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2024-01-04 食材明細主料皮皮蝦（約一斤）輔料蔥（適量）蒜（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）原味皮皮蝦的做法步驟1、活的皮皮蝦約一斤。2、皮皮蝦沒有沙子，很好清洗的，過兩次水就行，蒜切碎。3、準備蔥段。4、鍋裏放油、蒜、蔥...

蝦皮味精的做法 - 蝦皮味精怎麼做

2024-02-24 “自己做的味精，看的舒心，吃得放心”食材明細主料蝦皮（適量）輔料冰糖粉（適量）原味（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蝦皮味精的做法步驟1、散稱的蝦皮500克2、散稱蝦皮500克3、沖洗乾淨4、控幹水分5、控幹水分6、炒鍋燒乾7、炒...

原味酥皮餅的做法 - 原味酥皮餅怎麼做

2024-02-23 “在品種繁多的月餅中我最喜歡吃的就是這種酥皮月餅，酥酥的外皮一碰就碎，每次吃的時候就把月餅皮一層一層剝下來，剩下的月餅餡就丟給爸媽吃，直到現在還是這個習慣，不喜歡吃裏面的餡。因爲沒有餡所以今天做的這個只能叫酥皮...

清蒸皮皮蝦的做法清蒸蝦爬子~皮皮蝦清蒸皮皮蝦怎麼做

2024-01-11 “沿海地區到了這個季節就是吃皮皮蝦的季節，特別肥哦。”食材明細主料皮皮蝦（2斤（蝦爬子））輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸皮皮蝦的做法步驟1、蝦爬子洗淨放入蒸鍋2、大火燒開，中火20分鐘即可3、裝盤，開動吧...

吮指孜然蒜味皮皮蝦的做法吮指孜然蒜味皮皮蝦吮指孜然蒜味皮皮蝦怎麼做

2024-01-27 “皮皮蝦，又叫蝦爬子、琵琶蝦、蝦蛄，是夏季大排檔必不可少的當家菜。我們在家裏吃經常都是清蒸，吃的多了略顯單調，總想着換個口味嚐嚐，一次去朋友家吃了一次蒜味的皮皮蝦，覺得很不錯，可是我這人吧總想琢磨着更好吃點，就在蒜味...

原味皮凍的做法 - 原味皮凍怎麼做

2023-12-30 “滿滿的膠原蛋白。”食材明細主料豬皮（適量）輔料桂皮（1小塊）八角（2顆）花椒（適量）陳皮（1小塊）姜（1小塊）調料生抽（1勺）白砂糖（30g）料酒（一勺）醬料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）陳醋（適量）白砂糖（10g）蒜（3瓣）辣椒（3小顆）苦味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難...

蔥爆皮皮蝦的做法蔥爆皮皮蝦（瀨尿蝦）蔥爆皮皮蝦怎麼做

2024-01-11 “我是一個寶媽，有一個2歲非常可愛的女兒，爲了提高生活品質，爲了讓女兒將來愛上媽媽的料理，我開始發揮自己的特長和喜好，學習製作各種美食、拍攝美食、發佈食譜，除了自己學習以外也希望能幫到和我一樣的寶媽。”食材明細主...

原味冰皮月餅的做法 - 原味冰皮月餅怎麼做

2024-02-10 “一年一度中秋節……今年中秋和國慶相差甚遠，也不趕着回爸媽家，不用等公司宣佈放假時間輕鬆自在。各大超市及賣場人頭涌涌的，都感謝買過節的禮品，月餅是首當其衝啊。老爸老媽再三叮囑，說不要寄月餅回家，所以我們也懶得買了...

原汁原味清蒸皮皮蝦的做法年夜飯新年菜（22）原汁原味清蒸皮皮蝦原汁原味清蒸皮皮蝦怎麼做

2023-12-29 “年夜飯上的快手菜，清蒸皮皮蝦，原汁原味還不腥只需十分鐘。”食材明細主料皮皮蝦（450g）生薑片（適量）輔料料酒（1勺）調料香醋（1勺）薑末（適量）白糖（少許）生抽（1小勺）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原汁原味清蒸皮皮蝦的做法步驟1、皮...

原味雙皮奶的做法 - 原味雙皮奶怎麼做

2024-01-27 “在家做乾淨又衛生。”食材明細主料全脂牛奶（180ml）細砂糖（一小勺）輔料蛋清（一隻）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）原味雙皮奶的做法步驟1、準備好所需材料2、將牛奶倒入奶鍋中煮至微沸3、倒入小奶瓶內(或小碗內）4、靜置到...

蒸皮皮蝦的做法 - 蒸皮皮蝦怎麼做

2024-01-02 “都說金秋時節是吃螃蟹的最佳時節，此時的螃蟹肉肥膏滿超級鮮香。沒錯，不管是河裏的河蟹，還是海里的海蟹，亦或是湖裏的湖蟹，都是賣的最火的時候，同時還有一種帶殼的它在此時，也正是肉質最肥美的時候。它就是皮皮蝦，皮皮蝦生活...

川味皮皮蝦的做法 - 川味皮皮蝦怎麼做

2024-01-13 食材明細主料爬爬蝦（800g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）中辣（口味）爆（工藝）半小時（耗時）普通（難度）川味皮皮蝦的做法步驟1、市場買回來，多衝洗幾次2、圖中的材料都要，辣椒和生薑都是買好的泡的酸的，沒有的話可用超市的瓶裝泡腳3...

原味酥皮泡芙的做法 - 原味酥皮泡芙怎麼做

2024-01-07 “最喜歡的事情就是在家做美食，基本上自吃一半送人一半。”食材明細酥皮黃油（30克）低粉（50克）糖（30克）輔料水（50克）牛奶（50克）鹽（1克）雞蛋（1個）麪粉（50g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）原味酥皮泡芙的做法步驟1、先做酥皮低粉50克白...

皮皮蝦的做法 - 皮皮蝦怎麼做

2024-01-02 “超愛酒樓椒鹽皮皮蝦，之後就買來自己做，發現自己做的跟外面味道差不多，而且新鮮乾淨衛生了。”食材明細主料皮皮蝦（500g）輔料料酒（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）椒鹽（適量）油（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮皮蝦的...

清蒸皮皮蝦的做法清蒸皮皮蝦&快速剝蝦殼的方法清蒸皮皮蝦怎麼做

2024-03-01 “皮皮蝦又叫蝦蛄，因爲皮皮蝦一離水尾部會有液體流出，因而又叫攋尿蝦。皮皮蝦的肉質非常鮮甜可口，但可能是因爲樣子長得怪，加上滿身的盔甲硬殼，對它不熟悉的人不知從何下手，往往就錯過了這道鮮美的海鮮。其實只要學會了對付...

原色涼皮的做法 - 原色涼皮怎麼做

2024-01-07 “涼皮，是小夥伴們夏天最喜歡吃的美食之一，涼皮還是自己做的，吃的比較放心。是用高筋麪粉洗出來的小麥澱粉，蒸制的涼皮，洗出的麪筋配涼皮一起吃，別有味道。”食材明細主料高筋麪粉（300克）黃瓜（一根）大蒜（幾瓣）輔料調和油（適量）生抽（...

原汁皮凍的做法 - 原汁皮凍怎麼做

2023-12-26 “原汁原味，QQ彈彈，不用料汁，直接食用。”食材明細主料豬肉皮（750g）輔料水（約2500ml）調料鹽（適量）姜（少許）八角（2個）花椒（10餘粒）蔥段（少許）料酒（適量）味精（3g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）原汁皮凍的做法步驟1、肉皮冷水下鍋，放蔥姜料...