麪食 包菜肉包的做法 - 包菜肉包怎麼做 來源:飄香吧 1.31W “冬天裏吃熱騰騰的包子,更香更好吃。” 食材明細主料麪粉 (1.5斤)包菜 (半斤)豬肉 (250g)輔料酵母粉 (2g)調料蠔油 (1匙)醬油 (2匙)生粉 (2匙)清淡 (口味)蒸 (工藝)數小時 (耗時)普通 (難度)包菜肉包的做法步驟1、先用一大碗溫水溶解酵母粉,倒入麪粉中攪拌。2、和成光滑麪糰。3、放入保鮮袋密封發酵。(45分鐘左右)4、發酵空檔時間準備餡料。5、豬肉絞碎,包菜切末,加入適量食鹽、生粉、蠔油、醬油調味。6、發酵好的麪糰,取小劑子擀成麪皮,中間放餡料。按自己喜歡的完成捏好。7、裝蒸鍋,蓋起來發酵45分鐘左右。8、發酵好後,大火蒸,蒸汽上來計時,蒸12分鐘,虛蓋5分鐘再開啟。9、成品。 包菜 包菜肉包 包菜肉包怎麼做好吃 肉包 包菜肉包的做法步驟 包菜肉包的最正宗做法 包菜肉包怎麼做 包菜肉包的做法 包菜肉包的家常做法