雞翅可以醃製一晚上嗎

可以。醃製雞腿有以下幾個小技巧：

1、用牙籤在雞腿上扎洞或者用刀劃幾道口子，可以更好的入味。

2、蔥和姜多放一些，可以很好的去除肉腥味。

3、醃製的時候最好用手來抓雞腿，這樣可以使雞腿均勻入味。

4、醃製雞腿的時間要足夠長，最好是直接放冰箱過一夜。