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食材明細主料雞腎(500克)菠蘿(1個)紅蘿蔔(半根)菜椒(1個)輔料蒜頭(半個)配料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿雞胗的做法步驟1、雞腎用鹽洗淨,切十字花刀2、鍋裏注入水,把雞腎在熱水裏煮3分鐘...
食材明細主料雞肉丸(適量)輔料菠蘿(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)蔥花(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿雞丸的做法步驟1、準備好雞肉丸。2、黃瓜切成塊。3、菠蘿切成塊。4、番茄醬用涼開水調開。5、油鍋燒...
“醃了蘿蔔乾,冰箱又有雞胗,兩者來個爽爽結合,豈不更妙?”食材明細主料雞胗(約150克)蘿蔔乾(約50克)輔料幹辣椒(熗鍋)(1條)蒜頭(熗鍋)(1-2粒)幹辣椒(伴蘿蔔炒幹)(1只)配料鹽(抓醃)(1/4茶匙)料酒(抓醃)(1茶匙)胡椒麪(抓醃)(1/4茶匙)生抽(燒時)(2茶匙)料酒(燒...
“菠蘿酸酸甜甜的,入菜很開胃。這道菠蘿炒雞,不僅保留了雞肉的鮮香,加入了水果,味道更加鮮甜吃起來定會讓人食慾大增....”食材明細主料三黃雞(350G)菠蘿(半個)輔料洋蔥(半個)油(適量)青紅椒(適量)生粉(適量)糖(適量)蕃茄汁(適量)鹽(適量)原...
食材明細主料雞翅根(500克)菠蘿(300克)輔料青椒(適量)紅椒(適量)大蔥段(適量)配料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)生粉(適量)番茄醬(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿雞球的做法步驟1、把所有原料都切好備用2、把醃製入味的雞...
食材明細主料雞腿(4只)菠蘿(1只)輔料料酒(一匙)生抽(一匙)番茄醬(二匙)糖(半匙)醋(半匙)鹽(三g)雞精(三g)油(適量)紅辣椒(一隻)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿雞的做法步驟1、把菠蘿去皮後,切塊約二百克。2、把蔥切片,姜切絲,紅椒切塊。...
食材明細主料菠蘿(150g)青椒(適量)雞肉(200g)紅椒(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿燒雞的做法步驟1、雞肉可以任意部位,我用的大翅切塊。醃肉,料酒一瓶蓋,鹽和黑椒粒適量,醬油少...
“又到了菠蘿上市的季節,想起許久沒做菠蘿咕咾肉了,冬天只能拿菠蘿罐頭做,甜是更甜,但不大新鮮,而且做完很容易涼掉,春夏倒是吃這道菜的好時候,酸甜味很開胃,就動手做了這道家常版菠蘿咕咾肉。”食材明細主料菠蘿(300g)豬裏脊肉...
食材明細主料鴨胗(適量)酸辣椒(適量)輔料紅辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常酸辣鴨胗的做法步驟1、備鴨胗,酸辣椒,姜和紅辣椒。2、鴨胗切花刀,酸辣切塊,姜切絲,。3、熱鍋...
“買來菠蘿一次吃不完,用來入菜味道也不錯。”食材明細主料雞胸肉(一塊)菠蘿(適量)輔料去皮土豆(1個)青椒(1個)雞蛋(1個)蔥(適量)蠔油(適量)生抽(適量)黑胡椒(適量)澱粉(適量)糖(半勺)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿雞塊...
“現在的菠蘿非常熟,生吃或者做菜都很不錯,用它跟雞肉一起做菜更有一番滋味,既可以吃到菠蘿酸酸甜甜的香味,又融合了雞肉的肉香,此菜酸甜可口,雞肉裏面融合了菠蘿的香氣,菠蘿裏面滲進了雞肉的湯汁,很開胃下飯。”食材明細主料...
食材明細主料酸蘿蔔(適量)雞胗(適量)輔料姜(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸蘿蔔炒雞胗的做法步驟1、媽媽給我起的罈子,現在只要想吃的時候,把曬乾水的白蘿蔔放進去,兩三天以後就能吃的。2、泡好的...
食材明細主料雞胗(適量)輔料蔥(適量)辣椒(適量)花椒(幾粒)紅燒醬油(少許)蠔油(少許)白糖(少許)鹽(少許)雞精(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒雞胗的做法步驟1、蔥薑蒜切片,辣椒改刀,雞胗清洗乾淨改刀,用少許料酒...
