有關豆腐衣肉卷怎麼做的精選大全
食材明細主料肉餡(400克)幹香菇(6個)豆腐衣(1塊)輔料蠔油(1勺)生抽(1勺)白糖(1勺)生蔥(1棵)鹽(適量)清水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豆腐衣肉卷的做法步驟1、將幹香菇泡軟切碎,加入肉餡裏,再加入1勺豪油,適量生抽和鹽混合拌勻...
食材明細主料豆腐衣(1大張)肉糜(100克)香菇(80克)輔料蔥(30克)料酒(1勺)澱粉(2勺)雞蛋(1個)食用油(適量)鹽(1小勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆皮豆腐衣卷的做法步驟1、把豆腐衣剪成如圖大小2、香菇切末,蔥切末,和肉糜一起...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘這裏用到的是我們家俗稱的千張皮,一般大家應該都是稱爲豆腐皮了。以前在家時我都不會喜歡吃這個,因爲我們的做法就是直接燉肉吃,口感單一。好吃的豆腐衣...
食材明細主料豆腐(3小塊)豬肉(200克)輔料生抽(適量)料酒(適量)澱粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)薑汁(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)肉片豆腐卷的做法步驟1、豬肉洗淨切成薄片,豆腐泡洗乾淨切成肉片可以包裹住大小的塊。2、用肉片...
“特色菜品,你絕對沒吃過的美味,羊肉的香配上豆腐的嫩滑口感,輔以醬料,鮮香味美。”食材明細主料羊肉卷(300g)輔料豆腐(老豆腐400g)小蔥(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)羊肉卷豆腐的做法步驟...
“想要換點花樣吃肉,就弄了這個卷出來,第一次做感覺樣子還不大好看”食材明細主料腐衣(一包)肉末(300g)胡蘿蔔(1/3根)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐衣肉末卷的做法步驟1、取1/3胡蘿蔔去皮切...
“好看又好吃,簡單易學,營養豐富,動手吧!”食材明細主料西蘭花(適量)豆腐衣(適量)輔料蒜(適量)彩椒(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西蘭花炒豆腐衣的做法步驟1、西蘭花切塊,彩椒切丁,蒜切片備用。2、西蘭...
“熱愛生活的方式用很多種,烹飪則是最好的表達。用創意做一些自已的風味,享受它帶來一切的快樂。美食天下每年舉辦的人人都是美食家菜譜徵集活動正在進行。愛好美食的朋友們在不斷更新自已的創意,發揮自已的想象,做出各種...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘毫無疑問,我最喜歡卷肉類的食物了。爲了滿足我的口腹之慾,我下班之後專程去一趟市場,買了五花肉和豆腐皮。回到家之後,一陣兒噼裏啪啦之後,終於把豆腐衣卷...
食材明細主料豆腐衣(1袋)豬肉(250g)薺菜(200g)輔料蔥(適量)姜(適量)調料黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)進階(難度)豆腐衣薺菜豬肉包的做法步驟1、肥瘦2比8的豬前槽肉洗淨加工成肉餡狀。2、薺菜洗淨用開...
食材明細主料老相食豆腐皮(70g)肉醬(200g)輔料胡蘿蔔(40g)馬蹄(70g)蔥(40g)調料耗油(6g)生抽(10g)糖(3g)胡椒粉(1g)其他調味料(適量)鹹鮮(口味)半小時(耗時)進階(難度)蔥花腐衣肉卷的做法步驟1、肉醬中加入馬蹄、胡蘿蔔、蔥花,加入調料1,調製成餡...
“今天我就用豆腐皮做一道豆腐皮肉卷。捲成卷,肉汁全部包在內部,吃起來鮮嫩多汁,再經過醬汁的浸潤,非常入味兒,是一道又下飯又下酒的絕佳小菜。其做法也不難,將泡軟的豆腐皮切塊後包上醃製入味的肉餡,放在鍋中略煎一下定型,倒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好多人都很喜歡吃肉,因爲肉好吃?還是口感不錯,我也不知道,但是總感覺肉是好吃的,好奇怪,今天教大家做的也是肉,但是做法是很不一樣的,美味的豆腐衣肉卷,豆腐皮...
