有關自制滇味烤魚的精選大全
“味道萌萌噠,感覺棒棒滴,心裏爽歪歪!偶爾吃吃還是可以滴……”食材明細主料羅非魚(數條)輔料胡蘿蔔絲(適量)金針菇(適量)鹽(適量)雞精(適量)蔥(適量)紅小米椒(適量)香油(適量)白糖(少的)孜然粉(多點)姜蒜沬(2比4)洋蔥(1個大的)料酒(適量)胡辣椒麪(...
“廣東人一句【秋風起,食臘味】。。。曬臘肉囉。。。我家今年也在曬臘肉,現在先來個自制臘魚乾。。。喜歡用什麼魚肉做魚乾都可以。魚肉儘量切薄,可以給風乾得更快。魚乾出現滴油現象即爲完成,可以密封儲存。自家制作魚乾...
“滇橄欖又叫餘甘子,是大戟科植物餘甘子的果實。是一種藥食同源植物資源。滇橄欖果汁風味獨特,營養豐富,Vc含量高,且由於黃酮和單寧類物質的保護,滇橄欖經加工後其Vc的留存率仍高達72%,遠遠高於其它果蔬。果實入藥,具有清熱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我們經常與朋友。同事一起出去外面吃飯的時候,會選擇一些物美價廉的食物,而烤魚就是選擇之一。外面的烤魚味道有多種多樣的,而我們也可以請盆友到家裏來...
“很多小夥伴問我在家怎麼烤魚,其實很簡單的,簡單兩步就搞定!而且自己在家做,配菜格外豐富,愛吃的全配上,滿滿的一大盤,吃的好滿足!”食材明細主料黑魚(1條)土豆(1個)美食培根(100g)藕(1段)洋蔥(1個)彩椒(少許)豆芽(少許)海帶(少許)胡蘿蔔(少許...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草魚:一斤半輔料孜然:適量,能摸遍魚的全身辣椒粉:摸遍全身的量白胡椒粉:適量生抽:適量老抽:少量大豆油:少量土豆:一個藕:半根芹菜:適量大蔥:一根青花椒:一小撮幹辣...
秋刀魚,小鯽魚,小黃魚等。做燒烤時可以選擇烤一些肉質比較薄的魚肉,而且個頭不宜太長,否則不容易烤熟。做燒烤前應該提前把魚肉清洗乾淨,可以用醃料提前醃製一段時間,這樣烤出來會更加入味。做烤魚過程中要不斷翻動小魚,避免...
“魚鬆營養價值豐富。健康且美味。適合任何年齡段使用”食材明細主料鱸魚(5條)輔料蔥(適量)姜(適量)調料米酒(2勺)鹽(2匙)生抽(3勺)老抽(2勺)白砂糖(1勺)檸檬汁(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)進階(難度)自制美味魚鬆的做法步驟1、我是使用...
烤魷魚,是我們日常生活中常見的燒烤小吃。烤魷魚味道比較鮮美,營養價值也很高,因爲魷魚本身就有高蛋白和低脂肪,低熱量的有特點,所以烤魷魚也是深受人們的喜愛。烤魷魚這種小吃比較方便,可以一邊走路一邊吃,這樣就可以達到我...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘所謂的自制多味烤魚就是要帶有一些自己的祕製特色,將這個鮮魚兩面煎的金黃,吃起來外酥裏嫩,真是美味啊。烤魚講究的是烤的時間,如果能夠精準的把握住這個...
“真不想自己diy任何東西,因爲懶。可是食品安全呀,逼着我這樣的人都要成大廚了!愛吃烤魚片,討厭防腐劑,只好自己研製了。成品酥、鮮、香,兒子愛吃呀,拿在手裏各種撕呀,嚼得吭哧吭哧的!這還沒放作料呢,鹽都沒放。不想讓他口味太...
“酸菜魚是一道川菜,麻辣鮮香十分好吃,也是我家很喜歡的一道菜,其實自己在家制作也相當的簡單。。”食材明細主料草魚(半條)粉絲(1把)輔料酸菜魚料包(1包)大蔥(適量)芝麻(適量)花生油(適量)麻辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制美味...
