有關鮮肉月餅的精選大全

2020-12-16 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料普通麪粉：250豬油：110細砂糖：45肉餡：225輔料炒熟的白芝麻：8ml香油：10ml鹽：適量醬油：7ml料酒：5ml蒜末：5水：40蜂蜜：15ml薑末：5具體步驟1.水油皮面團：普通麪粉150...

鮮肉月餅 - 又到一年月圓時－－－－－蘇氏鮮肉月餅

2024-02-24 “又一箇中秋快要到來了，中秋是團圓的日子，但遠在他鄉的我們，只能用做月餅的方式來寄託對遠方親人的思念了，什麼時候爸爸媽媽也能吃上我親手製作的月餅呢。第一次知道這款月餅時，其實一點都不感冒的，我們本來就不喜歡吃月餅...

「家有大廚」鮮肉月餅怎麼做美味好吃

2021-01-22 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料肉糜：250麪粉：600輔料油：50豬油：150蜂蜜水：適量鹽：3乾酵母：3具體步驟1.乾酵母和豬油2.400克麪粉中加3克鹽拌勻，乾酵母用溫水化開邊倒邊攪拌倒入麪粉中拌...

自制鮮肉月餅怎麼做美味好吃

2019-12-05 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料中筋粉：190低筋粉：200肉糜：600輔料糖：5色拉油：55水：70六月鮮醬油：若干鹽：少許料酒：少許具體步驟1.油皮製作：中筋粉190克、糖5克、色拉油55克、水70克混合後...

家庭版鮮肉月餅怎麼做美味好吃

2020-11-17 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料中筋麪粉：200玉米油：85白砂糖：5輔料料酒：適量姜：適量白胡椒粉：適量黑芝麻：適量自制鮮肉餡：140沸水：50椒鹽粉：適量全蛋液：適量生抽：適量小蔥：適量五香粉：適量具體...

「自創」鮮肉月餅怎麼做美味好吃

2021-01-21 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬油：80豬腿肉：600麪粉：200糖粉：5鹽：5輔料蔥花：適量萬字醬油：適量黑芝麻：適量蛋液：適量具體步驟1.豬肉裏放鹽，萬字醬油，蔥花拌勻2.麪粉中加30g豬油、糖粉5g...

好的鮮肉月餅怎麼做美味好吃

2020-07-14 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘鮮肉月餅是江浙滬地區悠久的中秋節食品。主要由麪粉，糖，鹽，豬肉等材料製作而成的。豬肉作爲麪餅的餡，口味新鮮。而月餅的皮又脆又軟又粉，混合着鹹肉的香味...

簡單的鮮肉月餅怎麼做美味好吃

2020-11-18 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料豬油：220豬肉末：520普通麪粉：500輔料水：130香油：20生抽：5料酒：5香蔥：50姜：少許蛋液：少許細砂糖：40鹽：12熟芝麻：少許具體步驟1.鮮肉用清水衝冼乾淨，瀝乾水份，剁成肉...

鮮肉月餅怎麼做美味好吃

2019-12-27 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料普通麪粉：130低筋麪粉：100豬油（：70水：65糖：15全蛋液（刷表面）：適量輔料豬肉餡兒：150雞蛋：1個蔥末：適量薑末：適量鹽：適量雞精：適量黑胡椒：適量澱粉：適量麻油：適量一品鮮醬...

誘人的鮮肉月餅怎麼做美味好吃

2020-11-19 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：225熟白芝麻：7香油：10豬油：110細砂糖：45生抽：7蒜末：5普通麪粉：250純淨水：42鹽：5蜂蜜：15料酒：5薑末：5輔料全蛋液：適量黑芝麻：適量具體步驟1.將水油皮的配料，...

香味撲鼻的鮮肉月餅怎麼做美味好吃

2021-01-27 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘月餅作爲我國傳統美食，本身具有多種口味，比如五仁、豆沙、椰絲、棗泥等。鮮肉月餅的出現可以說充分滿足了現在人對肉食的滿足。剛出爐的鮮肉月餅表皮鬆...

好吃的鮮肉月餅怎麼做美味好吃

2020-07-16 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時中秋節就是要吃月餅，但吃來吃去還是鮮肉月餅最好吃，鮮肉月餅，主要材料是豬肉、麪粉，輔助材料是油鹽、白砂糖等。鮮肉月餅，味道非常好，口感也很好，深受廣大羣...

鮮肉月餅的做法滿口飄香的鮮肉月餅鮮肉月餅怎麼做

2024-02-10 “繼續發一款鮮肉月餅，做過一次鮮肉月餅後，真是太喜歡，以致一次都下足功夫做不少。此次的鮮肉月餅與上次唯一不同的是原材料中的油有所不同，一個是橄欖油，一個是豬油。做蘇式月餅，要想非常香和酥豬油是最關鍵的一步，上次因爲...

