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“香味濃郁，營奍養宜人。”食材明細主料鵝蛋（1枚）香椿芽（100克）輔料菜籽油（4茶匙）鹽（1/3茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春芽鵝蛋的做法步驟1、備鵝蛋、香椿芽。2、鵝蛋打入碗中，放少許鹽。3、朝一方向打散、起泡。4、香...
“🍲家常陽春麪（1周＋）看似簡單，原來陽春麪是這麼的美味，重點在豬油上哦，一定要用豬油。夏天裏來一碗清湯麪不要太美～陽春麪是蘇式湯麪的一種，又稱光面、清湯麪或清湯光面，湯清味鮮，清淡爽口。是江南地區著名的傳統麪食小吃，是上...
“在每年的春天萬物復甦的時候，香椿樹開始伸出嫩嫩的枝芽，這些嫩芽成爲我們的美味。特別是在春季穀雨前後，香椿發的嫩芽可做各種菜餚。它不僅營養豐富，且具有較高的藥用價值。”食材明細主料香椿芽（2兩）鵝蛋（2個）輔料鹽（適量）微...
“春芽盛產的季節到了……”食材明細主料春芽（一指）輔料鵝蛋（2個）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春芽炒蛋的做法步驟1、準備食材，把鵝蛋在碗裏打散，加入切碎的春芽和適量鹽，攪拌均勻。2、油燒熱，將食材倒入。3、用鍋...
“朋友採摘的鄉村山野菜，用來炒鵝蛋，清香脆嫩的口感，春天的味道。”食材明細主料柳蒿芽（1把）鵝蛋（1個）輔料油（適量）鹽（適量）蔥（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）柳蒿芽炒鵝蛋的做法步驟1、柳蒿芽摘洗乾淨。2、柳蒿...
食材明細主料黃豆芽（245克）熟鵝腸（145克）輔料大蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝腸炒黃豆芽的做法步驟1、食材：黃豆芽（已清洗）、熟鵝腸（已切段）、大蒜（已清洗切段）2、燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的黃豆芽翻...
食材明細主料黃豆芽（300g）輔料剁椒（半勺）食鹽（半勺）味精（半勺）蒜苗（3顆）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨。2、瀝乾水份。3、備好剁椒蒜苗。4、鍋裏燒油下黃豆芽炒。5、豆芽炒至8分熟後，放入剁...
食材明細主料天鵝蛋（400g）黃瓜（小半根）青椒（小半根）輔料鹽（一小撮）料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒天鵝蛋的做法步驟1、天鵝蛋清洗乾淨切段2、黃瓜、薑切片，青椒、蔥切段3、鍋內加水燒開，放入天鵝...
“在這個春意盎然的季節裏，早上若是能享受到一份活力十足的早餐是再好不過了，無奈總是匆匆忙忙，無暇準備精緻的早餐，但是今天小煮要教給大家的這道春芽蛋卷卻是集營養簡單快手與貌美於一身的，即使再忙也能輕鬆吃飽又吃好~...
“綠豆芽其性涼、味甘無毒，能清署熱、調五臟、解諸毒、利尿除溼，可用於飲酒過度、溼熱鬱滯、食少體倦。高血壓和冠心病患者，夏季可常食素炒綠豆芽。民間用綠豆芽同鯽魚燉服，治乳汁不下。綠豆芽榨汁，加白糖代茶飲，治尿路感染...
“家常蔥香拌鵝蛋，鹹香適口，蔥香味十足，營養美味！”食材明細主料鵝蛋（三個）輔料小蔥（適量）香油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）味素（適量）辣椒油（適量）香菜（適量）胡蘿蔔（適量）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常蔥香拌鵝蛋的做法步驟1...
““吃鵝肉，喝鵝湯，一年四季不咳嗽”。小時候奶奶常嘮叨這句活，中醫認爲，鵝肉具有養胃止渴、補氣之功效，能解五臟之熱。鵝肉又稱“世界綠色食品之王”，蛋白質的含量很高，富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素，並且...
