原味皮皮蝦的做法 - 原味皮皮蝦怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

原味皮皮蝦的做法步驟

• 1、活的皮皮蝦約一斤。

• 2、皮皮蝦沒有沙子，很好清洗的，過兩次水就行，蒜切碎。

• 3、準備蔥段。

• 4、鍋裏放油、蒜、蔥白爆香。

• 5、倒入皮皮蝦，放入鹽、生抽，加半碗清水。

• 6、蓋上鍋蓋。

• 7、煮兩分鐘後翻動一下再蓋上蓋子。

• 8、再煮兩分鐘再翻動一下再蓋上蓋子。

• 9、再煮兩三分鐘撒上蔥花，這時要加大火力收一下湯汁就可以上碟了。

• 10、現在是海鮮的旺季，肉厚還有刺。😋

• 11、成品圖。