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“這個雖爲感冒麪條，但是平時不感冒吃點還是有好處的。如果你不喜歡這麼吃也可以入鍋中燙下再吃，也可以用來炒菜。這份麪條在夏天吹空調所至的風寒感冒的人吃還是很好的，要注意的是風熱感冒的人在感冒期間最好不要吃。風...
“綠豆芽是非常適合夏季吃的蔬菜，綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，可達綠豆原含量的7倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。常吃綠豆芽能治療壞血病、防止心血管病變、防治口腔潰瘍、助消化、預防消化道癌症、減肥瘦身...
食材明細主料麪粉（適量）鹽（適量）輔料冷水（適量）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制手擀麪的做法步驟1、麪粉灑點鹽，100克麪粉加入40克水一個人的量差不多。2、揉成麪糰醒20分鐘。3、擀成麪皮，摺疊在摺疊。4、對摺，然後切...
“酸爽過癮，簡單快手。”食材明細主料荊芥（適量）西紅柿（適量）餛飩皮（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）陳醋（適量）香油（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥酸湯麪葉的做法步驟1、西紅柿用開水燙去外皮，切小丁。2、姜蔥，小米椒。3、...
食材明細主料麪粉（500g）輔料滷牛肉（150g）青菜（3顆）調料油（適量）鹽（適量）滷湯（1鍋）香蔥（2根）五香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）手擀牛肉麪的做法步驟1、麪粉加少許食鹽加適量清水和成光滑的麪糰。2、切成三份。3、擀成面片，切成細長條...
“荊芥香味兒濃郁，酸辣爽口。”食材明細主料土豆（兩個）荊芥（適量）小米椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香油（適量）陳醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥拌土豆絲的做法步驟1、小土豆兩個，大的一個就夠了。2、去皮，洗一個小米...
“荊芥是夏季裏吃涼拌麪很常見的調味品，也叫：假蘇香荊薺、線薺，四棱杆蒿、鼠實．姜芥。淡淡的清香，筋道的麪條，搭配開胃的蒜泥，爽口美味~~~”食材明細主料高筋麪粉（420克）西紅柿（2個）洋蔥（1個）醬油（3克）蒜汁（適量）輔料清水（200毫升）雞蛋（3...
“看着大家都做涼麪我也來秀秀我家的涼麪。喜歡涼麪，最愛麻醬涼麪了，芝麻醬的香在嘴裏回味無窮啊。不知道大家都是怎麼做的，嚐嚐我做的吧，其中加入了荊芥味道很獨特不知大家都吃過沒？老爹吃了直誇好，吃了一回想二回啊。先來...
食材明細主料木耳（適量）瘦肉（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（兩個）線椒（一個）香菇（兩朵）蔥薑蒜（適量）生抽（一勺）豆瓣醬（一勺）澱粉（適量）鹽（適量）食用油（適量）玉米麪（適量）黃瓜（一根）胡椒粉（少許）雞精（少許）原味（口味）未知（難度）木耳肉絲手擀滷麪的做法步驟1、面...
“自己做手擀麪就是要做肉絲手擀麪的，肉絲手擀麪做起來……手擀麪的做法：=space_recipe”食材明細主料手擀麪（適量）豬肉（適量）輔料雞精（適量）白糖（適量）蔥（適量）蒜（適量）醬油（適量）食用油（適量）水（適量）花椒粉（適量）醬香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗...
“最近忙着找房子開店，東轉轉，西瞧瞧的，一天的時間很快就溜走了，這個菜譜拍好既然沒空上傳............”食材明細主料麪粉（250克）水（110克）鹼面（一小勺）鹽（一小勺）澱粉（適量）輔料雞腿肉（300克）生薑（10克）生抽（10克）老抽（10克）五香粉（一小勺）...
“好長時間都沒上傳菜譜了，今天終於有時間可以上傳了，都有點小緊張了。嘻嘻！美味可口的雪菜肉絲麪哦，品嚐起來那叫一個爽啊!”食材明細主料雪菜（半斤）輔料肉（三兩）豆腐（三兩）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...
“麻辣利口，好喝😋。”食材明細主料麪條（適量）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）生抽（適量）姜（適量）小米椒（適量）麻椒（適量）蔥（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荊芥雞蛋湯麪的做法步驟1、西紅柿大半個，柴雞蛋2個。2、雞蛋打散備用。3、蔥姜，...
