有關杯子戚風蛋糕怎麼做好吃的精選大全

2024-02-05 食材明細主料雞蛋（5個）白糖（70克）水（50克）花生油（50克）低粉（85克）輔料白醋（小許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）杯子戚風蛋糕的做法步驟1、分蛋，蛋白盆要乾淨。2、把油、水、20克糖加入蛋黃盆內用打蛋器攪打均勻。3、篩入麪粉。...

軟紙杯戚風蛋糕的做法超鬆軟紙杯戚風蛋糕軟紙杯戚風蛋糕怎麼做

2024-02-01 “不開裂不塌陷不用倒扣的超級鬆軟紙杯戚風蛋糕”食材明細主料蛋黃（3個）蛋清（3個）砂糖（10g（入蛋黃））牛奶（30ml）玉米油（30ml）低筋麪粉（55g）檸檬汁（2.5ml）輔料砂糖（30g（入蛋清））甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）軟紙杯戚風蛋糕的做法步驟1...

紙杯戚風蛋糕的做法萬聖節【紙杯戚風蛋糕】紙杯戚風蛋糕怎麼做

2024-02-24 食材明細主料低粉（50g）蛋（2個（65g/個））糖（40g）牛奶（40g）色拉油（32g）輔料白醋（幾滴）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）紙杯戚風蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離各置於無水無油的容器內。蛋黃攪打幾下加水/牛奶攪拌均勻後分次加油混...

戚風杯子蛋糕的做法不開裂不塌陷戚風杯子蛋糕戚風杯子蛋糕怎麼做

2024-01-04 “這個杯子蛋糕用的燙麪法。不塌陷，不開裂，不凹底，想學的可以來試試。”食材明細主料低筋麪粉（55克）雞蛋（4顆）玉米油（45克）牛奶（20克）細砂糖（50克）輔料鹽（1克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）戚風杯子蛋糕的做法步驟1、低筋麪粉提...

蔓越莓戚風杯子蛋糕的做法 - 蔓越莓戚風杯子蛋糕怎麼做

2024-01-27 “戚風蛋糕輕盈柔嫩，支援力度不強，一般是用固體的模具來做，今天用柔軟的紙杯來做，效果也是不錯的呢。看來戚風蛋糕只要打發到位，攪拌手法正確，無論是用固體的專用蛋糕模還是柔軟的紙杯都能做出讓人滿意的狀態，所以說練好基本...

奶油戚風杯子蛋糕的做法 - 奶油戚風杯子蛋糕怎麼做

2024-01-28 食材明細主料低粉（55g）雞蛋（3個）糖（45g）沙拉油（30g）牛奶（30g）香草精（1/4小匙）糖漬蘋果丁（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶油戚風杯子蛋糕的做法步驟1、蛋黃加入20g白砂糖攪拌均勻2、倒入沙拉油，用手動打蛋器攪打均勻3、加...

戚風杯子蛋糕的做法淡奶油戚風杯子蛋糕戚風杯子蛋糕怎麼做

2024-01-01 “第一次用淡奶油做戚風蛋糕，太好吃了。”食材明細主料雞蛋（2個約130g）淡奶油（150g）輔料低粉（40g）白糖（30g）奶香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）戚風杯子蛋糕的做法步驟1、兩個雞蛋蛋清蛋黃分離。2、蛋黃中加入淡奶油。3、用手動...

原味戚風紙杯蛋糕的做法原味戚風紙杯蛋糕（烤箱做紙杯蛋糕）原味戚風紙杯蛋糕怎麼做

2024-02-05 “圓模的戚風蛋糕做多了，現在來一個紙杯版的戚風蛋糕，好香好柔軟的呢~~（約12個連模杯子+6個大杯子蛋糕的量）”食材明細主料低筋麪粉（100克）細砂糖（60克（加入蛋清中））牛奶（65克）輔料雞蛋（4個）細砂糖（25克（加入蛋黃中））食用油（50克）原味（口味...

