健康美食紅燒肉怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 4.46K
健康美食紅燒肉怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

五花肉500

輔料

大料 :適量
醬油 :適量
冰糖 :適量
姜 :適量
油 :適量
鹽 :適量
香葉 :適量
蔥 :適量

具體步驟

健康美食紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第2張

1.這個肉是我從冰箱裏取出的凍肉,最好是用鮮肉

健康美食紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第3張

2.下涼水中焯一下,去血水,變色就行了

健康美食紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第4張

3.這些材料準備好

健康美食紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第5張

4.起鍋炒糖色,放入油和冰糖後,不停的翻至到糖變色變黑紅再入肉塊

健康美食紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第6張

5.等炒好色再放入這些料,添湯

健康美食紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第7張

6.直到湯少沒有爲止

健康美食紅燒肉怎麼做好吃又簡單 第8張

7.就可以吃鍋了,加上米飯那是絕配了

烹飪技巧

一定要用冰糖,這樣顏色非常的亮喲

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