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“麻辣下飯。”食材明細主料黃豆芽(適量)芹菜(適量)毛肚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)花生油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)火鍋底料(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
“一款普通的家常燜面。”食材明細主料麪條(500g)輔料大肉(300g)黃豆芽(300g)芹菜(100g)調料鹽(適量)蔥(適量)幹辣椒段(少許)花椒八角(少許)白糖(適量)醬油(適量)清油(少許)味精(少許)蠔油(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹...
食材明細主料五花肉(適量)豆芽(適量)芹菜(適量)小蔥(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽芹菜炒肉的做法步驟1、鍋裏倒油燒熱,下入蔥花炒香。2、倒入五花肉翻炒幾...
食材明細主料黃豆芽(適量)芹菜(適量)輔料胡蘿蔔(1根)調料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已去根清洗)。2、芹菜。3、胡蘿蔔。4、將芹菜摘去葉子去根洗淨,放在案板上切成...
“綠豆芽有很高的藥用價值,中醫認爲,綠豆芽性涼味甘,不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒,還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽,調五臟、美肌膚、利溼熱,還能降血脂和軟化血管。。。”食材明細主料綠豆芽(210克)雞毛菜(100克)輔料鹽(適量)味...
“麻辣下飯。”食材明細主料豆芽(適量)毛肚(適量)輔料青紅椒(適量)調料姜蒜(適量)花椒(適量)辣椒(適量)火鍋底料(適量)玉米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)麻辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽毛肚的做法步驟1、毛肚洗...
“清淡美味快手的芹菜炒綠豆芽,很適合想減肥瘦身的MM們。”食材明細主料芹菜(適量)豆芽(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗洗淨焯水過涼。2、蔥花入油鍋中爆香。...
食材明細主料花菜(105克)芹菜(120克)黃豆芽(160克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜花菜炒黃豆芽的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、芹菜(已洗淨切成段)、黃豆芽(已清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗...
食材明細主料蘑菇(3個)黃豆芽(220克)芹菜(125克)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)芹菜蘑菇炒黃豆芽的做法步驟1、食材:蘑菇(已洗淨)、黃豆芽(已清洗)、芹菜。2、將芹菜去根清洗清洗,撈出。3、放在案板上切開。4、將蘑...
食材明細主料梅豆(260克)肉丁(適量)芽菜(適量)輔料料酒(適量)雞精(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芽菜肉丁炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆(已剝殼淘洗)。2、肉丁。3、芽菜。4、在肉丁中加點料酒、食用油拌勻,待用...
食材明細主料芹菜(80克)黃豆芽(100克)培根(2片)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜培根炒黃豆芽的做法步驟1、材料:芹菜、黃豆芽(已去根清洗)、培根2、將芹菜摘去葉子去根洗淨。3、放在案板上切成段,待用...
提起毛肚,很多人都覺得它是吃火鍋的必備,將毛肚放在翻滾的紅油中翻滾幾次,馬上拿出來放進口中,那脆嫩的口感,瞬間俘獲了胃。其實毛肚並不只是用在火鍋上,它還有很多很好吃的做法。中國的烹飪手法各式各樣,毛肚的做法也五花八...
食材明細主料毛豆(280克)韭菜芽(80克)輔料生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽炒毛豆的做法步驟1、材料:毛豆、韭菜芽2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將韭菜芽洗淨、撈出。4、放在案板上切碎,待...
“麻辣下飯。”食材明細主料毛肚(適量)平菇(適量)豆芽(適量)輔料玉米油(適量)小米椒(適量)香菜(適量)蔥(適量)花椒(適量)麻椒(適量)火鍋底料(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度...
“家常小炒。”食材明細主料黃豆芽(200g)輔料芹菜(200g)調料鹽(適量)蔥花(少許)生抽(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃豆芽炒芹菜的做法步驟1、炒鍋放油燒熱,放蔥花炒香。2、放入黃豆芽大火翻炒。3、黃豆芽要炒...
“黃豆芽在平日裏並不是很陌生,除了助消化、營養豐富,同時也是減肥的好食材。芹菜含有大量的粗纖維,對人的身體健康也有好處,常吃芹菜有降壓的功效。這兩種菜和再加點豬肉,健康又營養”食材明細主料黃豆芽(適量)芹菜(適量)蔥(適...
食材明細主料香芹(120克)黃豆芽(300克)臘肉(200克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香芹臘肉炒黃豆芽的做法步驟1、食材:香芹2、黃豆芽3、臘肉(已清洗)4、將黃豆芽去根清洗一下,撈出待用。5、將香芹摘去葉子...
食材明細主料黃豆芽(165克)熟豬肚(75克)尖椒(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒豬肚炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、熟豬肚(已切絲)、尖椒(已清洗)2、將已清洗好的尖椒放在案板上...
“簡單易做,綠色健康。”食材明細主料小芹菜(250g)素毛肚(150g)輔料大蔥(30g)大蒜(20g)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小芹菜拌素毛肚的做法步驟1、小芹菜切段。2、小芹菜、素毛肚開水焯開撈出。3、大蔥切絲,大蒜切沫。4、加...
食材明細主料豆芽(500克)芹菜(180克)輔料香油(一小勺)鹽(兩小勺)生抽(一小勺)陳醋(三小勺)芝麻(一小勺)白糖(一小勺)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芹菜拌黃豆芽的做法步驟1、芹菜洗淨備用2、芹菜切段備用3、豆芽洗淨裝盤備用4、蒜...
“毛肚脆嫩,酸辣爽口不油膩。”食材明細主料芹菜(適量)泡椒(適量)小米椒(適量)毛肚(適量)調料花生油(適量)蔥蒜(適量)花椒(適量)麻椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)白胡椒粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜雙椒毛肚的做法步驟...
食材明細主料芹菜(140克)綠豆芽(300克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芹菜炒綠豆芽的做法步驟1、食材:芹菜(已去根清洗切段)、綠豆芽(已清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入綠豆芽翻炒翻炒。3、接着,合入芹菜翻炒翻...
“微辣,鹹鮮適口。”食材明細主料羊肚菌(適量)黃豆芽(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肚菌炒黃豆芽的做法步驟1、羊肚菌適量,溫水漫泡十五分鐘左右...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“家常小炒。”食材明細主料肉片(200g)輔料芹菜(200g)黃豆芽(100g)調料蔥花(少許)蒜蓉(少許)豆瓣醬(2勺)生抽(適量)味精(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜黃豆芽炒肉片的做法步驟1、將黃豆芽洗淨,瀝乾水分。2、芹菜洗...
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