西芹甜豆青瓜炒雞肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.13W
西芹甜豆青瓜炒雞肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:32分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

西芹 :3兩
雞中翼 :3兩
甜豆 :3兩
青瓜 :1條

輔料

鹽 :適量
生粉 :適量
醬油 :適量
麻油 :適量
糖 :適量
酒 :適量

具體步驟

1. 將青瓜,西芹切成條狀。

2. 將雞中翼砍成小件,用配料淹一會兒待用。

3. 將西片甜豆用滾水焯一下。

4. 燒熱鍋放入彊片,然後放入雞翼炒至差不多熟,再加入青瓜西芹甜豆翻炒,放入調味料炒回鍋就可上碟了。

烹飪技巧

西芹甜豆需飛水,才炒得青脆

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