有關貝肉炒絲瓜的最正宗做法的精選大全
“看舌尖2，有道菜是貽貝炒絲瓜，我們這裏買不到貽貝，我就買了一包鴛鴦貝，這種貝有一塊開合肌，取出來的話也算是瑤柱啦。反正貝類都的鮮的，用這個來炒絲瓜，鮮香的味道應該是接近的。做好之後嚐嚐，味道確實蠻鮮美的，而且絲瓜的清...
“在中央臺播出的《舌尖上的中國第二季相逢》中提到殼菜，學名貽貝。片中提到，浙江象山人的做法是殼菜炒絲瓜。貽貝在世界其他地方也是一種食材，比如法國特意去烹飪這種海鮮。其實，在大連也有它的身影，而且十分常見，殼菜在大...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料裏脊肉：500剁辣椒：3勺輔料小蔥：1根姜：一小塊蒜：半頭雞蛋：2個（取蛋清）醋：3勺白糖：2勺澱粉：1勺鹽：1勺料酒：1勺具體步驟1.肉切成絲。2.小蔥切碎。3.姜切絲。4.蒜搗成...
“夏天正是絲瓜上市的季節，順時而食，可以在這個季節多吃些絲瓜。我對絲瓜是情有獨鍾，所以經常買絲瓜吃。喜歡用各種方法來烹飪絲瓜。今天分享一個簡單家常的絲瓜做法，用蛤蜊尖來炒絲瓜。花錢不多就可以吃到味道鮮美的炒絲...
“湖南人每家每戶必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作爲土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（...
現在，可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚，但究其源來，有兩種傳說：一種是國外傳進來的，經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳說，都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼，下面我將介紹幾種“...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
食材明細主料絲瓜（適量）鮮貝（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜炒鮮貝的做法步驟1、鮮貝解凍。2、絲瓜去皮。3、絲瓜切片，辣椒切圈。4、鮮貝放入鍋中。5、煎去水份。6、加入...
食材明細主料絲瓜（1根）美貝（285克）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）美貝炒絲瓜的做法步驟1、食材：絲瓜、美貝（已清洗）。2、將絲瓜去皮清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的...
“貽貝炒絲瓜是我們海邊人最家常的一道菜，舌尖2相逢裏將這道菜做爲浙江海邊人的家常特色出現在銀幕中。貽貝我們北方俗稱海紅，是最經濟的海鮮之一，價格相當的便宜，但是味道是非常的鮮美。絲瓜又稱線絲瓜，瓜條細長，絲瓜的營...
“肉質鮮嫩可口，香辣入味，超級下飯。看着這嫩黃的肉片上飄着幾粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁邊有着碧綠的青椒和火紅的線椒，就勾起我濃濃的食慾。”食材明細主料肉（半斤）輔料青椒（兩個）紅椒（一個）調料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）鹽（適量）生抽...
“小酥肉又一款從小吃到的大的一道菜，從很小的時候，老媽一到秋冬都會炸些小酥肉吃，每次炸完後自己都會用手抓着吃上一些，雖然肉炸過，但吃起來一點也不油膩，常常讓我這個不太喜歡吃油炸食品的人每次都能吃上好多，而且小酥肉是...
“韓式的經典葷菜之韓式炒牛肉，口味偏甜，但又微辣很有食慾。說是下飯菜一點也不爲過。適合想吃肉又怕麻煩的你，汁水豐富，甜鹹辣一應俱全，配米飯再好不過了！”食材明細主料牛肉片（500g）洋蔥（半個）香菇（2朵）大蔥（1塊）紅辣椒（1根）輔料糖（2...
香乾炒肉絲也算是一道經典的菜了，全國各地都可以吃的到，也受到大家的歡迎。但是各地做法還是有改良和差異的，所以口味也有很多的差別，總感覺有的好吃，有的不好吃。所以有人就會問，香乾炒肉絲是哪的菜，怎樣纔是正宗的。一、香...
