扇貝肉炒絲瓜的做法 - 扇貝肉炒絲瓜怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

扇貝肉炒絲瓜的做法步驟

• 1、準備食材。

• 2、熱鍋冷油放入蔥薑蒜炒出香味。

• 3、放入扇貝肉翻炒均勻。

• 4、倒入半碗水把扇貝肉煮一下。

• 5、放入料酒去腥。

• 6、放入絲瓜翻炒均勻後蓋上蓋子煮至變軟。

• 7、放入鹽翻炒均勻。

• 8、出鍋前放入蠔油翻炒均勻就好了。

• 9、成品圖。