戚風拉花杯子蛋糕的做法 - 戚風拉花杯子蛋糕怎麼做

2024-01-13 “收到東菱電器的新烤箱DL-K38E，立方體的烤箱體，特別的烤盤，上下三根發熱管，下層用了隔熱層，上下管獨立控溫，用的法焙客的12連的馬芬蛋糕模具，開始折騰，做個愛烘焙愛美食的廚娘，今天這款做的杯子蛋糕採用了燙麪法，本來可以採用...

戚風紙杯蛋糕的做法＃你好，美天＃戚風紙杯蛋糕戚風紙杯蛋糕怎麼做

2024-01-07 “在我是烘焙小白的時候聽說，戚風蛋糕要做七次，或者氣瘋了纔會成功，而我不知天高地厚的第一次做烘焙就是烤戚風，一點都不好吃，漲不起來，口感還溼溼的，那種挫敗感一言難盡，好在有一顆執（chi）着（huo）的心❤️，總算是沒氣瘋之前做出來了...

戚風紙杯蛋糕的做法 - 戚風紙杯蛋糕怎麼做

2024-01-04 食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（65g）綿白糖（40g）食用油（40g）牛奶（60g）輔料白醋（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）戚風紙杯蛋糕的做法步驟1、分離蛋白蛋黃。2、蛋白倒在無油無水的乾淨碗中。3、蛋黃倒在無油無水的乾淨碗中。...

花生醬戚風杯子蛋糕的做法 - 花生醬戚風杯子蛋糕怎麼做

2023-12-29 “戚風蛋糕輕盈、細膩、柔軟，今天用戚風蛋糕的做法，把配方做調整，用一個雞蛋做出12個迷你小蛋糕，不加泡打粉，個個鼓溜溜。細膩滑爽的（四季寶）花生醬可當溼料使用，更讓蛋糕多了幾分濃郁的花生香味。蛋糕雖小，但爲了讓表面不開裂...

戚風蛋糕杯的做法 - 戚風蛋糕杯怎麼做

2024-02-01 “杯子蛋糕攜帶方便，好吃鬆軟！快試試吧”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（45克）糖粉（10克）牛奶（40）玉米油（25克）白糖（45克）輔料鹽（少許）檸檬汁（少許）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）戚風蛋糕杯的做法步驟1、蛋白與蛋黃分離後，蛋黃加入糖...

淡奶油戚風杯子蛋糕的做法 - 淡奶油戚風杯子蛋糕怎麼做

2024-01-02 “前些天爲了做千層蛋糕，打發了一些動物淡奶油，但還剩下一小杯。千層蛋糕裏已經放了不少淡奶油，如果直接空嘴把這些再吃掉，這熱量可不是一般的超標啊！而麪包剛剛烤好一個，還未來得及消耗掉，所以我就用它做蛋糕吧！烤好的蛋糕可...

奶油杯子戚風蛋糕的做法 - 奶油杯子戚風蛋糕怎麼做

2024-02-25 “做生日蛋糕剩了些打發的淡奶油，爲了消滅淡奶油，於是烤了一爐戚風杯子蛋糕，用這剩奶油稍微裝飾了一下，非常漂亮。誰想到都讓某人打翻在地。。鬱悶，鑑於認錯態度比較好，可以原諒了。最後的倖存者是最後一個裱花完成的，還沒來...

可可戚風杯子蛋糕的做法 - 可可戚風杯子蛋糕怎麼做

2024-01-08 食材明細主料雞蛋（2只）低筋麪粉（40）輔料白糖（20g）牛奶（20ml）玉米油（20ml）可可粉（5g）葡萄乾（適量）檸檬汁（幾滴（白醋））甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）進階（難度）可可戚風杯子蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離，蛋白容器一定要無水無油2、蛋黃中加入5...

紙杯戚風蛋糕的做法 - 紙杯戚風蛋糕怎麼做

2024-01-08 “原配方分量3.5*3CM小紙杯20個，我是用6.5*6.5*高4.8CM紙杯7個。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（50克）牛奶（25克）輔料白糖（50（蛋白30克、蛋黃20克））玉米油（25克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）紙杯戚風蛋糕的做法步驟1、準備...