有關健康紅燒肉的做法的精選大全
“紅燒肉是從小吃到大的美食,走到哪裏都不能忘記那味道。外婆做了改良,現在的版本更健康、更美味。又是一個週日,迫不及待地趕緊記下來!”食材明細主料瘦肉(500克)素鴨(250克)(適量)輔料大蒜(3個)八角(3個)桂皮(1段)冰糖(8塊)生薑(1塊)白...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘無主料五花肉:500輔料胡椒:適量味精:適量油:適量鹽:適量蔥:適量姜:適量水澱粉:適量燒菜香:適量具體步驟1.將準備好的五花肉切成小方塊備用2.煸香生薑在鍋內3....
食材明細主料熟牛肉(1塊)輔料大頭菜(1/2棵)胡蘿蔔(1棵)蔥(1段)姜(1塊)蒜(4塊)醬油(1湯匙)鹽(1勺)糖(1茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)康師傅紅燒牛肉的做法步驟1、準備好食材,熟牛肉切塊,胡蘿蔔切滾刀塊,大頭菜切大片。2、鍋燒熱放...
食材明細主料牛腱子肉(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(適量)大料(適量)香葉(適量)辣椒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)微辣(口味)煨(工藝)一天(耗時)簡單(難度)健康牛肉乾的做法步驟1、牛肉浸泡...
“這個紅燒肉是我經過多次嘗試總結出來的比較簡單、而且好吃的一種做法,簡單四步走:去血沫--煎出油---上顏色---燉出味。其實我一直喜歡比較肥一點的紅燒肉,太瘦會覺得很柴的,但是太肥也會有點油膩,而且對身體不大好。可是...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把五花肉用開水綽過。涼水放肉。2.鍋中放油放白糖炒紅五花肉,炒出五花肉的油來。在放料酒還有少許老抽,煸炒3分鐘,編到肉緊縮出油。3.放...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料帶皮五花肉:適量水筍:適量輔料蔥(蔥綠切末蔥白切段):適量薑片:適量料酒:適量鹽:適量白糖:適量老抽:適量生抽:適量具體步驟1.水筍洗淨,按買來的切口撕成片狀,然後把...
食材明細主料小米麪(100克)紅薯(1個)輔料水(800克)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康紅薯粥的做法步驟1、紅薯去皮切成1公分左右的塊。2、小米麪備用。3、加水調成稠糊。4、起鍋燒水,開鍋後放紅薯。5、煮6分鐘後放米糊進...
“豬肉選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做,肥瘦相間,香甜鬆軟,入口即化。關注“威廚房”微信公衆號,更多原創美食與視頻教程等你來!”食材明細主料五花豬肉(500克)白砂糖(60克)薑片(80克)蒜(80克)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)...
“五花肉很多人都不敢輕易嘗試,呵呵~怕胖嘛~現在給大家介紹一個去油脂健康的五花肉做法~O(∩_∩)O~開動了哦~”食材明細主料五花肉(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)鹽(適量)花生醬(適量)燒烤粉(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
食材明細主料豬排骨(750克)輔料醬油(適量)色拉油(適量)蒜(適量)糖(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、取排骨750克2、用水把豬排骨炒一下,涼水下排骨,待水煮沸三分鐘後,將排骨撈出。用水炒一下,就清...
“熊貓的老公小白是福建人,他們那邊好好的大排肉就是拿來煮個湯,肉是不吃的。不過熊貓也同意大排煮湯過之後肉很乾柴也不好吃,相比較起來,我們江蘇那邊做的紅燒大排就有滋味多了。在澳洲這邊,鬼佬卻很喜歡這些脂肪很少的肉...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:500輔料大料:適量醬油:適量冰糖:適量姜:適量油:適量鹽:適量香葉:適量蔥:適量具體步驟1.這個肉是我從冰箱裏取出的凍肉,最好是用鮮肉2.下涼水中焯一...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250輔料白砂糖:適量鹽:適量姜:適量油:適量幹辣椒:適量大蔥:適量具體步驟1.五花肉切成大小適中的塊。2.把蔥姜和幹辣椒準備好,備用。3.鍋裏放少許...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:400大蒜:100輔料油:適量醬油:適量鹽:適量雞精:適量白糖:適量具體步驟1.薑切片,備用。2.帶皮五花肉切小塊,料酒醃一下。3.鍋內熱油,加入足量白糖,熱至...
食材明細主料豬小排(適量)輔料白糖(適量)老抽(適量)鹽(適量)蔥(適量)姜(適量)陳皮(適量)八角(適量)味精(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨的做法步驟1、把排骨洗淨。2、把洗好的排骨放入鍋裏,加老抽,姜,八角,白糖,陳皮炒至肉變...
食材明細主料紅豆(200g)薏米(50g)紅棗(10顆)紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)健康紅豆餡的做法步驟1、紅豆和薏米倒入盆中,加水浸泡12小時以上。2、泡軟的紅豆和薏米洗乾淨,放入電飯鍋中。3、加入稍沒過紅豆的水。4...
“紅燒肉,一道著名的大衆菜餚,各大菜系都有自己特色的紅燒肉。其以五花肉爲製作主料,最好選用肥瘦相間的三層肉(五花肉)來做,鍋具以砂鍋爲主,做出來的肉肥瘦相間,香甜鬆軟,營養豐富,入口即化。”食材明細主料豬肉(適量)輔料冰糖(適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:250蘿蔔:100鵪鶉蛋:20個輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.帶皮五花肉,鵪鶉蛋,白蘿蔔備用。2.配料備用。3.鵪鶉蛋煮熟後去皮,備用。4.白蘿蔔洗淨,切大塊...
“茄子的營養,也較豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。此外,還含有維3.抗衰老茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極...
“今天的“無油健康版筍乾紅燒肉”,就是我最喜歡的一種搭配。在這道菜裏,完全不需要添加多餘的油脂。五花肉經過汆燙,燉煮和蒸制這三道工序之後,其中的油脂幾乎已經完全析出。同時,吸收了五花肉的脂肪之後,筍乾除了本身的甘...
“排骨在我們家是最受歡迎的,不管怎麼做,都是來者不拒,誰讓家裏有兩個愛吃肉的傢伙呢!今天上的是紅燒排骨,這道菜吃過的朋友都說味道太特別了,當然,一點不油膩,是因爲沒放油,而是排骨本身自帶的油足夠香得饞涎欲滴了!...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料五花肉:400輔料鹽:適量幹山楂:4片八角:1個姜:適量油:適量醬油:適量味精:適量冰糖:適量蔥:適量蒜:3瓣具體步驟1.五花肉要買一層肥肉一層瘦肉在一層肥肉一層瘦...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:1500輔料油:適量燉肉料包:適量茶葉:適量蔥:適量冰糖:適量紹酒:適量鹽:適量醬油:適量具體步驟1.五花肉切條放入涼水中焯去血末2.焯水定型3.撈出後晾...
“1,茄子切片,西紅柿,辣椒,木耳切成大小和茄子相近的片2,鍋內加少許油,爆香蔥薑蒜3,加入西紅柿和茄子翻炒4,加入鹽,醬油,生抽,雞汁進行調味5,翻炒上色加入木耳6,八成熟加入辣椒翻炒2分鐘即可7,美味出鍋”食材明細主料圓茄子(半個)西紅...
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