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“綠色的紅花草搭配着金黃色的蛋塊，春天的氣息撲面而來。”食材明細主料雞蛋（適量）紅花草（適量）蒜（適量）蔥（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅花草炒蛋的做法步驟1、花草洗淨。2、花草切成段，蒜...
“中午這餐很重要，要有魚有肉有菜有湯，會麻煩嗎？今天炒了一盤空心菜，覺得菜少了點，再加一個草菇就剛好了。”食材明細主料草菇（400克）輔料雞蛋（兩個）青椒絲（少許）紅椒（少許）蔥絲（少許）配料鹽（適量）蠔油（半湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）...
食材明細主料雞蛋（4個）蟲草花（30g）香菜（1把）輔料蠔油（1匙）原味（口味）未知（難度）蟲草花炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、蟲草花用水泡一下。3、雞蛋打散。4、鍋燒熱下油，油溫升高後開中火，下打好的雞蛋。5、稍微煎一下後，打散，熟了...
食材明細主料紅花草（適量）香菇（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅花草香菇小炒的做法步驟1、紅花草切段，香菇切片。2、鍋中放油，下入蒜末炒香，放入香菇翻炒片刻。3、放入紅花草翻...
“西紅柿加菜花，營養加倍又簡單好吃。”食材明細主料菜花（1棵）西紅柿（1個）輔料蔥花（少許）植物油（1勺）鹽（1勺）生抽（少許）雞粉（少許）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常西紅柿炒菜花的做法步驟1、菜花用鹽水泡一會兒，然後用小刀分成...
“家常蔥花蛋炒飯”食材明細主料雞蛋（1個）蔥花（10克）米飯（100克）胡蘿蔔（20克）輔料鹽（2克）雞精（3克）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蔥花蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋炒熟備用2、蔥切件3、鍋中加入適量的油炒香蔥花4、加入米飯翻...
食材明細主料紅花草（適量）香菇（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅花草香菇炒豆乾的做法步驟1、紅花草摘取嫩葉部分洗淨切段。2、豆乾、香菇、胡蘿蔔改刀切好...
食材明細主料菜花（400克）西紅柿（200克）大豆油（30克）精鹽（3克）五香粉（2克）輔料味精（3克）蔥末（3克）薑末（3克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨，切成小朵，裝入碗中待用。2、將西紅柿清洗乾淨，切成...
食材明細主料菜花（適量）輔料胡椒粉（適量）幹辣椒（適量）大蔥（適量）大蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒菜花的做法步驟1、切2、焯水3、準備其他調料4、焯好的花菜撈起備用。起油鍋爆炒調料，然後加入花菜5、加鹽，胡椒...
食材明細主料雞蛋（3個）火腿（適量）西紅柿（2個）蔥（適量）青椒（少量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒蛋的做法步驟1、三個雞蛋。2、打蛋。3、備料。4、油炒雞蛋，備用。5、備用。6、先炒火腿（家裏剩...
食材明細主料雞蛋（四個）西紅柿（兩個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散，西紅柿切塊。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，倒入雞蛋糊快速劃開，撈出備用。3、鍋內留底...
“一道清清爽爽的夏日快炒……”食材明細主料綠豆芽（150g）蟲草花（30g）雞蛋（2個）輔料鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蟲草花銀牙炒蛋的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋打散成蛋液，起鍋熱油，倒入蛋液炒至凝固。3、加入...
食材明細主料西紅柿（一個）輔料雞蛋（一個）調料香菜（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋花湯的做法步驟1、所有食材準備就緒。2、把西紅柿丁和蔥花放入琺琅鍋里加適量水。3、適量鹽調味，大火燒開。4...
食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（2枚）輔料糖（適量）油（適量）番茄沙司（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒蛋的做法步驟1、雞蛋2枚西紅柿2個。2、雞蛋打散西紅柿去皮切丁。3、鍋中放底油。4、煎雞蛋。5、放入西紅...
“聲明：此蛋糕配方是爲了消化剩餘食材而臨時調配的，請喜歡的親一定仔細閱讀菜譜後再實踐；切記！切記！切記！由於要急做一批蛋撻，調完葡式撻液後剩下了Ｎ多個蛋清；本着不浪費原則需儘快消化，所以就臨時調配：多蛋清+少蛋黃配方來試做...
“一道清淡的家常下飯菜！美味好吃不上火！週末的美食總是那麼有營養，給這個雨天增加很多美好！”食材明細主料西紅柿（幾個）雞蛋（三個）調料玉米油（適量）鹽（2克）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）家常西紅柿炒蛋的做法步驟1、雞蛋打散...
食材明細主料草魚（適量）生薑（適量）聖女果（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（各2克）辣椒醬（一勺）生抽（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紅燒草魚的做法步驟1、草魚提前炸好備用。2、聖女果洗乾淨切半，大蒜和生薑切丁備用。3、油...
“西紅柿炒蛋,簡單又有營養,而且用時很短,是道很方便的家庭菜譜.”食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（4個）輔料蔥末（適量）薑絲（適量）配料糖（半湯匙）鹽（1茶匙）五香粉（1茶匙）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒蛋的做法步驟1、原料...
““繽紛水果””食材明細主料雞蛋（1個）牛奶（10克）玉米油（10克）低筋麪粉（20克）白砂糖（10克）檸檬汁（幾滴）奶油（適量）輔料草莓（2個）薄荷葉（適量）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）進階（難度）草莓紅花杯子蛋糕的做法步驟1、準備食材：雞蛋1枚，玉米油10克...
食材明細主料臘肉（適量）紅花草（適量）冬筍（適量）年糕（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）料酒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉紅花草炒年糕的做法步驟1、紅花草清洗乾淨。。2、切成段。3、年糕切成條。4、冬筍焯水後切細條。...
“經孫同學強烈要求，早上煮個素面，準備了萱草花和西紅柿，嘿嘿，萱草花就是平日裏我們稱之的黃花菜。剛做到一半，孫同學回來了，可能看到湯色慘淡，特赦。故增加了二個雞蛋，這才成就了標題呀。”食材明細主料黃花菜（適量）西紅柿（適量...
“今年的年夜飯選單之一”食材明細主料有機菜花（適量）蔥花（適量）薑末（適量）幹椒段（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒菜花的做法步驟1、菜花焯水後用涼水泡起來，炒的時候撈出控水即可。這是年夜...
“萱草花，一聽會不會有些暈呢？嘿嘿，其實就是黃花菜呀。黃花菜的好處多多，這裏就不一一重複了。對於饞銀滴偶來說，開動纔是硬道理。非常喜歡黃花菜，因爲它還有一個名字：忘憂草。忘掉世間煩憂，唯有快樂相隨，送給大家。。。”食材...
食材明細主料花菜（400g）瘦肉（適量）輔料紅椒（適量）蔥（2根）蒜（3瓣）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（少許）蠔油（適量）澱粉（2匙）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒花菜的做法步驟1、花菜、小蔥。2、花菜切塊，放入鹽水中浸泡5分鐘後，再清...
食材明細主料米飯（200g）香蔥（5g）胡蘿蔔（50g）雞蛋（1個）青椒（50g）豬裏脊肉（50g）輔料食用油（10ml）鹽（1匙）雞精（1匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常蛋炒飯的做法步驟1、隔夜留下的剩飯~2、雞蛋一個打入碗中~3、青椒切菱形小丁、胡蘿...
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