梅花夾心餅乾的做法 - 梅花夾心餅乾怎麼做

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梅花夾心餅乾的做法 梅花夾心餅乾怎麼做

若非一番寒徹骨,哪得梅花撲鼻香。

食材明細

主料
  • 低粉 (300克)
  • 黃油 (150克)
輔料
  • 蘇打粉 (1/4勺)
  • 奶粉 (40克)
  • 蛋液 (60克)
配料
  • 草莓醬 (適量)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

梅花夾心餅乾的做法步驟

  • 梅花夾心餅乾的做法 梅花夾心餅乾怎麼做 第2張

    1、軟化黃油後加糖粉打發,蛋液分三次加入,打發到蓬鬆。

  • 梅花夾心餅乾的做法 梅花夾心餅乾怎麼做 第3張

    2、低粉奶粉蘇打粉和黃油混合攪拌揉團,不要太久以免餅乾太硬。靜置十分鐘。

  • 梅花夾心餅乾的做法 梅花夾心餅乾怎麼做 第4張

    3、保鮮膜包裹,擀成半釐米厚的餅保鮮膜包裹放冰箱冷藏十五分鐘。

  • 梅花夾心餅乾的做法 梅花夾心餅乾怎麼做 第5張

    4、用模具壓花。一半實心的。

  • 梅花夾心餅乾的做法 梅花夾心餅乾怎麼做 第6張

    5、一半空心,知道雜空心不,聰明的娘教我用牙膏蓋嘿嘿。

  • 梅花夾心餅乾的做法 梅花夾心餅乾怎麼做 第7張

    6、烤箱中層,180度上下火10分鐘出爐。

  • 梅花夾心餅乾的做法 梅花夾心餅乾怎麼做 第8張

    7、再烤一鍋空心的。

  • 梅花夾心餅乾的做法 梅花夾心餅乾怎麼做 第9張

    8、把兩花重疊一起,記得用草莓醬黏住,最後點綴花心

  • 梅花夾心餅乾的做法 梅花夾心餅乾怎麼做 第10張

    9、好美的梅花,弄造型複雜,站的腰痠,不過效果很贊,喜歡的緊。

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