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“花朵餅乾做法簡單,夾上自己喜歡的果醬或巧克力,當下午茶享受清閒美好時光。”食材明細主料低筋麪粉(200克)黃油(80克)糖粉(75克)雞蛋(1個(小號))輔料果醬((或巧克力)適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花朵夾心餅乾的做法步驟1...
食材明細主料低筋麪粉(250克)無鹽黃油(180克)檸檬(1個)糖粉(30克)香草精(4-6克)鹽(1-2克)輔料檸檬凝醬(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)檸檬夾心餅乾的做法步驟1、準備好所需原料黃油提前室溫軟化(用手指可以輕鬆壓出坑),檸檬取...
“外面賣的點心吃起來總是不放心,所以還是自己動手做,起碼吃的放心些。胖子製作的這款夾心餅乾是給老婆做的兩餐之間的能量小吃。”食材明細主料黃油(50g)糖粉(40g)鹽(1g)牛奶(40ml)雞蛋(2個)麪粉(400g)花生醬(適量)鹹甜(口味)烘焙(工藝)...
“之前發過一篇一樣的,可是不知道爲啥中間步驟被吞了好多,好吧,我就是這較勁的性格,再發一次,發詳細點。畢竟我確實覺得這款餅乾還不錯~”食材明細主料低筋麪粉(1份)高筋麪粉(1份)玉米澱粉(1份)輔料花生醬(2勺)黑芝麻(2勺)肉鬆(適量)果...
“一次做了太多滷牛肉,換着法子的吃吧,”食材明細主料滷牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)沙拉醬(適量)輔料黃瓜(適量)水果胡蘿蔔(適量)奶香蘇打餅乾(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)夾心蘇打餅乾的做法步驟1、黃瓜和胡蘿蔔切小丁,2、...
“一直鍾情於添加花生的各種點心。或許是因爲小時候在老家種過花生的緣故吧,對它有一種特殊的喜愛~~~~~~~把含有顆粒的花生醬和醇香的奶酪混合成夾餡,夾在餅乾的中間,這種吃法還是第一次做,但真的會讓你吃上癮哦。做了一...
“這款無油小餅乾,好吃又不長肉肉,不用擔心發胖。”食材明細主料雞蛋(2個)低粉(55克)糖(40克)奶香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夾心小餅乾的做法步驟1、準備材料,將蛋白蛋黃分離2、蛋白加入幾滴白醋,分3次加入30克糖攪打至幹...
“配方參照@藍胖子不素胖紙。”食材明細主料低粉(100克)可可粉(15克)黃油(75克)糖粉(30克)全蛋液(15克)表面裝飾可可粉(適量)夾餡黃油(10克)57%黑巧克力(40克)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可可夾心餅乾的做法步驟1、稱量好低粉、...
“看着大家做的什麼奶油夾心餅乾,巧克力派、、、真是誘人,可是自己又怕胖,不敢吃奶油,所以也從來不敢買奶油。不知道在看這篇日誌的你,是不是也和我一樣呢?那如果我們想吃夾心餅乾,或者想過過手癮,解解眼饞,該怎麼辦呢?嘿嘿,跟聰...
“送你一朵小紅花,祝您新的一年幸福美滿!又來給大家上手工課啦,這款餅乾食材簡單,無需完全打發,無需模具,在家就能輕鬆製作。高顏值的鮮紅外表,添加了杏仁粉吃起來特別的香,口感十分酥脆,真的好吃到爆~有興趣的可以做成手信送...
“生活很苦、但你要甜。”食材明細主料低筋麪粉(200g)玉米澱粉(40克)黃油(20g)植物油(40g)牛奶(77g)輔料無鋁泡打粉(4g)白糖(60g)小蘇打(2g)全蛋液(25g)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花朵小餅乾的做法步驟1、準備材料。2、牛奶熱一...
“孩子說喜歡吃鹹口味的麪包,甜味兒的他覺得有點甜膩不喜歡,所以就做了這個肉鬆夾心,把麪包做成了花朵的形狀,又好吃又漂亮。”食材明細主料麪包粉(200克)低筋麪粉(50克)輔料白砂糖(40克)蛋液(25克)水(125克)玉米油(25克)調料酵母(3克)...
“若非一番寒徹骨,哪得梅花撲鼻香。”食材明細主料低粉(300克)黃油(150克)輔料蘇打粉(1/4勺)奶粉(40克)蛋液(60克)配料草莓醬(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅花夾心餅乾的做法步驟1、軟化黃油後加糖粉打發,蛋液分三次加...
