有關方形小蛋糕的做法的精選大全
“粉嘟嘟，甜蜜蜜，沒有方形模具一樣可以做方形蛋糕哦。”食材明細主料雞蛋（4個）糖（65克）低粉（68克）牛奶（55克）油（50克）輔料淡奶油（150克）糖粉（15克）色素（少許）裝飾糖果（適量）糖粉（少許）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）方形小蛋糕的做法步...
食材明細主料蛋液（70克）糖粉（40克）低筋麪粉（70克）玉米油（45克）輔料泡打粉（1克）糖漬橙皮（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）心形小蛋糕的做法步驟1、蛋液打散，加入糖粉攪拌均勻，再篩入低筋麪粉和泡打粉拌均勻；2、玉米油加熱到...
“蛋糕其實有很多種的吃法，稍稍組合一下，就是一道惹人喜歡的甜點。這一道甜點，原本打算在每一塊蛋糕小方上加一顆紫葡萄，但是感覺冬天吃起來太涼，不能爲了好看而失去健康啊，所以只在中間點綴了一顆。”食材明細主料蛋糕（1塊）...
“異形萌萌噠動物蛋糕，看着複雜，其實不難，特別適合抹面殘手，新手福星哦！而且還可以變換不同的動物！”食材明細主料雞蛋（5個）細砂糖（90g（黃30，白60））牛奶（40g）玉米油（40g）低筋麪粉（85g）淡奶油（600～700g）細砂糖入淡奶油（60～70g）甘納許（適量）奧利奧...
“前兩週新入手一個黃金烤盤，拿回家後試試效果，用起來發現還真不錯，不用墊錫紙，完全不沾盤，烤好的蛋糕放涼後，倒扣後輕鬆脫模，最關建的是烤盤上乾乾淨淨，有了這一烤盤，以後再做蛋糕卷就非常方便。”食材明細主料雞蛋（4個）細沙糖（6...
“#街頭小吃#做一款低脂低糖的隱形蘋果蛋糕，所謂的隱形，指的是大量的水果，少量的麪糊，吃起來口感溼潤到像是麪粉隱形了一般。它不需要過多的技巧，也不需要打發雞蛋，只需要將幾種食材混合在一起，入烤箱烘焙而成。層層疊放的蘋...
“元宵節的這天，請讓我裝在吃元宵。湯底是低糖的濃滑酸奶，上面飄蕩着幾個胖嘟嘟的球形小蛋糕，還有甜甜的巧克力醬。這搭配，雖然簡單又平民，但是口感卻是贊讚的！”食材明細主料雞蛋（2個）細砂糖（40克）黃油（50克）低筋粉（70克）輔料泡打...
“那是好久以前，我還木有自己做烘焙，在一家高大上的西點專賣店裏，吃過一次金磚費南雪，那是個長方形滴，長得也是挺貌美滴，但是，我吃着不好吃啊，價格不便宜卻吃起來噎人。從此，我就認爲費南雪不好吃了。自己開始踏入烘焙界以後，也...
“很喜歡吃南瓜，因爲南瓜裏帶着甜甜的味道，那是一種天然的瓜果香味，蒸、煮、燉都是很不錯的做法，即便摻雜在麪粉當中，也無法掩蓋南瓜陽光一般的顏色，總會讓人眼前一亮。”食材明細主料白砂糖（50克）色拉油（20克）雞蛋（3個）低筋粉（50...
“在小朋友面前拍美食是一件很殘忍的事，小豬豬不知道問了多少次“媽咪，最後一張嗎？可以吃沒有？”我一次又一次回答，“最後一張了…”然後最後一張，接着又最後一張……蛋糕色彩這麼豐富，又鋪滿法芙娜巧克力碎，MM巧克力，萌萌噠插...
“可樂蛋糕是不是被忽悠了，這可是連可樂瓶子都可以吃下肚子滴哦，而且這個蛋糕做起來非常簡單，形象逼真，材料更是隨手可得，巧克力瓶子裏面的填充物餡料可以自由發揮，也可用慕斯材料的做法，也可以用豆沙餡，奶黃餡或其它自己喜歡...
“裸蛋糕很適合家庭烘焙，耗時短，技術要求低，裝飾後外觀不失大雅。從打雞蛋開始，到裝飾完畢，不慌不亂地總耗時1個半小時左右，可以算是一個快手生日蛋糕！自從彩虹蛋糕模具的興起，做裸蛋糕更方便了，連分割蛋糕片也省了。烤蛋糕卷...
