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食材明細主料豬肉（150g）包菜（1個）輔料姜（適量）幹辣椒（適量）黃醬（2匙（或甜麪醬））料酒（適量）生抽（半勺）老抽（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包菜肉的做法步驟1、幹辣椒切段，手撕包菜，豬肉切片姜切絲2、油七層熟下姜幹辣椒，出香味下豬...
“包菜卷肉也叫翡翠白玉卷，這次放了玉米粒，吃起來更香，小朋友也喜歡。”食材明細主料豬肉（250g）包菜（1顆）玉米（半根）輔料生粉（1匙）孜然粉（1匙）調料蠔油（1匙）醬油（5匙）食鹽（適量）食用油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）包菜卷肉的做...
食材明細主料牛肉（適量）包包菜（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（10毫升）胡椒粉（3克）白糖（2克）玉米澱粉（一大勺）蛋清（10毫升）香油（一小勺）鹽（少許）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）牛肉炒包包菜的做法步驟1、包包菜洗幹...
“封城第23天下午做的青菜肉包。”食材明細主料低粉（300g）溫水（155g）白糖（10g）食用油（6g）肉餡調味豬肉餡（適量）青菜葉（適量）蔥花（適量）薑末（適量）鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）食用油（適量）麻油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗...
“所謂實踐出真知，有調查纔有發言權。今天我成功的做出了美味的白菜肉包（下附圖），下面讓我來給大家一一解說：”食材明細主料酵母（5克）麪粉（1公斤）白菜（適量）豬肉（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（少量）醬油（適量）香油（適量）雞精（適量）料酒（適量）花生...
“這幾天突然很想吃芽菜肉包，那種鹹香的口感，想想都想流口水，呵呵。。怕外面買的包子肉不是很好，所以決定自己做。。。在網上找了好久的芽菜肉包的食譜，基本都是用豆芽做的，不是我想要的，所以決定自己摸索着做，還不錯，總算做成...
食材明細主料包包菜（適量）肉絲（適量）辣椒（幾個）輔料老乾媽辣椒醬（一勺）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）醋（2克）生抽（3毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉絲炒包包菜的做法步驟1、熟肉絲準備一點，包包菜，辣椒。2、大火炒熱鍋，倒入玉米油...
“我的牛肉餡是凍牛肉用榨汁機打碎的。面是提前發的，（我用的是笨辦法，傳統手工發麪。）也可使用泡打粉、酵母粉發酵。”食材明細主料包菜（一棵）牛肉餡（一斤）雞蛋（一個）發麪（適量）輔料鹽（適量）蔥（蔥3根）姜（一塊）配料花椒大料面（適量）其他（口...
食材明細主料四季豆（2斤）豬肉（1斤）麪粉（3斤）輔料小麥胚芽（適量）生薑（適量）生抽（適量）大蔥（1根）胡椒粉（適量）花生油（適量）麻油（適量）雞蛋（1只）發酵粉（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菜肉包的做法步驟1、食材如圖。2、輔料如圖。3、面...
食材明細主料夾心肉（適量）豬心包菜（適量）麪粉（500g）酵母（5g）輔料蔥（適量）白糖（8g）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包菜鮮肉包的做法步驟1、夾心肉剁細，加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻放置15分鐘...
食材明細主料生菜（適量）五花肉（一塊）輔料姜（適量）白芝麻（適量）蒜（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）孜然粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）五香粉（適量）鹽（適量）五香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菜包肉的做法步驟1、生菜用冷開水洗乾淨瀝乾水分備...
“遠離家鄉10多年，人們常說：“每逢佳節倍思親”，隨着年齡的增長，對家鄉、對親人的思念越來越強烈。製作的是美食，揉進的是情感，這款酸菜肉包是父親手把手教我的，酸菜是北方的朋友只用酸菜芯切絲帶到廣州的，吃在嘴裏，暖在心頭，想...
食材明細主料雞肉（適量）包包菜（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）白糖（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉炒包菜的做法步驟1、成品圖來一張！晚餐看着不錯吧。2、包包菜折斷，洗乾淨瀝乾水分備用。3、麻辣雞絲準備...
