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食材明細主料白菜(小半棵)豬絞肉(400g)海米(1匙)輔料蠔油(1匙)鹽(1勺)雞精(少許)蔥末(1匙)薑末(半匙)蔥花(適量)澱粉(1匙)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)丸子燒白菜的做法步驟1、白菜洗淨切塊2、豬肉餡裏放入蔥薑末,加入料酒3、放入蠔油...
食材明細主料熟大丸子(適量)大白菜(適量)輔料醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)大料(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)丸子燴白菜的做法步驟1、主要原料。2、大丸子切塊備用。3、大白菜洗淨切塊備用。4、燒熱油,炸香大料瓣,放...
食材明細主料牛肉丸(1袋)輔料油豆皮兒(適量)白菜(1段)調料生抽(20ml)料酒(10ml)蠔油(2勺)白糖(5g)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸燒白菜的做法步驟1、牛肉丸,白菜,油豆皮準備。2、白菜掰開洗淨切成片,油豆腐皮泡發。3、鍋中放...
“媽媽們最頭痛的事就是如何讓孩子吃口菜,雖然我家兒子已經十五歲,但仍然還是不愛吃菜,但如果把菜剁碎和肉沫一起蒸,或做成小丸子煮,他還是愛吃的,今天煮的一鍋白菜肉丸他全吃光了。”食材明細主料小白菜(兩棵)肉末(200克)雞蛋(1...
“冷冷的天,來一鍋白菜燉肉丸最暖了!”食材明細主料白菜(1個)輔料肉糜(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)白菜燒肉丸的做法步驟1、白菜洗淨2、肉糜中加入蔥花3、加入雞蛋一枚,料酒,生抽,胡椒鹽,雞精攪勻備用4...
“滑子菇味道鮮美,營養豐富,含有粗蛋白、脂肪、碳水化合物、粗纖維、灰分、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C、煙酸和人體所必須的其它各種氨基酸。對保持人體的精力和腦力很有益處。小白菜含有豐富的鈣、磷、鐵等微量元素...
“這周開始,感覺冬天真的來了~~嗖嗖的小風啊~~喝一碗熱熱的湯,從裏到外的暖和了~~放了白菜進去,加上小顆的肉丸,喝上一碗也不怕攝入太多脂肪哈~~”食材明細主料豬肉餡(適量)白菜葉(適量)雞蛋(1個)輔料生薑粉(適量)澱粉(適量)鹽(適量)...
“老公很喜歡吃肉餡做的丸子,比超市買的現成的丸子香。我最拿手的是白菜丸子豆腐,可是東北的白菜好像都凍了,去了好幾次超市白菜都不好,只好用菠菜代替。做菠菜丸子的時候不要放豆腐,好像兩樣一起吃對身體不好。白菜丸子豆...
食材明細主料正大紅燒獅子頭(半袋)白菜(適量)輔料蔥姜(少許)調料生抽(20ml)蠔油(1勺)白糖(5)料酒(10ml)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜燴丸子的做法步驟1、紅燒獅子頭解凍。2、蔥薑切片,白菜掰開洗淨,獅子頭(有點小)拿出。3、鍋...
食材明細主料白菜(適量)肉餡(適量)調料蔥(適量)蒜(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)食用油(適量)香菜(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜丸子湯的做法步驟1、肉餡一邊加入花椒水(或純淨水)一...
“丸子要趁熱吃纔好,如果有剩餘的丸子可以做丸子湯。這道“白菜絲燴丸子”就是用剩餘的丸子製作的。一般製作這種菜餚,丸子一定要最後放,因爲丸子很容易吸水,防止過分吸水,影響口感。”食材明細主料丸子(6個)白菜(200克)輔料油...
食材明細主料白菜(適量)丸子(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜炒丸子的做法步驟1、白菜撕小塊泡水洗淨。2、丸子解凍。3、蒜去皮切末。4、油鍋爆香蒜末。5、下白菜翻炒。6、下丸子略炒,加鹽...
“這是少爺點的餐。”食材明細主料百福菜丸子(適量)白菜(300g)輔料食用油(半匙)清水(適量)香菜(1棵)紅椒(小許)調料味精(1g)椒鹽(2g)食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白菜燉丸子的做法步驟1、白菜撕成塊。2、熱鍋冷油。3、油熱...
