有關三絲敲魚湯的精選大全

2024-01-08 “三絲敲魚湯是溫州知名的家常菜，基本沒有額外的油脂，色白湯清，香鮮可口。香菇絲、雞絲和胡蘿蔔絲加清湯烹製而成的“三絲敲魚”，魚片混合着澱粉，用工具敲成薄片，獨具溫州風味。”食材明細主料鮸魚片（適量）香菇（適量）小青菜（適量...

魚香三絲的做法 - 魚香三絲怎麼做

2024-01-08 食材明細主料胡蘿蔔（一根）青椒（一根）木耳（100克）輔料豆瓣醬（一茶匙）蒜末（適量）蔥花（適量）白糖（兩茶匙）老抽（一茶匙）米醋（一茶匙）雞粉（三分之一茶匙）生粉（適量）魚香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚香三絲的做法步驟1、胡蘿蔔青椒木耳切絲備用...

三絲湯的做法 - 三絲湯怎麼做

2023-12-29 “#快手湯#絲絲順滑、營養好喝快手湯！”食材明細主料香菇（8朵）黑木耳（10朵）火腿腸（半個）輔料大蔥（適量）香菜（適量）調料精鹽（適量）一品鮮醬油（適量）雞精（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）三絲湯的做法步驟1、香菇切細絲，下...

爽滑敲蝦湯的做法 - 爽滑敲蝦湯怎麼做

2023-12-26 “敲蝦是溫州地方菜餚，將鮮蝦敲成薄片，既可入菜、也可做湯，其蝦片爽滑韌彈，湯鮮味美。”食材明細主料鮮蝦（數只）輔料油菜（1個）香蔥花（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）白胡椒粉（少許）鹹鮮（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）爽滑敲蝦湯的做法步...

上湯扣三絲的做法 - 上湯扣三絲怎麼做

2024-02-26 食材明細主料海帶絲（適量）豆皮（適量）火腿腸（適量）輔料史雲生上湯原汁（適量）蔥姜（適量）食鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）上湯扣三絲的做法步驟1、原料：海帶絲、火腿腸、豆皮2、海帶絲，豆皮絲、火腿腸絲分別碼在扣...

魷魚三絲的做法 - 魷魚三絲怎麼做

2023-12-29 “粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料筍子（250g）豬腿肉（50g）輔料魷魚絲（50g）韭黃（50g）紅辣椒（1個）調料植物油（10g）鹽（5g）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）魷魚三絲的做法步驟1、魷魚絲提前浸泡好...

營養三絲湯的做法 - 營養三絲湯怎麼做

2024-02-29 “紅蘿蔔是一種營養價值較高的蔬菜，除含有多種維生素外，還蘊藏豐富的鈣、鉀、鐵等物質。特別是胡蘿蔔素是保持眼睛、面板及粘膜正常健康的物質。青瓜含有重要的礦物質和多種的維他命，有蛋白質、鈣質、磷質、鐵質、維他命...

敲敲肉的做法 - 敲敲肉怎麼做

2024-02-05 “敲敲肉也是仙居八大碗之一。不管是大戶人家還是普通家庭，在結婚宴席或是過年請客時，桌子上都少不了這道菜。以前農村辦喜宴時都是邀請親朋好友前來幫忙，主婦們聚在一起做敲肉的準備工作，那種用錘子敲打肉片的聲音還記憶...

絲瓜三文魚骨湯的做法 - 絲瓜三文魚骨湯怎麼做

2024-03-01 食材明細主料三文魚骨（適量）絲瓜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）神奇牌海鮮調料粉（適量）蘑菇精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜三文魚骨湯的做法步驟1、準備材料。2、鍋中煮開水加入蒜和姜...

營養三鮮敲蝦湯怎麼做美味好吃

2020-02-17 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.預先準備工作:雞蛋攤成薄蛋皮並切細絲;肉絲用少許鹽和料酒醃10分鐘後炒到肉色變白即可;小菜心清洗乾淨;預備夠做湯用的開水.2.主要的...

三絲敲魚湯怎麼做美味好吃

2020-01-12 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鮸魚：一條生粉：半斤輔料豬肉絲：50筍絲：適量小青菜薑絲：適量香姑絲：50胡蘿蔔絲：50具體步驟1.將鮸魚去鱗去內臟洗淨，瀝乾水份。2.切掉魚頭，從背脊部下刀，去骨批出...

