海菜餅子的做法 - 海菜餅子怎麼做

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

海菜餅子的做法步驟

• 1、做海菜餅子的材料。

• 2、海菜洗淨控着水份。

• 3、把海菜裏餘下的水份攥乾淨，切成碎末備用。

• 4、生薑剁成末備用。

• 5、把臘肉切成丁狀備用。

• 6、把一部的玉米麪用開水燙熟。

• 7、燙好的面拌成麪疙瘩放到一邊。

• 8、把剩餘的乾麪用冷水拌勻揉成團。

• 9、在海菜中加入適量的精鹽。

• 10、加入適量的亞麻籽油。

• 11、取一塊玉米麪團壓成薄片。

• 12、在麪皮的中間放上餡料。

• 13、把麪皮封好口，壓成薄餅。

• 14、鍋中加入少許的色拉油加熱至合適溫度，把餅胚放到鍋中煎制。

• 15、直到餅的兩面都變成金黃色時候，蓋上鍋蓋小火慢慢烙制一會兒，至餅胚熟透即可。