色澤鮮亮的鮮肉月餅怎麼做美味好吃

2020-07-16 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉雞：380豬肉末：500輔料蠔油：1湯匙生抽：30溫水：80白糖：5蔥花：適量葵花籽油：90鹽：8豬油：60料酒：15蛋液：適量雞蛋：1個老抽：10具體步驟1.準備食材；水油皮（麪粉200克...

鮮肉月餅的做法鮮肉月餅丨層層疊疊的酥皮豐腴的肉汁鮮肉月餅怎麼做

2024-01-05 ““層層疊疊的酥皮，說它軟，卻隱含着幾分酥；說它酥，又潛伏着幾分韌，這種粉粉嫩嫩、七葷八素的特殊口感，完全來自於肉餡。在烤制過程中，熱力把豐腴的肉汁慢慢滲透到一層層的酥皮裏面，不像生煎包那麼多汁，卻有汁感，咬下去，油酥夾着...

鮮肉月餅的做法鮮肉月餅---享受那一地的酥脆迷人鮮肉月餅怎麼做

2024-02-10 食材明細主料豬肉（225g）糖（20g）料酒（10g）蔥（少許）姜（適量）蒜（適量）輔料鹽（6g）香油（10ml）蜂蜜（1大勺）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮肉月餅的做法步驟1、這個是主麪糰的組成，做酥類的點心，需要主麪糰、油酥還有餡料的準備，這個是150g的...

易做的鮮肉月餅怎麼做美味好吃

2020-12-28 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小麥麪粉：160輔料糖：10胡椒粉：適量姜粉：適量孜然粉：適量料酒：適量溫水：30蔥：適量鹽：適量蛋清：適量油：65生抽：適量具體步驟1.60g粉+30g油和成油酥皮，100g粉+35g...

鮮肉月餅的做法 - 鮮肉月餅怎麼做

2023-12-26 食材明細主料低麪筋粉（200g）中筋粉（150g）輔料水（80g）肉泥（200g）調料油（120g）白砂糖（12g）生抽（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鮮肉月餅的做法步驟1、首先準備200克低筋麪粉，50克油，80克水，12克白砂糖。2、然後將以上材料混合在...

鮮肉月餅的做法【鮮肉月餅】省時省力的大包酥法鮮肉月餅怎麼做

2024-01-02 “做過酥皮點心的小夥伴們都知道，以往我們做酥皮點心時都是一個個擀開油皮，然後再一個個包上油酥，還要再經歷兩次擀卷，非常耗時。這次鮮肉月餅灰用快速成型的大包酥法做的，過程實在太開心了。因爲只需要擀一次油皮，擀卷一次...

鮮肉月餅的做法鮮肉月餅—中秋自制！鮮肉月餅怎麼做

2024-01-13 “今天中秋節，上海下了一天的雨，在家裏悶得無事幹脆動手做了月餅。我不喜歡外面賣的豬油做的鮮肉月餅，於是改用核桃油，又營養又健康，去掉動物油的膩感，口感都更清新了呢。”食材明細主料中筋麪粉（300克）低筋麪粉（200克）瘦肉（300...

最愛的鮮肉月餅怎麼做美味好吃

2021-01-21 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬油：130低筋麪粉：320輔料五花肉餡：適量鹽：適量生抽：適量蔥：適量白胡椒粉：適量姜：適量香油：適量雞蛋：適量具體步驟1.油酥皮：麪粉120克+豬油60克合成團，麪皮：面...

熱騰騰的鮮肉月餅怎麼做美味好吃

2020-07-18 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：500榨菜：250五花肉：500輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.先準備要五花肉，要剁碎2.然後開始準備麪粉3.變成一個一個4.將肉嵌入麪粉中，放入電餅鐺5.排成...

簡單版鮮肉月餅怎麼做美味好吃

2020-11-19 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬肉末：250清水：80小麥麪粉：330玉米油：120輔料蔥花：適量雞精：適量玉米澱粉：適量薑末：適量生抽：適量老抽：適量油：適量糖：適量白胡椒粉：適量芝麻油：適量鹽：適量具體...

鮮肉月餅 - 蘇氏鮮肉月餅

2024-02-26 食材明細主料水油皮：麪粉（100g）豬油（50g）糖（5g）鹽（5g）油酥：麪粉（100g）餡料：豬肉（220g）輔料香蔥（2棵）配料生抽（2勺）鹽（1小勺）白糖（半勺）五香粉（少許）鹹鮮（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蘇氏鮮肉月餅的做法步驟1、將水油皮和油酥分別活好後，放在...