魚佐料不辣 - 要怎麼做才能讓它辣起來

魚的種類是比較多的，而且烹飪方法也多。魚，屬於是人們在平時喜歡吃的一種食物，但是在做魚的時候，往往會帶有着有股腥味。於是人們，便會在買魚的時候，再買一包魚佐料來進行調配，可以去除腥氣。那買回家的魚佐料不辣應該怎麼辦呢?以下來看看吧!

一、魚佐料不辣

若是買回來的魚佐料不是很辣，想讓魚的味道變辣也並不是沒有辦法的，可以在炒佐料的時候，加入適量的生薑，蒜，豆瓣，幹辣椒或者是新鮮的辣椒，這樣炒出來的魚佐料，不辣也會變得辣的。不辣的魚佐料，適合老人還有小孩子進行食用，因爲它們是不能吃過辣的食材的。

二、除了魚佐料，什麼可以除腥味

1.蔥

蔥，有大蔥還有小蔥的區別，大蔥的味道是偏甜的，而小蔥的味道吃起來就比較香了，這兩者都是可以當成魚的佐料，不管是怎麼樣烹飪魚，都可以很好的去除掉魚的腥味，還會帶給人們香氣呢。

2.蒜

蒜是在吃很多海洋食材的時候，必備的一種佐料。它是可以去除掉腥味的，且還可以帶給人們好的味覺體驗，人們吃生魚片的時候，也會放一些蒜。

3.生薑

在烹飪魚的時候，適量的加入一些薑片進行醃製魚，也是可以達到去腥的效果的，生薑的味道本來就不錯。

4.白糖

白糖雖然是甜的，但是它也是可以去除到一些腥味的，還可以提升湯汁的鮮味呢。

5.陳皮

陳皮同樣是可以被人們用來去除腥氣的，而且它還有一股香甜的味道呢，適合大部分人羣進行食用。

魚佐料不辣的辦法還是比較多的，大家可以在裏面加入一些帶辣的食材，這樣便可以把魚給做的很辣了。適量的吃一些辣對身體好，但是也不能食用過多了。以上小編還爲大家介紹到了，可以去除到魚腥氣的食材，希望可以帶給大家一些幫助。