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“很好吃的小點心。做法也很簡單。”食材明細主料低筋麪粉（60克）牛奶（60毫升）黃油（30克）蛋白（40克）輔料糖粉（30克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶香貓舌卷的做法步驟1、準備材料。2、糖粉與黃油隔水加熱至黃油融化。3、降...
“花捲做過無數次，這次做的微甜奶香味道的很受歡飲，我一氣吃了三個。”食材明細主料高筋麪粉（400克）水（105克）牛奶（120克）煉乳（40克）酸奶（50克）酵母（4克）白糖（30克）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶香花捲饅頭的做法步驟1、材料2、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低粉：60輔料糖粉：75奶油：60蛋白：65具體步驟1.奶油軟化加糖粉攪拌至奶油松發變白。2.分次加入蛋白拌勻。3.加入低粉用刮刀以切壓翻拌方式混合至呈無粉料狀...
食材明細主料番茄（20g）熟土豆（50g）雞蛋（1個）輔料中筋麪粉（5g）三文魚鬆（2g）配方奶粉（3g）核桃油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶香如意卷的做法步驟1、準備材料2、1、土豆碾成泥，番茄切末2、把番茄，奶粉，土豆泥攪拌均勻3、蛋液...
“貓耳朵是特別受歡迎的小零食，很多時候我們吃到的是紅糖面和普通白麪的，今天做了牛奶棗泥貓耳朵，超級好吃，也營養。少吃零食，是我對孩子的要求，但是成長不能錯過每一個驚喜。這盤貓耳朵寶寶超級喜歡，不是因爲吃到零食了，而是...
“昨天看到君之老師發表過的一篇貓舌餅乾的食譜教程，今天心血來潮的來試試看！沒想到的是，特別的好上手，失誤率也很低，最主要是這款餅乾看起來很是討喜！”食材明細主料黃油（35g）輔料糖粉（35g）蛋白（35g）低筋麪粉（40g）甜味（口味）烤（工藝）半...
“牛奶花捲，寶寶超級愛吃。”食材明細主料麪粉（600g）純牛奶（250ml）酵母菌（10g）輔料白沙糖（2勺）豬油（少許）甜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶香花捲的做法步驟1、將白砂糖和酵母菌拌勻用少許溫開水溶解，加入35度左右的純牛奶，再加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酥炸貓舌頭魚是許多地方過年過節必備的一道美食。顏色金黃、酥脆爽口，連魚刺都不用剔除，酥酥脆脆可以直接吃掉，相信是非常適合懶人一族的！貓舌頭魚學名龍...
“雙十一的時候跟大家湊熱鬧買了一條牛舌，打算用舌根部分做個牛舌飯，舌尖可以做牛舌燉湯，味道一定很好。牛舌飯，在日料裏出鏡率很高，牛舌獨特的清香味和軟嫩口感，也讓人無法自拔。然而，外面一份牛舌飯沒有幾片牛舌，價位卻很高...
“不用打發，只需要攪一攪就成功的貓舌餅乾。今天我做了漸變貓舌餅乾，原味與抹茶搭配，原味與可可搭配，吃起來奶香十足，香甜可口，脆到沒朋友，再也不用擔心蛋清用不掉啦！吃不掉的餅乾，可以放在罐子裏儲存，可以放10多天哦！”食材明細...
準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘香脆酥炸貓舌頭魚是一道炸魚，炸魚吃起來非常香，但是不能多吃，因爲會比較熱氣。一般是在過節的時候吃炸魚，偶爾拿來做下酒小菜也很不錯。據營養專家稱，貓舌...
“和銅鑼燒一樣的做法，卻有不一樣的味道！”食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（3勺）牛奶（7到8勺）輔料糖（4勺）甜味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）奶香蛋卷的做法步驟1、蛋清和蛋黃分開，蛋清達到這樣的程度就行了。2、把雞蛋黃、牛奶、麪粉...
