菠蘿雞丁的做法 - 菠蘿雞丁怎麼做

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 神級 （難度）

菠蘿雞丁的做法步驟

• 1、食材，半個菠蘿。

• 2、掏出果肉，殼留用。

• 3、菠蘿切丁，紅甜椒也切丁。

• 4、新鮮雞脯肉切丁後用料酒，鹽，蛋清，澱粉抓勻。

• 5、起鍋放橄欖油煸香蒜片。

• 6、下入雞丁滑炒至熟。

• 7、下入菠蘿丁和紅椒。

• 8、炒勻，放點玫瑰海鹽，磨入黑椒碎即可。

• 9、盛入菠蘿殼中。

• 10、成品！