“【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想說的是這麼簡單的事情在...
魚香肉絲是川菜系中比較受人歡迎的一種菜餚，其是用春筍、肉絲、胡蘿蔔絲、魚子醬、辣椒醬炒制而成，其味道香辣，肉絲軟嫩，筍子脆甜，再配上鮮香的魚子醬，讓人回味無窮。那麼，正宗的魚香肉絲該怎麼做呢？下面我們一起來學習一下這...
食材明細主料鮮貝（適量）臘腸（適量）絲瓜（適量）輔料生抽（適量）鹽（適量）洋蔥（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鮮貝臘腸炒絲瓜的做法步驟1、鮮貝解凍2、材料準備好3、絲瓜切滾刀，洋蔥切小塊4、臘腸切厚片5、鍋子燒熱後放入臘腸...
食材明細主料青口貝（適量）絲瓜（適量）輔料薑絲（適量）油（適量）鹽（適量）蔥（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青口貝炒絲瓜的做法步驟1、所有材料清洗乾淨，蔥姜切細2、青口蒸至殼張開，取出肉3、熱鍋冷油放入薑絲爆香，加絲瓜翻炒4、...
牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目，牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特，而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購，牛肉麪是加盟的不二之選。那麼，哪裏的牛肉麪最正宗呢？看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1....
“當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶，滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新，青筍木耳爽脆柔嫩，而肉絲則帶來濃郁肉香，蔥花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味，香氣撩人，是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食...
湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中，臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作爲盛產花椒的地區，四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富，口感吃起來更加細膩，這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外，廣東臘肉色澤金黃...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
對於一個愛吃的人來說，醬牛肉簡直是美味，能吃到這樣的美味確實是一種享受。醬牛肉是地道的山東葷食涼菜之一，如今也是應酬待客、大小宴會出鏡率最高的菜品之一。但是醬牛肉做起來卻不是那麼簡單，那麼什麼是醬牛肉的做法最...
食材明細主料扇貝肉（100g）絲瓜（1根）小蔥（1顆）生薑（2片）大蒜（5瓣）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（2勺）生抽（2勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扇貝肉炒絲瓜的做法步驟1、準備食材。2、熱鍋冷油放入蔥薑蒜炒出香味。3、放入扇貝肉翻炒均勻...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...
熱門標籤
-
火龍果香酥芝麻條怎麼做好吃
茄汁三杯雞怎麼做
勁脆雞米花
清蒸泥猛怎麼做好吃
植物油版吐司怎麼做
辣椒炒巴浪魚乾
電飯煲版咖喱牛腩
蒜茸茄醬拌吐司的做法步驟
西紅柿玉米排骨湯怎麼做好吃
無油少鹽版紅燒排骨的做法步驟
鴨腿燒白蘿蔔
紅腐乳燒肉怎麼做
櫻花天使紙杯蛋糕怎麼做
全麥香蕉紅糖饅頭
沙茶紅燒肉的做法步驟
扁豆炒香乾的最正宗做法
私房燉蛋的做法步驟
豆沙麻薯麪包怎麼做好吃
枸杞紫切糕的做法
雞蛋白菜煲的做法
韓式杏鮑菇蓋飯怎麼做
番茄土豆燉牛腩怎麼做好吃
娘惹雙層糯米糕怎麼做好吃
乳酸菌冰皮月餅的最正宗做法
油菜炒雞蛋木耳的做法步驟
辣味小毛魚的做法
水果巧克力塔的做法
雙色擠擠小熊麪包怎麼做好吃
絲瓜燴油饃頭怎麼做
肉末荷蘭豆怎麼做
培根芝士漢堡怎麼做好吃
菠菜牛角包怎麼做
海帶玉米龍骨湯怎麼做
花式涼皮的做法步驟
紫菜蝦餅的家常做法
玫瑰豆沙酥餅的做法