“一說起魚丸、魚豆腐、蝦餃、甜不辣、撒尿牛丸等食材,大家都會想到吃麻辣燙、麻辣香鍋、火鍋、燒烤等重口味吃法,而白菜,無非是加入一些配菜炒、幹鍋、湯、餡兒等吃法,而我非常喜歡吃麻辣燙、香鍋等大衆的吃法,但是自從電...
“想吃肉吃肉,想吃菜吃菜,想喝湯喝湯。肉是香的,菜是鮮的,湯是清的。”食材明細主料白菜葉(適量)粉絲(適量)紅燒丸子(適量)輔料生抽(兩勺)料酒(兩勺)鹽(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒丸子白菜粉絲湯的做法步驟1...
“平時喜歡做一些丸子存在冰箱,做湯燒菜的時候取出非常方便,今天就是用做好的豬肉丸和小白菜燒一道家常菜,簡單又美味。喜歡的朋友可以試試哦!”食材明細主料小白菜(400克)粉絲(1把)豬肉丸子(15個)輔料老抽(1/2茶匙)生抽(1茶匙)蠔油...
“家常美味的下飯菜。”食材明細主料豬肉餡(適量)大白菜(適量)雞蛋(適量)輔料粉絲(適量)玉蘭片(適量)調料蔥(適量)姜(適量)生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)麪包糠(適量)澱粉(適量)鹽(適量)味精(適量)香油(適量)大料(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)鹹鮮(口味...
“還沒出正月,但基本生活已經恢復正常,天天的大魚大肉受不鳥了,做個小白菜湯,去去火氣~”食材明細主料牛肉餡(300g)小白菜(420g)輔料花椒(8顆)拌餡雞蛋(一個)鮮醬油(半茶匙)姜(一片)熗鍋調料香蔥(3棵)大料(一顆)十三香粉(半茶匙)鹽(半茶匙)香油...
““魚丸燒白菜”的主料還是以白菜爲主,主要是吃大白菜,魚丸只是用來提味,所以魚丸放的很少。這道菜餚一定要把大白菜燒製的軟爛一些纔好吃。”食材明細主料大白菜(500克)魚丸(50克)輔料油(10克)鹽(5克)蠔油(5克)蔥(適量)清淡(口味)燒(...
食材明細主料小白菜(適量)肉餡(適量)輔料油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)老抽(適量)雞精(適量)雞蛋(一個)蔥(適量)姜(適量)香油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜丸子湯的做法步驟1、成品圖。2、適量肉餡,醬油,耗油,雞精,老...
“冬天的白菜是經濟實惠,家家常備,而且營養價值也不低於其它蔬菜,可也不能單一的老是炒白菜吃,那樣看見白菜就會發愁了今天做的白菜丸子,外酥裏嫩,熱的時候可以直接吃,涼了可以放在砂鍋和火鍋裏燉着吃”食材明細主料白菜(300g...
食材明細主料白菜(適量)輔料什錦丸子(200g)調料油(適量)鹽(適量)小蔥(1顆)生薑(3片)老抽(3勺)生抽(3勺)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜燒什錦丸子的做法步驟1、食材洗淨切好備用。2、熱鍋冷油放入蔥姜炒出香味。3、放入生抽和...
“清爽素味湯,簡單不一般。”食材明細主料白菜(5~6葉)丸子(7~8個)腐竹(適量)紫菜(少許)蔥(1顆)調料鮮雞汁(2湯勺)鹽(1小勺)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜丸子湯的做法步驟1、主要食材如圖所示示意,白菜、丸子。2、白菜洗淨切...
食材明細主料大白菜(半棵)肉丸(6個)輔料蔥花(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(適量)熱水(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大白菜燒肉丸的做法步驟1、大白菜洗淨切塊。2、鍋熱倒入油加入蔥花炒香。3、加入大白菜翻炒片刻。4、放入...
食材明細主料肉餡(適量)小白菜(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)粉絲(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小白菜丸子的做法步驟1、肉餡中加蔥薑末,加食用油。2、加鹽。3、加雞精。4、加胡椒粉攪拌...
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