“昨晚做的，當今天的早餐，因爲早上做生意沒時間弄這些，之前都是吃湯麪拌麪粥這些不費時的，想吃肉包好久了，外面賣的肉包子又怕不是豬肉做的，不敢吃，今天終於又吃上肉包了，啦啦啦~~~”食材明細主料麪粉（500g）瘦肉（250g）肥肉（100g）京...
“最近迷上了包包菜，炒的時候放點醋，味道極好！簡單的家常小菜！動手起來！”食材明細主料包包菜（適量）肉片（適量）大蒜（幾片）調料玉米油（8毫升）鹽（1克）生抽（2毫升）醋（2毫升）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉片炒包包菜的做法步驟1、包包...
食材明細主料牛肉卷（幾片）包包菜（幾片）草莓（2個）輔料鹽（1克）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉包包菜卷的做法步驟1、鍋裏調入少許鹽，放入包包菜煮熟待用。2、牛肉片放入鹽煎至兩面熟待用。3、依次捲起來即可。4、簡單好吃...
“冬天裏吃熱騰騰的包子，更香更好吃。”食材明細主料麪粉（1.5斤）包菜（半斤）豬肉（250g）輔料酵母粉（2g）調料蠔油（1匙）醬油（2匙）生粉（2匙）清淡（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）包菜肉包的做法步驟1、先用一大碗溫水溶解酵母粉，倒入麪粉中攪...
“天氣炎熱，家裏小孩都不吃飯了，不過很喜歡包點之類的，特別是菜包，怎麼吃都不厭。感謝“美食天下”這個平臺，讓我在這裏學到了很多烹飪知識，也感謝把做包子方法上傳的人，讓我也可以把第一次做包子的方法傳上來，謝謝！”食材明細...
食材明細主料雞肉（適量）包包菜（適量）輔料玉米澱粉（一小勺）調料奧爾良調料（適量）玉米油（8毫升）鹽（少許）生抽（5毫升）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉炒包包菜的做法步驟1、雞胸肉切塊用奧爾良調料，玉米澱粉醃製半小時備用。2、然...
“超級愛吃麪食的我，隔一段時間不吃就難受，雖然製作起來複雜點，但也阻擋不了想吃的心。哈哈，有寶貝的一定要用料理機絞肉哦，這樣做的餡可以說是入口即化。特別適合孩子吃。閨女雖然是個小吃貨，但是對於咀嚼東西卻是很懶，只要...
食材明細主料包菜（適量）豬肉餡（適量）麪粉（適量）輔料酵母粉（適量）白糖（適量）大蔥末（適量）調料生抽（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生薑粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）包菜小肉包的做法步驟1、食材:包菜切碎，豬肉餡、...
食材明細主料臘肉（適量）包包菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料老乾媽辣椒醬（一小勺）調料玉米油（5毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒包包菜的做法步驟1、包包菜折斷洗乾淨，胡蘿蔔去皮切片。2、臘肉提前煮幾分鐘，洗乾淨切...
“包菜我只喜歡吃外面幾層，裏面包的的緊緊的部分有時候泡酸菜，今天就來做包子餡。今天買的排骨肉挺多的，把肉取了些下來做肉餡。”食材明細主料包菜（適量）豬肉（適量）低筋麪粉（500g）輔料酵母（5g）牛奶（10g）溫水（230g）白糖（10g）調料鹽（適量...
食材明細主料豬肉（1塊）包包菜（半塊）輔料蔥（2根）姜（1小塊）醬油（少許）十三香（少許）香油（半匙）鹽（2匙）味精（半匙）蔥香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）包包菜肉餃的做法步驟1、豬肉一塊打碎。2、蔥姜切末。3、包包菜半個。4、蔥姜包包菜裝盤，放...
“貴州乾菜肉包每年父母都會做很多幹菜，這種乾菜做的菜我都愛吃！乾菜包子更是我們的最愛，包子鬆軟有嚼勁，肉餡鹹鮮！”食材明細主料麪粉（1500克）乾菜（200克）肉糜（500克）輔料鹽（二分之一茶匙）雞粉（二分之一茶匙）薑末（適量）蔥花（適量）胡椒粉...
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