健康美食紅燒肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 4.46K
準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
五花肉 :500輔料
大料 :適量醬油 :適量
冰糖 :適量
姜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
香葉 :適量
蔥 :適量
1.這個肉是我從冰箱裏取出的凍肉,最好是用鮮肉
2.下涼水中焯一下,去血水,變色就行了
3.這些材料準備好
4.起鍋炒糖色,放入油和冰糖後,不停的翻至到糖變色變黑紅再入肉塊
5.等炒好色再放入這些料,添湯
6.直到湯少沒有爲止
7.就可以吃鍋了,加上米飯那是絕配了
一定要用冰糖,這樣顏色非常的亮喲