土豆盒的做法 - 土豆盒怎麼做

“這款菜是有着土豆控人的最愛！即有素又有葷！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

土豆盒的做法步驟

• 1、1、將土豆去皮，切成連刀片（第一刀不切斷，第二刀切斷，每刀大約2毫米），放入少許鹽醃漬，（一防黑、二讓土豆片能軟一些）

• 2、2、將肉剁碎，加入雞蛋攪拌，再加澱粉攪拌。（如果想要有肉粒的感覺，可以不順一個方向攪拌，如果想要有肉丸的感覺可以順一個方向攪拌）

• 3、將肉夾入土豆片中間。

• 4、電餅鐺刷油加熱，將土豆盒排好放入餅鐺內，煎至兩面金黃即可。

• 5、電餅鐺刷油加熱，將土豆盒排好放入餅鐺內，煎至兩面金黃即可。

• 6、成品！