有關閩南鹹飯—包菜飯怎麼做的精選大全
“有肉有菜有飯,簡單又營養美味!”食材明細主料包菜(適量)胡蘿蔔(適量)肉末(適量)輔料蔥白(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)閩南鹹飯—包菜飯的做法步驟1、準備原料2、包菜洗淨切細,胡蘿蔔擦成絲3、炒鍋加...
食材明細主料大米(適量)鹹肉(適量)捲心菜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)黃酒(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹酸飯的做法步驟1、鹹肉洗淨後切片;捲心菜洗淨後切片;米淘淨後泡半小時的水備用2、鍋中放入少量油,待油溫熱後...
“閩菜是中國八大菜系之一,而閩南菜是它的重要組成部分,它涵蓋了福建泉州、廈門、漳州和莆田“閩南金三角”地帶的菜餚。閩南人在飲食上有着他們獨特的本土文化和習慣。從主食方面來說,他們的主打不是白米飯也不是麪食,一...
“晚飯時間到了~~~今天晚上再煮個燜飯來給大家吃吃~~呼呼。。。今天中午看到芥菜特別的新鮮,所以LG提議乾脆晚上就做芥菜飯~~這種飯在我們這裏很常見,一般就着牛肉湯或者是扁食湯來吃~~哇嘎嘎我稍微做了點小小的改動~~...
“小的時候,冬天最美味的就是鹹菜飯,存碗裏挖上一塊豬油,曬着太陽,端着碗,吃着香噴噴的鹹菜飯。”食材明細主料米(500克)帶皮五花肉(100克)香菇(4個)輔料大青菜(1棵)鹽(4克)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜飯的做法步驟1、準備...
食材明細主料鹹肉(適量)南瓜(適量)土豆(適量)秋葵(適量)大米(適量)綠豆(適量)輔料蔥(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鹹肉南瓜燜飯的做法步驟1、綠豆和大米淘洗(綠豆已浸泡)。2、土豆、南瓜去皮清洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬肉:適量芋頭:一個胡蘿蔔:一個小魚乾:適量輔料鹽:適量老抽:適量料酒:適量生薑:適量蒜頭:適量具體步驟1.芋頭去皮洗淨切小塊,大米洗淨瀝乾備用。2.小魚乾洗...
食材明細主料帶魚(一條,1000g左右)五花肉(200g)香菇(10顆)高麗菜(半顆)輔料姜(少許)紅蔥頭(5顆)蔥香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)閩南帶魚飯的做法步驟1、帶魚洗淨斬成塊狀,上面劃幾刀,下點鹽和薑汁醃一下。2、稍微抹點麪粉,小火煎成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的閩南鹹飯,是一道非常具有特色的閩南美味。主要是由五花肉與大米等鮮美的食材經過製作而且,其做法不僅簡單,而且營養豐富,口感鹹淡適中,非常美味。選...
“閩南人都會的鹹乾飯,但是每個人做出來的都不一樣,我也有好幾款鹹乾飯!這次老家帶來一塊臘肉,所以做了一次臘肉的”食材明細主料臘肉(適量)米(適量)乾貝(適量)香菇(適量)紅蘿蔔(適量)芋頭(適量)蟶乾(適量)蝦米(適量)輔料米(適量)蠔油(適量)生...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘吃慣了白米飯配炒菜的套路,不妨試試一道高麗菜鹹飯。閩南地區的人民喜歡一碗鹹飯配一碗湯,一頓即食午餐足以吃到滿足,然後繼續一天的工作。而鹹飯的做法...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料球菜:300大米:500紅蘿蔔:100三層肉:200輔料海蠣幹:100生抽:少許鹽巴:適量蒜:1根花生米:適量香菇:100具體步驟1.原材料2.蔥白爆香,待用。3.三層肉炸成金黃色...
“小時候外婆經常做鹹肉菜飯給我吃,有時候我會在菜飯裏拌點豬油,菜飯就會油光發亮,而且非常的香,在當時我覺得這個飯是我吃到過最好吃的飯了。現今在德國,也經常會想念鹹肉菜飯。沒有鹹肉怎麼辦?我就自己做鹹肉,然後到亞超買...
“冬天裏我最喜歡吃的就是鹹肉菜飯了,真正的百吃不厭啊~~現在的菜燒菜飯還早了點,最好要霜打過的菜燒的菜飯,那可是吃了就停不了口啊。我饞、就纏着親親爸爸燒了解饞每次家裏燒鹹肉菜肉我都要吃到不能動彈、木辦法太喜歡...
