簡單的燕麥紅豆吐司怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.4W
準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料
輔料
具體步驟
1. 基礎麪糰:燕麥粉50克,高粉250克,蜂蜜60克,鮮奶178毫升,黃油15克,鹽5克,酵母一小匙後油法和麪,我懶,用麪包機和滴,和好的麪糰發至兩倍(發酵時間視乎溫度而定)。
2. 發好的基礎麪糰排氣後分割滾圓,鬆弛15分鐘。
3. 紅豆預先泡好然後加兩倍的水放壓力鍋內壓30分鐘,解壓後放鍋里加油、糖炒至幹水攤涼。
4. 鬆弛好的麪糰從中部向兩邊擀開,加入紅豆沙。