“爸爸，媽媽，和我都愛吃西瓜.每年夏天必不可少的項目就是一家人圍在一起抱着一個大西瓜.一人拿一個勺子挖着吃.最愛這樣的團聚時刻啦.中秋團圓就啓發自己做西瓜小餐包了.希望自己今年中秋可以繼續陪爸媽吃西瓜.”食材明...
食材明細主料美玫低筋小麥粉（115克）玉米油（30克）白砂糖（90克）純牛奶（30克）雞蛋（5個（小））鹽（1克）輔料檸檬汁（數滴）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）心形海綿蛋糕的做法步驟1、食材稱好，玉米油和牛奶可以倒在一起。屋諾8寸心形蛋糕模...
“很久沒做蛋糕了，今天有朋自遠方來，不亦樂乎，同時開動二臺烤箱，一連做了三個方形古早蛋糕，一個比一個漂亮，很有成就感。本配方爲一個24cm*24cm*8cm固底方形模具的用量。”食材明細主料普通麪粉（240克（蒸熟））玉米澱粉（30克）雞蛋（10...
“戚風蛋糕是我一直以來最想要學會的，看方子的時候我覺得非常簡單，但是實際操作起來我認爲還是非常有難度的。經歷了好幾次失敗才換來成功，我也總結了一下其中的原因。好的方子固然非常重要，但是我就想要一個既簡單又容易...
“將普通麪粉蒸、炒、燙後即可降低麪粉的筋性，市面上出售的許多低筋麪粉，價位高，筋度高，做出的蛋糕常常達不到預期的效果，我現在基本都是用蒸熟的麪粉做蛋糕，蒸熟的麪粉基本不起筋，做出的蛋糕組織更綿密細膩，口感更蓬鬆綿潤。...
“七夕已過，中秋將至，不管是什麼日子，有你在的每一天，都是甜甜蜜蜜的！”食材明細主料蛋黃（5個）砂糖（20g）牛奶（50g）色拉油（50g）低筋麪粉（100g）輔料蛋白（5個）砂糖（70g）甜奶油（適量）黑巧克力（適量）玫瑰花（2朵）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）...
“水浴法也叫隔水烤，其做法是將調好的蛋糕糊倒入模具後，將模具放在烤盤上，烤盤中注入1-2cm深的溫（熱）水，這樣在烤的時候，水溫不會達到100度，可保證糕體不會被烤得很乾、很焦，烤箱中溼潤，烤出的蛋糕與蒸的效果相似，口感柔軟細膩，表...
“方形紙杯蛋糕”食材明細主料雞蛋（4個）絲絨蛋糕粉（60g（新良））白砂糖（50g）酸奶（50g）色拉油（40g）玉米粉（40g）檸檬汁（5滴）裝飾草莓（適量）淡奶油（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）方形紙杯蛋糕的做法步驟1、以上配方適用於學廚12連杯方...
“一直喜歡方形蛋糕，特地買了一個“正的”8吋方形蛋糕模。烤了幾次都凹底，挫敗得不行，只好把模具束之高閣。直到前兩天無意中看到@好吃不過格扎發的菜譜，文中提到拌好的蛋糕糊倒進方形模具後震出氣泡時一定要輕輕地、慢慢...
“戚風蛋糕是我做的最多的蛋糕，一直以來烤蛋糕都是一個一個的烤，還從沒試過兩個一起烤呢，因爲擔心蛋糕受熱不均勻，成品會受影響……這次首次嘗試，很成功，兩個蛋糕的成色沒有絲毫受影響，高度，蓬鬆度都是我想要的，開心！”食材明細...
“馬上就是女王節啦，相信大部分的女王都喜歡甜蜜的點心，送給女王的點心不僅要好吃，當然也要好看咯。心中一直長草這種鏤空的蛋糕，正好拔草，無需裱花頭就能輕輕鬆鬆做出顏值超高的蛋糕啦，絕對快手哦。”食材明細主料蛋清（170...
“chiffoncake，戚風蛋糕，意如雪紡稠,喜歡它細棉滑軟如絲綢的口感，灑上微苦的可可粉，裝飾最愛的黃桃。一個美好的午後開始了。”食材明細主料低粉（85克）雞蛋（5個）牛奶（40克）色拉油（40克）砂糖（60克（加入蛋白））糖（30克（加入蛋黃））輔料金鑽奶...
“方形小餐包”食材明細主料高粉（245g）低粉（55g）雞蛋（1個）牛奶（125g）淡奶油（25g）酵母（5g）黃油（12g）輔料芝麻（適量）杏仁片（適量）蛋黃液（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）方形小餐包的做法步驟1、以上配方適用於一份學廚金色12連杯不...
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