“在寒冷的冬季來一碗手擀麪，一碗下去全身熱乎乎的很舒服！手擀麪的特點是粗細均勻，口感筋韌。雪菜開胃消食。雪菜醃製後有一種特殊鮮味和香味，能促進胃、腸消化功能，增進食慾，可用來開胃，幫助消化。此菜口味鮮美，具有明目除煩...
“手擀麪雖然做起來麻煩，費時間，但是一碗手擀麪足以滿足我的味蕾。”食材明細主料麪糰（370g）黃瓜（40g）滷牛肉（50g）腐竹（10g）紫蘇葉（5片）輔料蒜（3瓣）調料橄欖油（4g）味達美清香米醋（5g）味達美初榨原釀生抽（10g）味達美臻品蠔油（6g）鹹鮮（口味）拌（工...
食材明細主料薑絲（適量）荊芥（適量）雞蛋（適量）輔料水（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）薑絲荊芥煎蛋的做法步驟1、不放油烘乾薑絲。2、荊芥洗淨。3、雞蛋打散。4、放入適量油。5、放入蛋液。6、放入荊芥翻炒。...
食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（適量）配料食用油（適量）大醬（適量）蔥花（適量）味素（適量）酸甜（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）手擀麪的做法步驟1、面適量2、溫水和好的面3、西紅柿一個4、西紅柿切丁5、擀成大的麪皮用乾麪粉折成幾...
“吃到荊芥撈麪，就吃到了夏天的味道。”食材明細主料麪粉（250克）荊芥（50克）輔料雞蛋（1個）配料食鹽（1勺）芝麻油（1勺）十三香（少許）雞精（少許）其他（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荊芥撈麪的做法步驟1、麪粉加入清水和食鹽，和成稍硬麪團備...
“冬春交替的季節，給家人燉點雞湯喝，增強體質！寶貝愛吃！”食材明細主料土雞（1只）麪粉（250g）玉米粉（50g）輔料青菜（適量）生薑（適量）香菇（適量）鹽（5g）水（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）雞絲手擀麪的做法步驟1、新鮮土雞買來洗淨，冷水...
食材明細主料手擀麪（300克）輔料油（適量）原味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）手擀麪版千絲餅的做法步驟1、手擀麪準備好！（昨天已經說了手擀麪的製作過程~）2、把做好的手擀麪排列好之後盤城一團，按扁，平底鍋放油煎制金黃色即可！3、...
“今日同事說，她天天吃食堂，吃得都快吐了。實在是有點受不了。我便邀她中午到我家來吃中飯，她問：“你老公中午在嗎？”我說“他不在，他下午纔回來呢！”她立即伸出了兩隻手指上下動了動，瞪大眼睛張大嘴巴說“好的，好的”她中午來...
“荊芥有防暑，增進食慾，開胃健脾，消食下氣等功能，掐些荊芥的嫩葉做麪餅、下面條、炒雞蛋，也可做涼拌菜。今天就用荊芥嫩葉做個荊芥面託，是以荊芥、麪粉攪成麪糊，煎制而成。做好的荊芥柔軟清香，風味獨特，吃起來既有荊芥的清香，又...
食材明細主料麪粉（適量）小蘇打（適量）花生油（適量）油潑辣子（適量）大蒜肉絲炒茶幹（適量）臘肉（適量）輔料鮮香菇（1朵）微辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜肉絲手擀麪的做法步驟1、幾片臘肉，香菇用開水煮五分鐘。2、煮香菇臘肉的時間開...
“把早上剩下的槐花豬肉餡，放入豆瓣醬炒制肉醬，做成槐花肉醬麪條。”食材明細主料麪粉（50g）輔料食鹽（3g）面鹼（2g）醬香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制槐花肉醬手擀麪的做法步驟1、將早上剩下的槐花豬肉餡炒制。2、放入豆瓣...
“大年初七，一起吃麪”食材明細主料麪粉（200克）鹽（少許）涼水（適量）輔料木耳（適量）金針菇（適量）尖椒（1個）胡蘿蔔（1小段）瘦肉絲（適量）生抽（1大匙）鹽（1小匙）鹹香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）菌菇肉絲手擀麪的做法步驟1、麪粉加少許鹽拌勻，加涼...
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