好吃豆腐衣肉卷怎麼做美味好吃

這裏用到的是我們家俗稱的千張皮，一般大家應該都是稱爲豆腐皮了。以前在家時我都不會喜歡吃這個，因爲我們的做法就是直接燉肉吃，口感單一。好吃的豆腐衣肉卷是根據美食家精心研製出的特色製作方法，我是被它外觀就給吸引住了，決定嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

準備好材料，豬肉提前剁好

豬肉泥裏面加入所有調料拌勻

再加入胡蘿蔔一起拌勻

最後加入蔥花裏面拌勻就做好肉餡了

豆腐皮洗淨，切成長方形

把肉餡均勻鋪上面

捲起來後，放蒸鍋裏蒸上15分鐘左右

蒸熟後取出來切厚片

碗裏調好澱粉水

放鍋里加熱成芡汁，淋到蒸好的肉捲上就可以了