有關如何使排骨外酥內嫩:糖酥排骨的精選大全
食材明細主料排骨(1條)輔料花生油(適量)鹽(適量)糖(適量)白醋(適量)番茄汁(適量)生粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)神級(難度)糖酥排骨的做法步驟1、把排骨洗好,放入鹽攪拌均勻醃兩個小時。2、醃好後放入雞蛋,生粉。3、攪拌均勻。4、...
食材明細主料排骨(一根)輔料蒜(適量)麪粉(適量)澱粉(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)糖(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入鹽,蒜末,胡椒粉,醬油,耗油,糖,料...
“空氣炸鍋炸的排骨外酥內嫩真的很好吃啊!”食材明細主料排骨(500g)輔料料酒(適量)生抽(適量)豆瓣(適量)糖(適量)鹽(適量)麪包屑(適量)姜蒜(適量)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酥烤排骨的做法步驟1、排骨切小塊,洗淨瀝乾,將麪包屑外...
食材明細主料排骨(500g)生抽(2匙)料酒(2匙)燒烤醬(2匙)植物油(500g(炸))輔料雞蛋(1只)澱粉(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)酥炸排骨的做法步驟1、小排用生抽,料酒,燒烤醬醃製(拌勻後放冰箱冷藏醃製4小時)。2、雞蛋加澱粉拌成...
“排骨酥是臺灣著名的小吃,很愛那種外酥裏嫩的口感,可以當做零食,如果配上煮好的麪條,正是「排骨酥面」這一道臺灣美食。我很久沒有炸東西了,也有段時間沒做臺灣菜了,今天嘗試做排骨酥,並把它介紹給大家!”食材明細主料小排骨...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘起司脆酥排骨,一聽就足以讓你留口水啊有木有!那金燦燦的表皮,一定很酥脆,那香軟的肉,一定多汁鮮美。一盤金黃色的起司脆酥排骨,外酥內軟,一口咬下去,肉汁立刻...
食材明細主料豬排骨(一斤)輔料蔥姜(適量)油(適量)糖(適量)醬油(適量)陳醋(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)糖酥排骨的做法步驟1、排骨先用高壓鍋燉一下盛出。2、炒鍋燒熱放油。3、燒到七成熱放入白砂糖。4、繼續燒...
“不知道大家有沒有吃過街頭的名吃,橋頭排骨。其實就是我們俗稱的炸排骨,但是橋頭排骨更加的外酥裏嫩,肉質也比更加的勁道入味,不僅連骨頭都是酥脆的,還怎麼吃都不膩,特別的好吃。那今天就給大家分享這道街頭名吃,就算是廚房...
“排骨營養價值非常的高,骨頭上的肉肥瘦相間,還帶有骨香味,吃起來非常的美味。做法非常多樣,可以燉着吃,紅燒着吃也可以炸着吃。很多人覺得清燉排骨營養價值最高了,其實不管怎樣做,排骨的營養價值都是非常高的。要說最好吃的...
糖醋排骨屬於糖醋味,甜甜的酸酸的,是很多家庭裏面大多數的小孩子喜愛的一道食物,因此大多數的家庭都會做這一道菜。自己做的糖醋排骨總感覺跟店裏面做的差點味道,孩子吃着也麼沒有在店裏面吃的多,所以雖然會但是方法和用料...
“街邊的油炸豬排了,那些不知道炸了幾百次的油,完全是慢性自殺。有別於傳統的炸豬排,選用烤箱或空氣炸鍋製作一道烤豬排;金黃色的豬排散發出迷人的香氣,整個過程只需20分鐘,簡單快速又健康,快來試一試吧!”食材明細主料豬肉(...
炸雞肉時,油溫七成熱即可下鍋,用中小火炸即可。火候過大會使其外皮炸焦,雞肉內部還處於未熟的情況。炸好的雞肉用吸油紙吸除多餘油分,可以搭配上番茄醬或死孜然粉食用。炸好的雞肉在儲存時,可以將用保鮮膜封好放入冰箱冷藏...
“酥脆鮮嫩油酥排骨”食材明細主料豬排骨(500g)輔料姜粒(適量)花椒(適量)雞蛋(適量)豆粉(適量)花生粒(適量)鹽(適量)味精(適量)色拉油(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)油酥排骨的做法步驟1、將排骨洗淨,切成適量大小備用2、準備好...
“今天做一款簡單的蒜香烤排骨,經過長時間的醃漬後,烤出來的排骨滋滋冒油,外焦裏嫩而又蒜香濃郁,那氣味滿屋飄香,讓人慾罷不能,鮮嫩爆汁,好吃到爆!”食材明細主料排骨(750克)生薑(2片)大蒜(4粒)料酒(1勺)生抽醬油(2勺)老抽醬油(1勺)蠔油(2...
“四川省南部縣的一道傳統菜。”食材明細主料豬排骨(400克)紅薯澱粉(200克)輔料雞蛋(半隻)料酒(5克)鹽(適量)花椒粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)農家酥排骨的做法步驟1、備排骨2、排骨洗淨,放鹽、味精3、放花椒...
