膾炙人口的瑪格麗特小餅乾怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉和玉米粉過篩。

2.白糖雞蛋鹽。用打蛋器拌勻。

3.倒入黃油，玉米油，拌勻。

4.放入過篩好低筋的麪粉，用打蛋器拌勻。

5.放入冰箱冷藏1小時。

6.從冰箱中取出，戳成長條。

7.分成10克的小劑子。

8.放到烤盤上。用大拇指按扁。

9.保持間距，烤箱180度預熱後，把壓好的餅乾烤盤放入烤箱，用170度中層上下火，烤15分鐘就可以。

10.烤好了。

烹飪技巧

把劑子變成6克左右的，會更好一些。