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“簡單小炒菜，很好吃。”食材明細主料鴨胸肉（2塊）蒜薹（100g）輔料姜（1小塊）泡椒（3只）醬油（2湯匙）蠔油（1湯匙）料酒（1湯匙）澱粉（少許）鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒鴨片的做法步驟1、材料簡單。2、鴨胸肉去皮去油，洗...
“春天的蒜薹美味極了！今搭配肉片，木耳簡單炒一炒，就超級下飯呢！”食材明細主料蒜薹（適量）胡蘿蔔（適量）木耳（適量）輔料五花肉（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）醬油（適量）糖（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉...
食材明細主料鴨珍（適量）蒜薹（適量）輔料紅辣椒絲（適量）薑絲（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）雞精（適量）醬油（適量）白醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒鴨珍的做法步驟1、備好鴨珍和蒜薹。2、將冼好的鴨珍切花刀，蒜...
食材明細主料蒜薹（適量）水發木耳（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）花生油（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉片炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹擇洗乾淨切成段，水發木耳切成粗絲。2、豬五花肉切片...
“我挺喜歡吃蒜薹的，有點甜有點蒜味還脆脆的。這次用魚片來搭配，誰知這魚片根本不適合炒，一炒就碎了，所以這道菜的成品圖很不好看。”食材明細主料蒜薹（300克）輔料魚片（100克）配料鹽（適量）生抽（適量）橄欖油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味...
“蒜薹炒子鴨家常下飯菜”食材明細主料子鴨（800克）蒜薹（250克）輔料鹽（適量）茶籽油（適量）生薑（適量）醬油（適量）料酒（適量）十三香（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）蒜薹炒子鴨的做法步驟1、備鴨肉，蒜薹，生薑2、鴨肉切丁，薑切片，蒜薹切...
“家常蒜薹豆片炒肉絲，做法簡單易學，再配上米飯，超美味”食材明細主料蒜薹（適量）豆片（適量）瘦肉絲（適量）輔料蔥白（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）十三香（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）數天（耗時）簡單（難度...
食材明細主料蒜薹（150g）鮮蘑菇（5個）梅花肉（120g）調料鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹蘑菇炒肉片的做法步驟1、蒜薹蘑菇。2、先洗乾淨後蒜薹切成段，蘑菇切片。3、準備梅花肉。4、用油、醬...
“超市裏買的甜豆角樣子像荷蘭豆，但是比荷蘭豆的肉質厚，生吃味道清甜，有一次去超市買菜，看到有位阿姨拿起甜豆角直接往嘴裏塞，還邊吃邊贊清甜，還說自家種的甜豆角都是生的涼拌着吃，吃幾十年了都是這樣吃法。這種甜豆角到底能...
食材明細主料蒜薹（適量）輔料肉丸子（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒肉丸片的做法步驟1、蒜薹肉丸片切好備用。2、蒜薹焯水備用。3、鍋中倒入油炒香肉丸片。4、加入蒜薹翻炒均勻，加入適量生抽鹽調味即可。5、...
“我家最喜歡做的一道菜就是“某某菜炒肉片”，這個某某可以是時令菜中的任何一種，如：絲瓜、西葫蘆、蒜薹、菜花、土豆、洋蔥等等，百變不離其宗。除了主角是“某某菜”，配料就是肉片、木耳、蔥薑蒜，調料就是生抽、料酒，鹽，要想...
“家裏吃剩啦些過夜的鴨板腸，在冰箱裏放的有些涼，，索性他炒啦！”食材明細主料蒜薹（適量）輔料鴨板腸（適量）豬瘦肉（適量）配料蒜（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）香油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒鴨板腸的做法步驟1、蒜...
“家常小炒。”食材明細主料瘦肉（150g）輔料蘑菇（150g）蒜薹（50g）青椒（1個）調料鹽（適量）蔥花（少許）蒜片（少許）小米椒（2個）野山椒（4個）五香粉（少許）老抽（3g）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蘑菇蒜薹炒肉片的做法步驟1、瘦肉剔去筋膜，...