食材明細主料麪粉（500ml）輔料油（20g）水（50g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常春餅的做法步驟1、和麪，加水順時針攪拌，成棉絮狀。2、攪拌成棉絮狀。3、用手和麪，把棉絮狀揉成團。4、揉到盆子裏沒有面。5、上案板繼續揉。6...
“每年椿樹發嫩芽就那麼短短的一段時間，趕緊趁嫩吃起來！椿含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，還有很強的抗癌效果，椿芽和鵝蛋一起炒有追毒和能預防中風的說法！”食材明細主料椿芽（50g）鵝蛋（1個）老薑（適量）輔料調...
“春芽，是春季獨有的美食！錯過了就只能等來年。”食材明細主料香椿（2把）雞蛋（3個）輔料鹽（少許）味精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春芽炒蛋的做法步驟1、香椿洗淨2、這是一個很重要的步驟，用開水焯香椿30秒到1分鐘。第...
“春芽是屬於春天的美食，自帶一種特殊的香味。在我們四川就喜歡把這個春芽和蛋簡單的炒一炒。營養又美味。”食材明細主料鵝蛋（二個）春芽（一把）調料鹽（少許）色拉油（一匙）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春芽炒鵝蛋的...
“天涼了，最喜歡的就是聚在一起打火鍋。翻滾的紅油、紅彤彤的辣椒、花椒還有撩人的香味，就是驅走涼意最好的安慰。在重慶吃火鍋，只要是懂吃的人，新鮮毛肚、鴨血、鵝腸必不可少，涮涮燙燙蘸着香料，那滋味怎一個“爽”字了得。...
食材明細主料黃豆芽（適量）番茄（一個）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨準備就緒。2、小蔥和大蒜洗淨改刀。3、番茄改刀切塊...
“團圓飯中的燉菜對於東北人來說是必不可少的，比如鐵鍋燉大鵝啦，鐵鍋燉魚啦等等，燉一大鍋菜，鍋邊再貼一圈大餅子，邊吃邊燉，甭提多香啦！”食材明細主料鵝（1只）土豆（2個）大白菜（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料大醬（適量）八角（適量）糖（適量）生...
“春天是吃筍的季節，因此，應季趕緊多吃些吧。”食材明細主料嫩春筍（適量）綠豆芽（適量）豬裏脊肉絲（適量（炒好的））輔料薑片（適量）配料鹽（適量）蠔油（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春筍銀芽的做法步驟1、嫩春筍去外皮，切段，放入熱水...
相對於鴨蛋來說鵝蛋沒有那麼出名，鵝蛋比較大，沒有鴨蛋好吃，味道有些油，腥味比較重。鵝蛋表面光滑，是白色的，但是裏面的蛋比較粗糙。鵝蛋一般也會像鴨蛋一樣醃製之後吃，好了之後鵝蛋煮多久呢，有什麼家常做法，在下面的內容中會給...
“刺老芽洋蔥炒鵝蛋，家常快手菜。這是刺老芽下來時速凍的。由於疫情當時很少上市場，今年也沒買多少。刺老芽有增加食慾、改善情緒、提高免疫、活血利溼的作用。”食材明細主料刺老芽（1包）鵝蛋（2個）輔料洋蔥（1塊）調料油（少許）蠔...
“每到春季到來，春芽就是我必選也才之一，香味濃郁，也有豐富的營養價值。”食材明細主料鵝蛋（1個）雞蛋（2個）春芽（100g）輔料鹽（適量）雞精（適量）味精（適量）色拉油（少許）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春芽煎蛋的做法步驟1、春芽洗淨切...
“自己在家做簡易越南春捲，好吃又不費時。”食材明細主料豬肉粒（120克）豆芽（350克）春捲皮（若干張）青蔥（一顆）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽春捲的做法步驟1、豆芽用清水泡洗乾淨2、準備好瘦...
鵝作爲中國人餐桌上的一道常見食物，中國人對於鵝的做法可謂是千奇百怪、各式各樣，滿足了中國人挑剔的味蕾，今天小編就來說說幾種關於家常的鵝菜樣是如何製作的，保證既滿足你們的自己動手的想法，又保證你們可以做出一道色香...
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