“一碗熱騰騰噴香的麪條。點綴着碧綠碧綠的香韭菜,酸辣可口的酸醃菜恰到好處,還有滿滿一大勺,醬香十足的醬肉。“呲溜呲溜…”一碗下肚,幸福的一天便開始了!”食材明細主料乾麪條(適量)肉醬(適量)輔料芝麻油(少許)陸豐香醋(適量)韭...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘有一次朋友說要來我家裏面,我當時很高興的,不過到了中午該吃飯的時候我卻不知道該招待朋友吃什麼,而且我這個朋友不喜歡在外面吃飯,覺得不乾淨,然後我就想...
“簡單易做,營養豐富,成品口感鮮嫩美味,顏色金黃非常的有食慾!”食材明細主料鱸魚(一條)蔥(20克)姜(15克)蒜(20克)料酒(15克)蠔油(15克)蒸魚醬油(15克)輔料香蔥(適量)調料鹽(2小勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制烤鱸魚的做法步驟1、...
食材明細主料鯽魚(1條)雞腿菇(適量)藕(適量)胡蘿蔔(適量)山藥(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)孜然(適量)芝麻(適量)料酒(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制烤魚的做法步驟1、清洗乾淨,用燒烤醃料醃製2小時2、蔬菜清洗切好3、沾幹澱...
自制烤魷魚喜歡吃的人簡直就是愛不釋手呀!魷魚烤好之後外面一層酥脆,裏面的肉卻是很嫩的,魷魚須還很有嚼勁,適合各個年齡段的人吃。現在小編就帶大家一起來看看如何製作烤魷魚,跟着小編按照步驟自己動手試試吧!主料鮮魷魚:2...
食材明細主料草魚(三條)輔料鹽(適量)香料(適量)鹹香(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)自制臘魚的做法步驟1、草魚要選大的,十來斤左右的大魚。去鱗,從中間剖開魚肚子去除內臟清洗乾淨。2、去掉魚頭。3、魚頭和魚身之間連結的骨頭...
食材明細主料鯉魚(兩條)姜(適量)郫縣豆瓣(適量)蔥(適量)香菜(適量)料酒(適量)生抽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)輔料土豆(適量)藕(適量)洋蔥(適量)蒜末(適量)麻辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制烤大魚的做法步驟1、將魚清洗乾淨用料酒醃製半...
“川味腐乳多爲麻辣。家中製作也是以辣椒麪花椒粉來調味。這日突發奇想,打起了那袋未用完的燒烤料的主意——閒着也是閒着,不知道用來醃製豆腐乳是個什麼感覺?說幹就幹,央求市場採購買來毛豆腐——製作豆腐乳的坯子,不要太...
食材明細主料帶魚(適量)輔料澱粉(適量)配料燒烤粉(適量)料酒(適量)蔥(適量)鹽(適量)辣椒(適量)蒜(適量)姜(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒烤帶魚的做法步驟1、帶魚宰殺好後洗淨切斷。2、切好蔥,姜,蒜,辣椒。3、帶魚加入少許鹽,料...
相信大家都有吃過烤魚,烤魚是當今餐飲世界非常流行的一種魚的吃法,深受大衆特別是年輕人的喜愛。這麼好吃的烤魚,你們知道祕訣是什麼嗎?那就是烤魚的醃製,只有將烤魚醃製入味了,烤魚吃起來才香。難麼烤魚怎麼醃製入味呢?跟着...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的自制多味烤魚,一塊出去吃烤魚,有一尾骨頭多,我是不懂魚的,他拿了幫我把肉挑出來。吃牛排,我懶得動,於是跟他撒嬌,哥,切不動。通常吃貨們,有沒有心動啊?那...
“介紹一款自己認爲非常美味的“自制醬料烤魚”。製作此款烤魚的主要調味品就是我自制的“泡椒豉香牛肉醬”,魚烤好後吃起來味道濃郁肉質鮮嫩,無論從口感和味道感覺都很不錯,特介紹給大家。其主要製作方法如下;”食材明細...
食材明細主料鴨(4/1)輔料叉燒醬(2湯匙)紅腐乳(1湯匙)姜(適量)鹽(適量)麥芽糖(1茶匙)酒(適量)蔥(適量)蒜(適量)香菜(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制美味烤鴨的做法步驟1、用除麥芽糖以外的調料醃製鴨肉至入味。2...
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