“接觸烘焙前,每次去超市,我都會買上一堆的餅乾,蘇打餅乾,夾心餅乾,曲奇餅乾,威化餅乾等等。有時候來幾片就着牛奶做早餐,有時候是下午茶的小點心。慢慢發現市面上常見的餅乾添加了各種化學添加劑,色素,人工奶油等,多吃並不健康...
“這款餅乾是做給俺家小寶貝的,爲了做這個餅乾,提前一天就做了肉鬆和花生醬,給寶寶吃的,總是覺得自己動手的才放心。本來不想用黃油的,因爲小孩子不宜吃太多的黃油,但爲了餅乾更酥些,還是加了些黃油,用糖的量很少,按正常的量起...
“哈哈,快來看看我的可愛小餅——酒漬葡萄乾夾心餅乾。”食材明細主料葡萄乾(12顆)白朗姆酒(20ml)無鹽奶油(70g)輔料糖粉(50g)蛋白(15g)香草精(1g)低粉(100g)泡打粉(1g)杏仁粉(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葡萄乾夾心餅乾的做...
“這款餅乾操作簡單,適合像我一樣的烘焙新手。希望每個人的生活像鮮花一樣美麗芬芳。”食材明細主料黃油(50g)低筋麪粉(110g)雞蛋(20g)輔料糖粉(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)花兒朵朵餅乾的做法步驟1、黃油切成小塊室...
“從小就喜歡吃餅乾,尤其是夾心類的餅乾我真的對他是毫無抵抗力呀。生了崽崽後爲了減肥,很久都沒敢碰餅乾呢,現在,偶爾也會嘴饞,買點回來磨磨牙齒但是對於那甜的發膩的夾心,已經吃有點厭煩了,乾脆自己做吧,加上奶香濃郁的奶油...
“這款蘇打夾心餅乾屬於甜鹹口味的,餅乾口感是鹹的,加上焦糖口味棉花糖,讓這款餅乾味道更豐富。”食材明細主料低筋麪粉(100克)玉米油(20克)水(35克)糖粉(6克)鹽(2克)小蘇打(0.5克)酵母(1.5克)輔料法羅夫焦糖味棉花糖(適量)鹹甜(口味)烘焙(...
“花生醬的餅乾,加上草莓夾心甚至可以再加些肉鬆,真心讚了~~我都憋不住吃光光啦~~簡單又好吃,嗯~八錯八錯~~”食材明細主料低筋麪粉(1份)玉米澱粉(1份)高筋麪粉(1份)輔料花生醬(兩勺)玉米油(適量)黑芝麻(適量)黃油(適量)配料綿糖(全蛋液...
食材明細主料低筋麪粉(150g)黃油(75g)糖粉(50g)輔料雞蛋(30g)紅曲粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)花朵餅乾的做法步驟1、黃油切小塊軟化2、加入糖粉攪拌均勻,不用打發3、分兩次加入雞蛋液攪拌均勻4、篩入低粉用手捏成...
“美美的花朵,讓你想起春天了嗎?美味、簡單、易做,是這款餅乾的特點。趕快行動起來,一起享受做與食的樂趣吧。(這些材料一共做了24片餅乾)”食材明細主料低筋麪粉(125克)鹽(少許)糖粉(20克)雞蛋(半個)杏仁粉(20克)泡打粉(3克)黃油(45克)自...
“可愛的夾心餅乾,一款適合帶着寶寶一起完成的餅乾……”食材明細主料低粉(150g)糖粉(50g)黃油(100g)蛋黃(1個)鹽(少許)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)夾心餅乾的做法步驟1、黃油室溫軟化後,加入糖粉,攪拌均勻。這樣在打發時糖...
“小小的花朵,淡淡的紫色,綠綠的香菜碎,芝麻的濃香,薄如紙的嘎嘣脆,零食必備!再做幾個可愛的糖果,包上乾果或者小Q腸定是小朋友們的最愛!自己做的是不是吃起來更美味呢!”食材明細主料普通麪粉(250克)鹽(2克)香菜葉(適量)食用油(10克)Q...
“不用黃油,不用淡奶油,十分健康的配方,不知道是因爲有肉桂粉的關係還是有葡萄乾的關係~餅乾脆脆的~甜味適中~”食材明細主料低筋粉(100g)葡萄乾(100g)泡打粉(1/4小勺)肉桂粉(少許)輔料蔗糖(20g)鹽(一小撮)菜籽油(2大勺)雞蛋(1只)甜味(口味)烘...
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