食材明細主料幹豆腐(適量)輔料胡蘿蔔(適量)西藍花(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)蔥花(適量)雞蛋(1個)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹豆腐肉卷的做法步驟1、幹豆腐下鍋焯水備用。2、西藍花焯水備用。3、胡...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘其實現在是有很多人熱衷於豆腐皮這種食材的。它不像豆腐有着濃郁的豆香味與滑嫩的口感,但是確實是讓人喜歡得不得了,並且在以前的菜裏面它是以主角的方...
“這個菜做法灰常簡單,可以說是看一眼就能學會。不過,稍微有點小繁瑣,跟孩子一起來做,既增加了樂趣,還減少了工作量,你何樂而不爲呢?提前醃好,早上或者中午,兩分鐘的時間,一道美味的菜餚就可以出鍋嘍!豆腐的豆味能祛除一部分的羊...
“這道菜一般出現在酒席上,豆皮與肉的完美結合,味道非常鮮美”食材明細主料油豆皮(1張)輔料瘦肉餡(300克)澱粉(1勺)麪粉(1勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蟬衣肉卷的做法步驟1、油豆皮平鋪在案板上2、瘦肉餡加入調料攪拌均...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘是否想自己親手做一道皮薄餡厚,美味多汁的佳餚呢?小編今天有好的介紹給大家哦——豆腐衣卷肉。親們是否嘗試做過呢?味道怎麼樣?跟着小編帶給大家的方法試...
食材明細主料豬肉(200g)水(2飯勺)雞蛋(1枚)水發木耳(5朵)蔥花(1飯勺)白胡椒粉(1/3飯勺)香油(1/2飯勺)澱粉(3飯勺)鹽(1/2飯勺)生抽(1/3飯勺)輔料雞蛋(2枚)水(3飯勺)鹽(1/3飯勺)澱粉(5飯勺)花生油(2勺)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金衣肉卷的做法...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將肉剁成泥,加入切碎的豆腐。2.繼續剁碎。3.加入適量的鹽,糖,雞精,芝麻,醬油和一點點紅酒(可不加)調味。4.加適量澱粉和水,攪勻。5.加入適量蔥...
“上次包小餛飩還剩下一些拌好的肉糜,放着也是浪費,決定清空掉。”食材明細主料豆腐衣(兩張)肉糜(200g)香菇(2個)輔料蔥薑末(若干)雞蛋(1個)配料蠔油(若干)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐衣包肉的做法步驟1、純肉糜中拌入蔥...
“這個肉卷應該是東北的做法,收藏了很久了,一直也沒得空做,雖然我不是東北人,但卻非常喜歡這個肉卷,植物蛋白和動物蛋白的完美結合,既美味又有營養還很養眼,做起來不是很難,但是美中不足的是熏製不到位,因爲是初次做,煙熏火燎的...
“在家裏的時候最常吃的就是用番茄來燒,加點兒肉末,簡單又下飯。這回在煎豆腐的時候裹了層蛋黃和澱粉混的糊糊,豆腐煎出來表面金黃金黃的,吃下去外脆裏嫩~再用番茄做了個汁,裹足了汁水的豆腐特別好吃哈。”食材明細主料豆...
“過年都吃的比較油膩,改改口味換換這款涼拌菜吧。”食材明細主料豆腐衣(適量)金針菇(250克)蔥(2棵)小辣椒(2個)鹽(0.5茶匙)糖(適量)雞精(適量)老抽(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐衣拌金針菇的做法步驟1、準備金...
食材明細主料肉泥(適量)豆腐(適量)香蔥(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)生抽(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)進階(難度)豆腐肉卷的做法步驟1、豆腐2、將少許豆腐剁進肉泥裏,放點香蔥,鹽合勻3、蛋打成蛋液,如果是新手,煎蛋皮可打二...
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