“菠蘿算是一種水果,當然也是很好的配菜,菠蘿雞肉,酸酸甜甜,雞肉嫩滑,好下飯。”食材明細主料菠蘿(半個)雞(半隻)輔料姜(適量)辣椒(2個)蒜(少許)蔥(少許)香菜(少許)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菠蘿雞肉的做法步驟1、雞肉、菠蘿各半...
食材明細主料菠蘿(適量)雞翅(適量)輔料鹽(適量)黑芝麻牛油果油(適量)番茄醬(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿雞翅的做法步驟1、準備食材2、雞翅用鹽醃製。3、鍋底去適量黑芝麻牛油果油將雞翅煎至兩面金黃。4、加入...
食材明細主料菠蘿(150g)輔料雞胸肉(208g)紅椒(適量)鹽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菠蘿雞片的做法步驟1、食材,菠蘿,雞胸肉,紅椒。2、菠蘿切片浸泡在鹽水裏,去除澀味。3、雞胸肉切薄片。4、切好的雞胸肉用蛋清...
食材明細主料雞(半隻)菠蘿(半個)輔料糖(1匙)醬油(適量)原味(口味)未知(難度)菠蘿炒雞的做法步驟1、菠蘿和雞切塊。2、熱油鍋,雞爆炒斷生。3、放入菠蘿一起翻炒片刻。4、加入一湯勺糖和適量醬油,蓋鍋蓋燜煮。燜煮期間翻炒一兩次,燜煮...
雞胗是我們生活中經常可以看到的一種食材,很多熟食店裏都能買得到,其實,雞胗就是雞的胃,由於肌肉組織含量豐富,因此吃在嘴裏的口感也是十分有嚼勁的,深受廣大朋友們的喜愛,雞胗的做法有很多,那麼大家都知道哪些家常雞胗的做法...
“好嫩的菠菜看見就想買,一塊錢兩把,又好又實惠。回家涼拌菠菜吃,爲了增加點口感,又買了一點雞胗配着涼拌一定非常好吃。味道很不錯。”食材明細主料菠菜(200g)雞胗(100k)輔料鹽(4k)熟芝麻(3k)生抽(5k)老陳醋(3k)辣椒油(5k)微辣(口味)拌(工...
“這道菜酸酸甜甜的,是開胃下飯的一道菜。”食材明細主料雞胗(2只)菠蘿(1只)輔料薑絲(5克)蒜瓣(1片)配料花生油(適量)生抽(3湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿炒雞胗的做法步驟1、菠蘿用鹽開水浸泡,這樣有效預防痕癢。2、...
“這個菠蘿上市的季節,一道酸酸甜甜,果香濃郁的菠蘿雞翅特別應景,菠蘿的甜酸和雞翅的肉香融合在一起,別有一番風味。”食材明細主料雞翅(10個)輔料菠蘿(適量)胡蘿蔔(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蔥姜(適量)白砂糖(適量)植物油(適...
“酸酸甜甜的菠蘿烤雞翅,好吃到吮手指。”食材明細主料菠蘿(1個)雞翅(10個)調料味達美臻品蠔油(1勺)味達美蔥姜料酒(1勺)味達美初榨原釀生抽(1勺)味達美冰糖老抽(1勺)蒜瓣(2個)黑胡椒粉(適量)蜂蜜水(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難...
“減肥是女人一生的話題,尤其是在夏天,那正是露胳膊露美腿的季節,最流行的超短裙超短褲將你的身材完美的展露。要保持身材,那飲食就離不開清淡健康,少油少鹽。廣東的女孩不僅骨架小,更是身無半兩肉。想必離不開他們的飲食習...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘今天和大家推薦的是一道家庭餐桌上經常可以見到的家常菜,是胡蘿蔔圓椒炒雞胗。雞胗搭配這胡蘿蔔和圓椒,這道菜色香味俱全,具有很高的營養價值,老少皆宜,有...
食材明細主料雞脯肉(200g)輔料菠蘿(適量)紅甜椒(適量)調料橄欖油(適量)玫瑰海鹽(適量)黑椒碎(適量)澱粉(適量)料酒(適量)蛋清(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)菠蘿雞丁的做法步驟1、食材,半個菠蘿。2、掏出果肉,殼留用。3、菠蘿切...
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