“鹹飯是福建閩南地區的漢族傳統小吃,屬於閩菜系。大部分閩南人人都會做這種飯。爲米飯的一種煮法,種類繁多,有南瓜鹹飯、蘿蔔鹹飯、芥菜鹹飯、芋頭鹹飯、五花肉丁鹹飯等風味獨特,鹹飯和閩南話一樣在閩南話地區一般都能接...
“在閩南地區,除了香噴噴的鹹飯,還有與之平起平坐的鹹稀飯,一樣深受大家的喜愛。廈門的濠幹粥,泉州的鴨仔粥等.....,這些都屬於閩南的鹹粥,也就是鹹稀飯。在閩南地區,特別是石獅一帶,一天兩頓粥的很多,而兩頓乾飯的,卻相對較少...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘閩南中也有一種非常特色的米飯,非常的好吃,可以說是一種非常的特色。今天就來說說知道特色的小吃,叫做閩南蘿蔔飯。就是米飯配合着蘿蔔二覺搭配做什麼一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的閩南鹹乾飯主要用到的食材包括了大米、香菇以及胡蘿蔔和花蛤五花肉等原材料,五花肉是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材,含有非常豐富的油脂,翻...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘閩南地區的美食閩南鹹乾飯,就像是我們的炒飯一樣,但是肯定有人家獨特的風格把,所以我們都可以嘗試着做一下閩南鹹乾飯,裏面有許多的蔬菜,營養很全面,非常的...
食材明細主料包菜乾(50g)米(2杯)五花肉(100g)輔料幹香菇(8朵)小魷魚乾(2只)幹蔥頭(5個)鹽(適量)生薑(數片)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)閩南菜乾飯的做法步驟1、米洗淨瀝乾,包菜乾、幹香菇泡軟,其材料如圖切好備用。2、鍋中放少...
食材明細主料大米(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菇(適量)帶皮帶點瘦肉的肥肉(適量)蔥(適量)姜(適量)芹菜(適量)花生米(適量)配料醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹飯的做法步驟1、將肥肉處理成如圖所示的塊狀2、香菇放入開水中滾...
食材明細主料大米(適量)小米(適量)鹹肉(適量)小青菜(適量)輔料黃酒(適量)麻油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鹹肉菜飯的做法步驟1、鹹肉洗淨切絲2、青菜切碎3、大米和小米淘洗乾淨4、放適量水5、加入鹹肉絲6、放小...
“鹹飯閩南獨有的特色飯,做法簡單又不失營養,把肉菜放在一起煮。”食材明細主料米(500克)輔料五花肉(200克)胡蘿蔔(1根)包心菜(300克)香菇(適量)幹蝦米(適量)紅燒肉罐(1罐)配料鹽(3大匙)雞精(1大匙)生抽(2大匙)蔥(2根)鹹鮮(口味)技巧(工藝)半小時(...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:半斤胡蘿蔔:一個土豆:兩個香米:兩盒輔料鹽:適量醬油:適量料酒:適量芝麻油:適量幹香菇:五個魷魚乾:一隻蔥:適量姜:五片具體步驟1.先把米洗淨,加入適量的...
“大寒時看節目,【鹹肉菜飯】是保暖食物喔。電飯煲一鍋端,不錯的懶人節奏。。。現在我學習,原方子【鹹肉菜飯】用的是上海青,我就用菜心啦。”食材明細主料大米(一碗)鹹肉(一塊)菜心(一把)輔料鹽(少許)油(適量)姜(一塊)鹹鮮(口味)煮(工藝...
熱門標籤
-
芸豆炒牛肉絲的家常做法
糊塗蛋包飯的做法
魚香素雞的最正宗做法
粉蒸鴨肉怎麼做好吃
土豆鮮蝦餅的做法
提拉米蘇特飲的家常做法
胡蘿蔔香菇粥
番茄肉沫黃豆羹的做法步驟
三鮮水晶餃怎麼做好吃
五紅飲的做法步驟
雜菜年糕粒的最正宗做法
巧克力蛋白餅乾
輕鬆熊磅蛋糕怎麼做好吃
叉燒月餅怎麼做
鹹蛋黃虎皮椒的最正宗做法
椒香麻辣雞腿
尖椒炒墨魚怎麼做好吃
雙皮燴
銀耳黃豆枸杞小米粥怎麼做
仿奧爾良烤翅
蒸分蛋式蛋糕的家常做法
黃金絲炒肉片的做法
藍莓戚風蛋糕卷怎麼做
紫米葡萄包的做法
北海道牛奶布丁的做法
咖喱蝦的
萵筍燒草魚的做法
微波爐雞翅
巧克力布丁的做法步驟
魷魚乾炒荷蘭豆
香菇炒牛柳怎麼做
相煎鍋貼
浪漫迷人——法式燜酥土豆
生長期
咖啡巧克力蛋糕怎麼做
爆炒海螺絲的做法步驟