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食材明細主料面(適量)水蘿蔔(適量)肉(適量)韭菜(適量)輔料醬油(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)水蘿蔔包子的做法步驟1、麪粉加水發酵粉自然醒發2、肉切丁用醬油醃上備用3、蘿蔔切絲過水煮至斷生,韭...
食材明細主料肉末(適量)青蘿蔔(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)蔥薑末(適量)白糖(適量)酵母(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔包子的做法步驟1、蘿蔔切絲加鹽,醃製一會。2、醃好後擠掉水分切碎。3、...
食材明細主料餃子皮(適量)白蘿蔔(適量)輔料雞蛋(適量)調料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)食鹽(適量)食用油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)進階(難度)蘿蔔絲水晶包的做法步驟1、白蘿蔔洗淨削皮,擦成細絲。2、蘿蔔絲焯一下水,撈出過涼...
食材明細主料青蘿蔔(1顆)胡蘿蔔(2顆)雞蛋(5勺)輔料蝦皮(適量)調料鹽(2匙)雞精(1匙)耗油(2勺)五香粉(1匙)油(1匙)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔素包子的做法步驟1、500g麪粉+2.5g酵母粉和成麪糰醒發。2、蘿蔔擦成絲撒一點點鹽。3...
“今天用蘿蔔包餃子,不僅味道鮮美,還能起到健脾開胃的作用。”食材明細主料水蘿蔔(5個)前腿肉(1斤)餃子粉(2斤)輔料蔥(1顆)姜(1塊)調料生抽(1匙)蠔油(1匙)花生油(1勺)花椒麪(1茶匙)鹽(1匙)雞精(適量)鹹香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水蘿蔔餃...
“很家常的一道涼菜,簡單又好吃~”食材明細主料水蘿蔔(兩小根)黃瓜(一根)輔料蒜(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)花椒油(適量)醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水蘿蔔拍黃瓜的做法步驟1、水蘿蔔和黃瓜洗淨瀝乾水2、...
“胡蘿蔔又叫黃蘿蔔、紅蘿蔔,顏色靚麗,脆嫩多汁,芳香甘甜。對人體有多方面的保健功能,被譽爲“小人蔘”。胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素,胡蘿蔔素可清除致人衰老的自由基,B族維生素和維生素C等營養成分也有潤面板、抗衰老的作...
“蘿蔔葉子具有消食,理氣,化痰,止咳,清肺利咽,散瘀消腫的功效。這個時候正好是蘿蔔葉新鮮上市的時候,買上一些伴着豆乾吃,或者包包子都是不錯的。”食材明細主料豬肉(少許)蘿蔔葉子(一斤)大蔥(少許)生薑(少許)輔料鹽(適量)生抽(適量)蠔油...
“夏季開胃菜😊~”食材明細主料白皮蘿蔔(1個)輔料辣椒圈(2個)蜂蜜(1勺)調料白糖(1湯勺)白醋(4湯勺(米醋))味極鮮(2湯勺)老抽(1小勺)酸辣(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)家常醃蘿蔔的做法步驟1、將蘿蔔洗淨,帶皮切成小花條。2、加1勺白糖攪...
食材明細主料大紅蘿蔔(1個)輔料豬肉餡(少許)蝦皮(少許)調料蔥花(適量)蠔油(適量)生抽(適量)花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔餡包子的做法步驟1、蘿蔔插絲後,加鹽醃20分鐘,清洗後攥去水...
“俗話說得好,冬吃蘿蔔夏吃薑,蘿蔔餡的包子製作方法簡單,營養豐富、清香美味。”食材明細主料白蘿蔔(500g)輔料普通麪粉(400g)酵母粉(3g)白糖(5g)溫水(220g)泡打粉(5g)豬油(8g)調料蔥花(適量)蒜蓉(適量)鹽(適量)五香味(2g)味精(2g)剁辣椒(1勺)生抽(1...