三絲敲魚怎麼做美味好吃

2020-01-30 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯇魚：750熟火腿：25水髮香菇：50熟雞脯肉：50青菜心：100輔料幹澱粉：10料酒：20清湯：500熟雞油：10具體步驟1.魚切成片，在砧板上放上幹澱粉，將魚片放上，用小木槌敲擊。2...

溫州敲魚湯的做法 - 溫州敲魚湯怎麼做

2024-02-28 “三絲敲魚是溫州民間傳統佳餚，相傳在清道光年間，有人乘船去福建辦事，發現漁船旁有許多黃色的魚，鱗光閃閃，原來是漁翁捕撈上來的黃魚。於是將魚去頭、剝皮、挖內臟，再將魚肉剁成片片，放在船舷上，用木槌將魚肉捶打成片片薄餅狀...

鐵柺敲肉湯的做法鐵柺敲肉鐵柺敲肉湯怎麼做

2024-01-08 “鐵柺敲肉是仙居特色菜餚八大碗之一，肉質嫩滑，清淡可口，頗受喜歡呢！仙居八大碗是民間招待賓朋的正統菜譜，歷史悠久，選料地道，製作講究，排列嚴謹，適用廣泛，文化淵源深遠，是傳統飲食文化的精典。八大碗分上四碗和下四碗，上四碗分別...

#回憶#溫州敲魚湯怎麼做美味好吃

2020-01-27 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料冕魚肉：30g澱粉:：20g色拉油:：5毫升.鹽:：3g白糖:：3g料酒:：5g雞精:：3g薑絲：少許胡椒粉：少許青菜：適量紅蘿蔔：適量香菇.蔥段：少許輔料具體步驟1.冕魚去頭去尾去骨，取...

三絲湯的做法十分鐘搞定的簡單好喝的三絲湯三絲湯怎麼做

2024-01-01 “前段時間買了一盒內酯豆腐一直放在冰箱沒吃，今天拿出來打算做個簡單的三絲湯來喝。”食材明細主料內酯豆腐（1盒）韭菜（1把）雞蛋（2個）金鑼火腿腸（2根）輔料蔥末（適量）蠔油（半匙）生抽（半匙）鹽（1匙）胡椒粉（1匙）原味（口味）煮（工藝）未知（難度）三絲湯...

蒲瓜敲魚湯怎麼做美味好吃

2019-12-27 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮸魚：一條蒲瓜：一隻輔料香菇：少許榨菜：少許紅羅卜：少許具體步驟1.!2.將魚去骨，取其魚肉拌澱粉敲成片狀，切成條狀，把蒲瓜，香菇，紅羅卜切好備用。開火鍋裏放少許...

三片敲蝦的做法少蝦，請留步！三片敲蝦怎麼做

2024-01-05 “浙江沿海一帶的漁民，通常把剛剛打撈上來的活魚活蝦，用煮，蒸，汆湯的方法烹飪。或者生食。漁民師傅認爲，這麼好的鮮活海貨，就是要吃它的原汁原味兒才地道，俗稱嚐鮮。寧波、溫州一帶有一道非常著名的傳統菜餚，叫做“三片敲蝦”...

三片敲蝦的做法浙南風味“三片敲蝦” 三片敲蝦怎麼做

2024-02-29 “在浙江的寧波、溫州一帶有一道非常鮮美好吃的菜餚，叫做“三片敲蝦”。“三片敲蝦”其做法不是很複雜，原料使用的是活鮮的大蝦，既不炒也不炸，是用汆燙的方法制作的，因此，使蝦仍保持它原有的鮮味兒，吃起來口感爽滑鮮嫩，湯汁也...

酸湯生敲牛肉的做法 - 酸湯生敲牛肉怎麼做

2024-02-28 食材明細主料牛裏脊肉（200克）輔料鹽（5g）香油（5g）糖（3g）味精（1g）配料鹽（5克）味精（5克）陳醋（10克）生粉（20克）鬆肉粉（5克）食用油（25克）酸鹹（口味）煲（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸湯生敲牛肉的做法步驟1、準備好材料2、先把酸菜切成片生薑切片蔥切段3...