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食材明細主料番茄(2個)牛臉肉(800g)輔料植物油(1大勺)乾紅辣椒(5根)八角(1顆)姜(1塊)小蔥(3根)香菜(1棵)調料黑胡椒粉(1匙)鮮蔬粉(1匙)黃酒(2勺)白糖(1匙)鹽(1.5匙)酸鹹(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茄汁牛臉的做法步驟1、番茄切塊。2、鍋中加入...
“牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,寒冬食牛肉,有暖胃作用,爲補益佳品。”食材明細主料牛肉(適量)黃油(適量)輔料洋蔥(適量)花椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)番茄醬(適量)醬香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香煎茄...
“媽媽買了好多真空包裝的滷牛肉,總是吃冷切也沒什麼意思。換個方式,來個簡易版的番茄牛肉,正好還有茄子,辣椒,爲了飲食多樣性,就以辣椒爲調味來個原汁番茄牛肉燜茄子,是番茄的原汁呦,用電壓力鍋可以不加一滴水的,味道好極了。...
“香辣牛臉肉”食材明細主料牛臉肉(適量)輔料香油(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)青椒(一個)蒜子(適量)白糖(適量)鮮味寶(適量)紅椒(一個)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣牛臉肉的做法步驟1、牛臉皮適量2、輔料切好3、牛臉肉芹菜...
“加入番茄,味道酸甜可口,很適合孩子吃,也很下飯,營養滿滿”食材明細主料牛排(1000g)番茄(一粒)洋蔥(大半粒)幹山楂(2個)香葉(2片)大料(一個)輔料牛肉濃湯寶(適量)番茄醬(適量)紅酒(2大勺)生抽(適量)鹽(少許)糖(適量)酸甜(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通...
“吃火鍋剩下的肥牛片,與西紅柿搭配,正好可以變換一下面條的品味。”食材明細主料肥牛片(三、四兩)西紅柿(3個)洋蔥(少量)芹菜嫩葉(適量)麪條(700克,三人份)蕃茄醬(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)茄汁肥牛面的做法步驟1、肥...
“我兒子愛吃意麪,他喜歡那種有韌性的麪條的口感。而且他又是個牛肉控,因此牛肉意麪成了他的大愛。”食材明細主料牛肉(150g)西紅柿(1個)洋蔥(半個)意麪(100g)輔料番茄醬(40g)鹽(2g)黑胡椒碎(3g)黃油(15g)蒜(3瓣)糖(1g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘...
“超簡單美味,寒冷的冬日飯前來一碗,一下子驅除寒氣了。泡了大饅頭或者鹹麪包,就是簡單又飽的一餐了。”食材明細主料西紅柿(1個)金針菇(1棵)肥牛片(50克)輔料薑片(2個)蔥(1棵)良姜(1個)山奈(1個)花椒粉(0.5茶匙)白胡椒粉(0.5茶匙)雞汁(0.5...
食材明細主料番茄(1個)牛奶(100g)蜂蜜(30g)輔料水(30g)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄牛奶汁的做法步驟1、準備好番茄、牛奶、蜂蜜。2、番茄去皮切成粒。3、將番茄粒、牛奶、蜂蜜、水放入果汁機。4、打成汁,完成。5、低...
“【茄汁牛肉蓋飯】24+❤️牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力。洋蔥能夠給牛肉提味,而且洋蔥具有殺菌的作用,偶爾吃一次也是非常有益的。番茄具有生津止渴、開胃消食等功效,味道酸甜...
“排骨湯底,大片牛肉,再配上西蘭花與蘑菇,鮮美無比,能量滿滿的早餐。或者也可以是你補充你能量的晚餐,味道也比小吃店的要好,酸甜鮮美,湯都喝光了。茄汁牛肉湯粉(2人份)食材:米粉150克、牛肉150克、番茄2個、西蘭花適量配料:姜適...
“此面是在上一篇食譜“番茄牛肉湯”的基礎上做的。牛肉湯一次可做多點,留一部分放冰箱儲存,等第二天早上做點拉麪當早餐。”食材明細主料麪粉(500g)輔料鹽(適量)雞蛋(1個)水(適量)油(少許)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁...
食材明細主料牛扒(2塊)輔料洋蔥(一個)西蘭花(半個)薯仔(2個)番茄(1個)雞蛋(2個)配料茄汁(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁牛扒的做法步驟1、首先將牛扒拍鬆,拍耐點.要將它D經拍斷食果時先唔會難切.拍完...