“這款麪包的配方我個人非常喜歡，是我收藏的麪包配方之一，因爲所需要的原料非常簡單，不需要爲想做麪包時缺這缺那感到苦惱，但做出來卻很鬆軟美味，值得一試哦。”食材明細主料牛奶（160克）蛋液（30克）鹽（3克）糖（40克）高粉（300克）酵母（5克...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：80公克糖粉：80公克蛋白：40公克紅茶茶汁：50公克紅茶茶渣：1包輔料具體步驟1.工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾2.材料...
“蛋糕卷也可以做的趣味萌萌的，本想用打發奶油做夾餡的，奈何忘記提前凍奶油，所以只能光夾木瓜餡了，味道依然是槓槓滴。”食材明細主料蛋黃（3個）白糖（35克）水（50ml）玉米油（40ml）低筋麪粉（80克）抹茶粉（15克）可可粉（最小勺）（1勺）蛋白（3個）玉米...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：400公克奶油：250公克糖粉：400公克蛋白：300公克輔料具體步驟1.所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，纔不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使...
“媽媽和婆婆要咱每天都得吃雞蛋，爲了不讓老公覺得膩，想了想就做了這個雞蛋卷。這道雞蛋可以說是小甜點吧，吃起來和嫩嫩的銅鑼燒差不多，做起來也非常的簡單隨性，所有的材料根據自己的喜好隨意添加吧~相信我，誰都不會失敗的！...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.黃油室溫軟化,分次少量加入糖粉攪打至發白。2.加入玫瑰糖拌勻,再加入少量香草精攪打均勻,分次少量加入蛋白混合均勻。3.過篩的麪粉加...
食材明細主料中筋麪粉（260克）溫牛奶（140克）酵母（3克）糖（20克）豬油（5克）輔料蜜紅豆（適量）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）進階（難度）奶香紅豆卷的做法步驟1、準備好一碗蜜紅豆。2、準備好麪粉。3、酵母放入溫牛奶中攪拌均勻，放至室溫10分鐘...
食材明細主料土豆泥（250g）輔料黃油（100g）番茄醬（50g）香菜葉（適量）奶香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）進階（難度）奶香卷的做法步驟1、土豆去皮切小塊蒸熟後，取出切泥。2、用刀碾壓其中碎塊。3、做成長方形。4、切成等分長方形小塊。5、將黃...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：35蛋清：30黃油：45香草精：3滴糖粉：50輔料具體步驟1.黃油隔水融化2.篩入糖粉拌勻3.放入蛋清和香草精4.拌勻後篩入低粉5.裝入圓形1釐米花嘴的裱花袋...
“夏天怕黃油打過頭？試試這款免打發的貓舌餅乾吧！巨簡單！0失敗，新手也能搞定，速度再慢也不怕！打好的糊，室溫放到全部烤完也沒有問題哦！嘎嘣脆的餅乾，形狀類似貓舌，可愛又好吃，奶香十足+淡淡香草味，超讚！一定要試一試！注意哦：這一份能...
“這個作品完全是突發奇想，想要吃白土司，但是看要求需要製作"有餡麪包"，因此就想辦法把餡料"藏"了起來！😘用香蕉奶昔來代替常規溼料，結果意外的好！而且很適合家裏喜歡吃甜食又害怕蛀牙的小朋友，完全自然的果香甜，麻麻不用...
“家有小朋友，就愛做些萌萌的烘焙食品來逗逗她。這個龍貓蛋糕卷的製做方法參考自二狗媽，作品小朋友非常喜歡。家有寶寶的親們可試試哦~~”食材明細蛋糕卷雞蛋（4個）玉米油（30克）牛奶（60克）低筋麪粉（60克）細砂糖（40克）竹炭粉（1克）夾心...
“經典的黃油餅乾加一點造型，立馬變得Q萌可愛了起來。KITTY姐妹加爺爺奶奶，一家人就要齊齊整整。”食材明細主料黃油（100克）糖粉（40克）鹽（1克）全蛋液（30克）輔料低筋麪粉（200克）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）凱緹貓奶香餅乾的...
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