健康簡單的紅燒肉怎麼做美味好吃

無

主料

輔料

具體步驟

1.將準備好的五花肉切成小方塊備用

2.煸香生薑在鍋內

3.加入準備好的五花肉進行煸炒

4.一直要煸炒到五花肉出油而且表面出現金黃色方可

5.加入老抽上色增香，同時加入鹽，胡椒，味精，糖

6.再加入燒菜香的醬後加入適量清水進行燒製

7.蓋上鍋蓋燒約十五分鐘左右

8.鍋內的水快收干時加入水澱粉勾欠即可

烹飪技巧

最後一步是這道菜的關鍵所在，只有加入適量的水澱粉之後，所有的燒肉的味道就會全部包裹在五花肉上，這樣的肉吃起來肥而不膩，味道純厚。