“今天元旦,爲家裏的小朋友做一道不辣的茄汁牛肉。”食材明細主料牛肉(700g)輔料西紅柿(1個)姜(適量)八角(適量)蔥(適量)蒜(適量)桂皮(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(少量)白酒(少量)料酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)茄汁牛肉...
食材明細主料牛腩(500g)番茄(1個)番茄火鍋底料(1包)輔料姜(1塊)洋蔥(1/2個)植物油(1大勺)幹辣椒(3個)八角(1個)三奈(1個)草果(1個)香葉(1片)花椒粒(1匙)調料料酒(2勺)冰糖(1勺)酸鹹(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)茄汁牛腩的做法步驟1、牛腩切塊。2...
“烹飪有些食材時我會有種強烈的使命感,90%的工作食材本身已經完成,需要做的只是運用爐火釋放出這些美妙的味道。茄汁、牛膝與鯷魚,不僅有offbone的誘惑,更可以搭配spaghetti或者麪包成爲更加隆重的一餐,最後是烤杏仁片和...
“中午吃的肥牛還有一些,懶得下樓買菜,索性就家裏就有的食材做一碗麪。沒想到很成功咧。尤其是番茄打底的濃湯,有阿利茄汁面的感覺。我和老公都覺得超級贊”食材明細主料番茄(適量)肥牛(適量)刀削麪(適量)輔料大蔥(適量)洋蔥(適量...
“家裏的孩子一直鍾愛番茄味,這個茄汁麪湯料正好投他喜好啊,有了這茄汁,下碗麪就分分鐘的事啊以前都是自己炒番茄或熬醬給孩子拌麪,現在有了紅果家的茄汁麪湯料,做碗茄汁面真的好簡單這款茄汁麪湯料濃郁,酸甜正合適,味道太棒...
“西紅柿和牛肉天生就是一對,但是吃肉與喝湯確講究的很。牛筋與西紅柿組合就很適合煲湯,牛筋燉的爛爛的入口即化,湯汁裏混合西紅柿恰好中和了牛筋的油膩。對於牛裏脊肉與西紅柿的配合我覺得這道菜最適合了,還可出一鍋清湯...
“過年之後大魚大肉吃膩了,想吃清淡的湯類。”食材明細主料西紅柿(2個)肥牛片(150克)輔料番茄醬(3大勺)鹽(1勺)白糖(2勺)甜味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁肥牛的做法步驟1、準備西紅柿2個、肥牛片150克。2、西紅柿去皮切小...
食材明細主料牛臉肉(適量)輔料辣椒(適量)酒糟(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)回鍋牛臉肉的做法步驟1、牛臉肉切片。2、辣椒蒜末備用。3、鍋中熱油煸炒蒜末辣椒。4、倒入牛臉肉。5、加入米酒生抽翻炒。6...
“經友人的介紹,終於在多倫多找到了讓“牛魔王”們既便宜又炒雞好吃的牛身上一個部位的肉-臉頰肉(BeefCheek)。其肉質很像金錢腱,很適合燉煮,由於沒有特別招人喜歡的外形(大小不一),同時懂得欣賞它的人羣不多(至少現在),因此價格...
“絕對下飯菜!!”食材明細主料牛肉(200g)輔料洋蔥(一個)西紅柿(一個)配料番茄醬(一大勺)黑胡椒(少許)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁洋蔥牛肉的做法步驟1、牛肉切小塊,拌入生油,黑胡椒粉。2、洋蔥切絲,西紅柿切小塊。3、鍋...
“買了牛腩肉,給兒子做他最愛吃的茄子牛肉飯。年輕人現在也是忙忙碌碌的,需要補充體力,牛肉能強狀身體,補充體能。也適合年輕人吃。”食材明細主料米飯(400g)牛肉(700g)西紅柿(250g)番茄醬(50g)輔料胡椒粉(2g)鹽(5g)糖(5g)鹹鮮(口味)燉(工...
“老公是個肉控,最愛吃炸的肉段,肉球什麼的,今天做了一些牛肉球,可以煲湯,炒菜,隨你喜歡。牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛。”食材明細主料牛肉(250克)豬肥膘(60克)番茄(適量)輔料大蔥(適量)姜(適量)胡椒粉(適量)鹽(...
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