噴香的清蒸鯽魚怎麼做美味好吃

清蒸鯽魚，這是一道由鯽魚爲主要原材料利用了清蒸的製作手法制作出來的美味佳餚，色香味俱全，不僅賣相特別好看特別的誘人，而且聞起來飄香四溢濃郁芬芳，吃起來鯽魚的肉質非常緊緻有嚼勁和咬勁，還含有非常豐富的營養價值對人體很不錯。

主料

輔料

具體步驟

1.姜蔥切絲備用，另外把一部分蔥切蔥段，一部分姜切塊

2.把鯽魚湯洗乾淨抹上鹽，放入蔥段跟薑片上鍋蒸8分鐘，拿出把蒸出來的魚湯跟姜蔥倒掉

3.再放入姜蔥絲，再蒸2分鐘關火，淋上生抽跟花生油即可享用了

烹飪技巧

鮮活的魚現殺味道更美