食材明細主料麪粉(500g)胡蘿蔔餡(200g)輔料酵母(8g)溫水(適量)調料糖(5g)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)胡蘿蔔包子的做法步驟1、將酵母水倒入麪粉中攪拌。2、揉成光滑的麪糰進行發酵。3、發酵至2到2.5倍。4、排空氣,將麪糰分...
“天氣比較熱,家裏醃製的籮卜乾和稀飯很配”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料辣椒(適量)鹽(少許)辣椒粉(少許)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常蘿蔔乾的做法步驟1、籮卜幹用水泡軟,時間可能比較長(我泡了一個多小時)2、...
“冬季美食,老少皆宜。”食材明細主料麪粉(適量)白蘿蔔(一個)輔料油炸豆腐(適量)粉條(適量)蔥(少許)香菜(少許)酵母(少許)純淨水(40度以下)(適量)調料食用油(少許)鹽(少許)老抽(少許)五香粉(少許)雞精(少許)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白蘿...
用。將蘿蔔洗淨,去皮切成細絲,在鍋中焯水,將蘿蔔絲煮開,再放入涼水中,瀝乾水分。將蘿蔔絲用刀切碎,放入盆中備用,將牛肉餡和蘿蔔絲拌在一起,放入鹽,香油,五香粉,適量醬油,攪拌均勻即可。用蘿蔔做餡,一定要焯水,否則做出來的餡是辣的...
“回了趟老家,老媽用大鍋土竈做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣竈憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉...
“我們買蘿蔔,吃蘿蔔都知道蘿蔔的營養高,從來沒注意過蘿蔔上面那小小的葉子有什麼用,殊不知蘿蔔葉的含鈣量比蘿蔔要高出幾倍,不僅如此它還對視力有很好的益處,如近視、遠視、老花眼、白內障等眼疾都有預防作用.”食材明細...
食材明細主料豬肉(200g)香菇(3朵)麪粉(250)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)輔料蘿蔔(半個)小蔥(1根式)五香粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔肉包子的做法步驟1、麪粉加水先拌好放一邊醒會.2、蘿蔔切絲煮到可拉斷.3、肉,香菇....
“午後的陽光下,一切都那麼美好!”食材明細主料蘿蔔(1個)粗粉絲(適量)蝦皮(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料耗油(適量)五香粉(適量)熟油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲包子的做法步驟1、製作發麪團,適量麪粉,添加適量...
食材明細主料蘿蔔(2只)肉末(50克)麪粉(500克)輔料鹽(適量)糖(適量)蔥(適量)澱粉(適量)酵母(8克)水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘿蔔絲包子的做法步驟1、蘿蔔去皮洗淨刨絲。2、起油鍋加熱,放入肉末煸炒炒透。3、放入蘿蔔絲煸炒...
食材明細麪糰麪粉(200g)雞蛋(1個)溫水(90ml)酵母(3g)餡料蘿蔔(半個)韭菜(150g)調料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔水煎包的做法步驟1、洗淨食材。2、韭菜切碎,蘿蔔刨絲,加入適量的鹽,醃製10分...
“胡蘿蔔牛肉包在我家深受歡迎,隔些日子就要來一波!暄軟可口,美味極了!”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)蔥(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數...
食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)水蘿蔔(四個)香菜(一顆)姜(一塊)粉條(適量。)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水蘿蔔大蒸包的做法步驟1、麪粉加酵母加溫水和好的麪糰發酵三十分鐘...
“姥姥家最近收穫了很多的蘿蔔但是除了頓也不知道應該怎麼吃,沒辦法我只有想辦法吃掉!於是做一道炸丸子做早餐很是豐富再配上大米粥和饅頭”食材明細主料麪粉(適量)蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐(適量)輔料雞蛋(適量)粉條(適量)配料十...
“總是聽奶奶講小時候條件不好,每到冬天都是大白菜,爲了改善生活,總是在秋天曬很多菜乾,比如蘿蔔乾,胡蘿蔔幹,南瓜幹,豆角乾等等……而我對蘿蔔乾情有獨鍾,大白蘿蔔洗淨切薄片,曬至脫幹水分,再把蘿蔔乾放在水中洗淨放蒸籠上蒸熟...
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