菜譜

#愛美食#茄汁菜花怎麼做美味好吃

來源：飄香吧 6.53K
#愛美食#茄汁菜花怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

菜花 ：200

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
西紅柿醬 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
紅椒 ：適量

具體步驟

#愛美食#茄汁菜花怎麼做好吃又簡單 第2張

1.菜花一個清洗乾淨

#愛美食#茄汁菜花怎麼做好吃又簡單 第3張

2.撕切成小朵再次清洗

#愛美食#茄汁菜花怎麼做好吃又簡單 第4張

3.蔥姜、紅椒切好待用

#愛美食#茄汁菜花怎麼做好吃又簡單 第5張

4.鍋內水開後放入菜花焯燙

#愛美食#茄汁菜花怎麼做好吃又簡單 第6張

5.鍋內油熱後放入蔥姜爆香

#愛美食#茄汁菜花怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入西紅柿醬炒勻

#愛美食#茄汁菜花怎麼做好吃又簡單 第8張

7.放入焯好的菜花，加入適量鹽、豆瓣醬翻炒即可

#愛美食#茄汁菜花怎麼做好吃又簡單 第9張

8.出鍋時加入雞精

烹飪技巧

西紅柿醬可以換成新鮮西紅柿味道會更好

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