“來上海前沒吃過這個菜,後來嫁老耿後一直聽老耿嘮叨這菜,說他舅做這個怎麼怎麼好吃,但因爲舅的身體原因,基本都不下廚,所有也沒再吃到這個,於是按老耿的口授試着做了一次,沒成功,就這樣一晃又是好幾年,期間在一次家庭聚會上吃...
準備時間:40分鐘    烹飪時間:25分鐘吃過燒的,煎的,炒的,烤的。各種各樣的排骨,我還是覺得炸的排骨最讓我回味無窮。在一個叫長新飯店的地方吃過長新排骨,超級棒的味道,據說那排骨是生炸的。這...
“孩子不怎麼喜歡吃魚,但自從到外邊快餐店吃過了【香酥魚排】之後,就完完全全改變了對魚類不聞不問的態度,開始喜歡吃起魚來了。我摸摸索索研究了好多個美食家的資料,終於找到了一個即簡單又美味滴來做。今天我就大顯身手...
“炸酥的排骨再加上白菜和土豆美美的燉上一鍋,吃起來真是太香了。小時候家裏條件的限制,當然是菜多肉少,那吃到嘴來也是香香的。現在是再也找不到小時候的那種感覺了。這次胖子製作的這款酥排骨再老爺子製作的基礎上來了...
“西式做法,用了黃金面包糠,做好的雞排成品特別的誘人,金黃金黃的,搭上小子喜歡的色拉醬,那就是美味無敵。”食材明細主料雞胸肉(一塊)金色麪包糠(適量)雞蛋(一粒)麪粉(適量)西蘭花(少許)輔料鹽(少許)黑胡椒顆粒(少許)料酒(少許)原味(口味)炸...
先煎後炒。製作糖醋排骨時,將排骨清洗乾淨,冷水下鍋,添加料酒、生薑片,大火煮30分鐘,撈出後添加生抽,攪拌浸泡20分,放入鍋中煎熟,再添加調好的醬汁,翻炒出鍋即可。製作糖醋排骨使用的冰糖和食醋,可以根據口味酌情添加。糖醋排骨...
“今天做了個香酥排骨,女兒看了你猜咋說,不是說我做的好吃,先來了一句;我應該給美食天下頒個獎,讓我天天有美食......我聽了,直接暈到.....”食材明細主料排骨(250克)輔料小蔥(適量)姜(適量)熟芝麻(適量)花椒(適量)鹽(適量)花生油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘糖醋炸排骨是在糖醋排骨的基礎上改變的做法,但是比糖醋排骨要更加好吃,因爲先把排骨炸了再用糖醋調製醬料煮在一起,外酥內脆,外香內脆,而且糖醋酸甜的口感...
“酥肉的通常做法是用前夾肉,做出來的酥肉外酥裏嫩,口感很不錯。今天我們來做一個排骨酥肉,用豬小排剁成小塊,經醃製後小火慢炸出來的酥肉排骨同樣是外酥裏嫩,可直接吃,在冬天蘿蔔,青菜,豌豆尖大量上市的時候,也可以用來煮湯。...
1、選擇高壓鍋或紫砂鍋。家裏有高壓鍋,可以使用高壓鍋來燉制排骨,時間短並且保證排骨燉出來之後肉質酥爛;使用普通鍋具可以適當的延長燉煮時間,控制在2至3個小時,前期大火後期小火燉煮。2、放點醋。另外在燉排骨的時候,可以...
熱門標籤
-
帶豆炒茭白怎麼做好吃
乾煸麻辣牛肉乾的做法
瘦肉豆角炒麪的做法步驟
香菇冬瓜燉雞塊的做法
小豬佩奇飯怎麼做好吃
豆腐燉泥鰍的做法步驟
蟬蛹鵪鶉蛋燒排骨的最正宗做法
香香蛋炒飯怎麼做好吃
血糯米花捲怎麼做好吃
桂圓西洋參鴿子湯的最正宗做法
蜜棗蟲草花烏雞湯的做法
南瓜柳葉蒸餃的做法
小熊分蛋海綿蛋糕的家常做法
黑麥全麥粉水餃怎麼做
蔥油蝦片的最正宗做法
砂鍋餛飩怎麼做好吃
酸奶水果烙怎麼做好吃
豬肉燉海帶的家常做法
生瓜牛肉片的做法
老北京椒鹽牛舌酥
而良
香蔥胡蘿蔔雞蛋餅的做法
黃金土豆沙拉堡
秋冬進補蟲草湯的家常做法
美味炸薯條的家常做法
豬肝炒苦瓜的最正宗做法
白菜砂鍋怎麼做
多柏思
萬年青炒肉皮怎麼做
熔岩巧克力蛋糕的做法
五彩雜蔬奶酪焗飯的做法
枸杞菜炒豬肝怎麼做
涼拌豬皮凍的最正宗做法
綠豆渣饅頭的家常做法
文旦鮮梨飲的家常做法
蜜芋