶茶,那...
“在這特殊的日子裏,很多店都還沒開,想喝奶茶只能自己動手了。”食材明細主料牛奶(250ml)紅茶(10g)輔料細砂糖(15g)清水(100ml)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)港式奶茶的做法步驟1、準備好食材。2、糖先融化,煮成焦糖色。3、...
“敝人是不折不扣的奶茶瘋,所以也活該肥死吧。︿( ̄︶ ̄)︿有一種自制港式奶茶的方法甚爲所愛,畢竟自己動手豐衣足食嘛,外購的喝了下去也不知道被添加了什麼...”食材明細主料純奶(110ml)紅茶包(兩包)輔料原味煉奶(適量)其他(口味)技巧(工藝...
“經過一段時間的討論和研究,我準備推出【小恆食記】節目的第一個專題【立頓紅茶的100種喝法】。預計每月更新一期,帶大家一起來研究用最簡單最平價的茶包做出高顏值好味道的各種冷熱飲品。今天作爲第1期,一共更新了6款...
“鮮飲空間港式皇家絲滑奶茶:又名港式奶茶或絲襪奶茶。茶湯採用斯里蘭卡進口高檔錫蘭紅茶經過嚴格配比、時間溫度控制以及焗茶、撞茶兩道工序沖泡而成,同時加入國際名牌淡奶,絕不含植脂末,使茶入口更香更滑的同時也更加...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡奶:15牛奶:15紅茶包:1個輔料水:120ml糖:3具體步驟1.把清水倒入鍋中,燒開2.然後開水沖泡茶包,取出茶包,放進另一個杯子中,用第一次的茶水繼續沖茶包,反覆...
“太陽下山,氣溫漸降,喝一杯熱氣騰騰港式紅豆奶茶,吃一口香甜柔軟的小蛋糕,就這樣渡過一個愜意的下午”食材明細主料錫蘭紅茶(1/2藍)淡奶油(1/2杯)白砂糖(2/5杯)牛奶(1杯)清水(適量)輔料蜜紅豆(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西冷紅茶:50黑白淡奶或三花淡奶:400ML(一罐)85度-100度熱水:適量方糖:適量輔料濾茶袋:一隻容量:500ML以上的冷水壺開罐器:一個具體步驟1.想喝原汁原味的港...
“滿口留香的港式奶茶芋圓,奶香濃郁,茶味悠長。入口如絲般順滑。加了黑白淡奶的口感綿延細密,在家做簡單方便,天氣微冷的初秋,來一份這樣的甜品吧。”食材明細主料黑白淡奶(300ml)水(900ml)紅茶(25g)輔料糖(70g)芋圓(適量)奶香(口味)煮...
“簡單易做,香甜可口哦。自己做的吃起來一定很有成就感,喜歡其他形狀的也可以用其他磨具哦”食材明細主料黃油(120克)白糖粉(80克)低筋粉(250克)奶粉(70克)鹽(2克)蛋液(40克)輔料牛奶(280克)細砂糖(40克)煉乳(30克)吉士粉(3克)雞蛋(4個)奶香(口...
“說起中國人最喜歡的麪包,不是法棍,不是貝果,更不是鄉村麪包這類歐式麪包,一定是蜜豆麪包,豆沙餐包,菠蘿包等這類亞洲的軟質麪包。其中菠蘿包一定是首屈一指的。然而你知道麼?菠蘿包也分爲好多種,有港式的、臺式的、廣式的...
餐飲提問:香港有哪些正宗港式奶茶加盟項目?比較好的是舊旅孤笛323回答:旺佐茶鋪還可以的,我比較喜歡他們的港式奶茶,他們的港奶做的確實很正宗,而且公司對於旺佐茶鋪品牌的運營理念我很認同,能看到品牌做起來的希望。...
“當我想你的時候,我要吃一個菠蘿油;當我很想你的時候,我要吃兩個菠蘿油,別忘了再來一杯奶茶!一杯醇香的奶茶,一個夾了冷藏過的鹹味黃油的菠蘿包,真的是絕妙的搭配哦!”食材明細主料錫蘭紅茶(30克)清水(700克)黑白淡奶(200克)輔料白...
“奶茶不少女孩子都喜歡~~逛街,看電源,以及各種吃吃喝喝~~都少不得來點奶茶~~~比如我一朋友,每天都必須出門買杯奶茶~~不是出門順便買奶茶,而是爲了奶茶纔出得門~~~如果她家有臺九陽DJ13E-Q5家用全自動破壁無渣奶茶豆漿機...
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