“這是一份下飯又配酒的家常菜，味兒偏辣鹹，朋友們可以試一下，絕對的開胃哦。”食材明細主料蒜薹（300克）魷魚（1個）五花肉（150克）輔料辣醬（適量）陳醋（適量）生抽（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片魷魚炒蒜薹的做法...
“簡單易學，健康營養，美味塊手飯。”食材明細主料剩米飯（一碗）輔料蒜薹（一把）鴨蛋（兩個）調料食用油（適量）鹽（少許）生抽（少許）十三香（少許）雞精（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹鴨蛋炒米的做法步驟1、剩米飯備用。2、新鮮蒜薹...
“香辣脆爽，下飯菜，超過癮！”食材明細主料蒜薹（一把）滷鴨腸（適量）輔料幹辣椒絲（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）老抽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）滷鴨腸炒蒜薹的做法步驟1、滷好的鴨腸，切段，備用。2、蒜薹洗淨，瀝乾水分，掐去尾...
“簡單普通的家常菜，日常生活中很實惠。”食材明細主料蒜薹（500g）豬肉（100g）輔料色拉油（適量）鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）蠔油（適量）雞精（適量）蔥（適量）薑絲（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉片炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切成...
“蒜薹炒肉片是一道比較常見的家常菜品，製作原料主要有蒜薹、肉、生抽等，做法比較簡單，肉片滑嫩，蒜薹翠綠，口味鮮美，營養豐富。”食材明細主料蒜薹（250g）裏脊肉（200g）輔料木耳（適量）大蔥（半根）生薑（適量）紅椒（8個）調料料酒（1勺）生抽（2勺）老...
“臘鴨鹹香耐嚼，香味獨特，蒜薹碧綠脆嫩，清爽適口，佐餐下酒兩相宜。”食材明細主料臘鴨腿（2只）輔料蒜薹（適量）調料鹽（少許）蔥花（少許）蒜蓉（少許）幹辣椒段（少許）生抽（少許）白糖（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒臘鴨的...
食材明細主料臘鴨腿（適量）蒜薹（適量）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）調料生抽（適量）味精（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒臘鴨腿的做法步驟1、臘鴨腿剁成小塊，冷水下鍋。2、煮兩分鐘撈岀瀝乾水。3、蒜薹切段。4、鍋中油熱...
食材明細主料鴨肉（500克）蒜薹（250克）輔料辣椒（適量）配料精鹽（適量）植物油（適量）味精（適量）醬油（適量）料酒（適量）陳醋（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒鴨肉的做法步驟1、鴨肉500克，蒜薹250克。2、將鴨肉冼淨切丁，蒜薹切段。3...
食材明細主料蒜薹（適量）鴨腎（適量）輔料姜（適量）紅椒（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒鴨腎的做法步驟1、將鴨腎切成喜歡的花樣加入胡椒粉，雞粉，澱粉，鹽，醬油抓均醃十分鐘備...
“家常小炒，顏色碧綠，口感脆爽，美味極了！”食材明細主料蒜薹（適量）肉片（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）千禾醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉片炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹洗淨切成小段備用。2、肉片備好。3、熱鍋冷油，下...
“先將臘鴨用熱水洗淨，再上籠蒸20分鐘，斬塊後再與蒜薹同炒，可縮短烹飪時間。”食材明細主料醬油鴨（400g）輔料蒜薹（200g）調料鹽（適量）蔥（適量）小米椒（適量）生抽（少許）雞精（適量）白酒（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒜...
“簡單美味，健康營養快手菜。”食材明細主料蒜薹（一把）鴨蛋（兩個）調料食用油（少許）鹽（少許）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒鴨蛋的做法步驟1、鴨蛋洗一下皮。2、敲入碗中。3、加少許鹽攪散。4、洗淨，瀝乾水分，掐去尾部，切...
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