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食材明細主料娃娃菜（2顆）輔料瑤柱（適量）牛奶（適量）紅蘿蔔（適量）糖（適量）配料澱粉（適量）雞精（適量）油鹽（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱扒娃娃菜的做法步驟1、準備好原材料；2、洗乾淨瑤柱後泡上十分鐘；3、燒熱開水，加入適量的...
“將栗子和富含膳食纖維的蔬菜一起烹飪是非常值得推薦的，大多數蔬菜屬於鹼性食品，而栗子含澱粉多，是酸性的，同炒能調節人體酸鹼平衡，不會出現“燒心”，也不必擔心上火。今天的“板栗扒娃娃菜”，是先將娃娃菜焯燙熟墊入盤底，再...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料鮮香菇：適量娃娃菜：適量蒜頭：適量鹽：適量蠔油：適量白糖：適量水澱粉：適量香油：適量輔料具體步驟1.娃娃菜洗淨後把外面比較大的菜葉一剖爲二，2.入沸水鍋焯一下撈...
食材明細主料娃娃菜（1顆）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）鹽（適量）油（適量）生抽（適量）醋（適量）微辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒸娃娃菜的做法步驟1、準備一顆娃娃菜。2、縱向切開，放入盤子中，上鍋蒸。3、趁着蒸娃娃菜的功夫，將幹辣椒切成絲...
食材明細主料娃娃菜（適量）調料燒烤調料（適量）孜然（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）烤娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗乾淨瀝乾水分。2、表面撒燒烤調料。3、放入烤箱，上下火180度。4、成品。5、比較簡單，味道不錯。...
食材明細主料娃娃菜（200g）輔料雪花肉片（100g）配料大蒜（5個）蔥（1根）花椒（5-6顆）幹辣椒（4-6個）頭抽（5g）蠔油（5g）生抽（5g）紹興黃酒（10g）橄欖油（4-6g）糖（4g）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）娃娃菜煲的做法步驟1、娃娃菜一顆分四部分切。2、水燒...
食材明細主料娃娃菜（適量）雞湯（適量）海米（適量）粉絲（適量）輔料蒜（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜的做法步驟1、海米泡上。2、切好娃娃菜。3、大蒜適量切碎。4、熱油，蒜蓉爆香，加入海米炒香，放雞湯娃娃菜，開鍋放粉絲。...
“有句話，大家應該聽過，叫做：粉絲當魚翅。每當見到魚翅的菜譜，總是略過，一來魚翅貴价不經常吃，咱就不說割魚翅什麼殘忍、破壞生態象網上砸磚的那些話，免得有吃不到葡萄說葡萄酸的嫌疑，俺就用粉絲來代替，精心炮製的粉絲，相信味道...
食材明細主料娃娃菜（2顆）蝦仁（適量）扇貝丁（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）扒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蝦仁扒娃娃菜的做法步驟1、原材料。蝦仁和扇貝丁都是冷凍的，事先解凍。2、娃娃菜順着切小塊。3...
“今天中午看看冰箱裏的萊還有一棵娃娃菜就吃它吧。”食材明細主料娃娃菜（200克）輔料紅薯粉條（|00克）調料辣椒醬（一勺）鹽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨切一半。2、邦子和葉子分別切...
“扒，是先用蔥、姜熗鍋，再將生料或蒸煮半成品放入其他調味品，添好湯汁後用溫火烹至酥爛，最後勾芡起鍋。扒有紅扒、白扒、魚香扒、蠔油扒、雞油扒等，是根據調味品不同而區別的。（摘自百度）平時自家炒蝦味道鮮美，自己就在家捉摸...
“這本是我們家年夜飯餐桌上的一道菜，由於大年夜實在騰不出手來拍照，於是就沒有記錄。今天又重新做了一次，實在喜歡它既有着簡單的做法，又有着無比鮮美的味道，色面也賞心悅目。一般上湯娃娃菜的做法是將整棵菜對半切成兩瓣...
食材明細主料娃娃菜（適量）魔芋（適量）輔料食鹽（適量）小米辣（適量）蔥（適量）白醋（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜的做法步驟1、將娃娃菜和魔芋洗淨切絲備用。2、切少許蔥和小米辣。3、下水焯熟娃娃菜和魔芋絲，撈出備用...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料娃娃菜：2顆薏米：80輔料高湯：適量紅椒：適量蔥：適量油：適量鹽：適量青椒：適量具體步驟1.準備食材。2.薏米提前一夜泡發。3.將泡好的薏米加入適量高湯，入蒸鍋...
“清甜的娃娃菜最適合做成上湯菜餚，配上一點豆豉和招牌拌飯醬，動筷之後根本停不下來。”食材明細主料娃娃菜（2棵）幹辣椒（2個）瘦肉（100g）輔料上湯（2湯匙）配料招牌拌飯醬（2茶匙）微辣（口味）熗（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）熗娃娃菜的做法步驟...
“手機像素不好，拍出來的顏色不鮮豔。。”食材明細主料娃娃菜（適量）紅椒（半個）青蒜（適量）輔料姜（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜一剖爲六，並洗淨瀝乾水份。青蒜切...
食材明細主料娃娃菜（1棵）金針菇（200G）輔料蒜（適量）蠔油（適量）蔥（適量）油（適量）蒸魚豉油（適量）姜（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜金針菇洗乾淨。2、娃娃菜切瓣，蔥切絲蒜切沫姜切絲。3、金針菇焯水...
食材明細主料瑤柱幹（適量）娃娃菜（適量）蔥（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑤柱爬娃娃菜的做法步驟1、提前把瑤柱幹用水泡軟。2、先把娃娃菜洗淨，然後切成4半。3、把蔥姜切絲。4、...
“娃娃菜初看起來就小沒長大的大白菜，其實不然。娃娃菜的營養價值和大白菜的完全相同，就連味道也是一樣的。娃娃菜的價格想比都道，比大白菜貴多了，一般在超市纔有的，因爲貴市場很少見到，娃娃菜的都是精品包裝，一袋2-3顆就有7...
食材明細主料瑤柱（適量）娃娃菜（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）瑤柱娃娃菜清湯的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、瑤柱浸水。3、姜拍扁放入鍋中。4、放入瑤柱。5、加入適量開水。6、加入娃娃菜煮沸...
“瑤柱蘿蔔湯，湯鮮可口，營養價值高，是一道適宜一家大小飲用的補湯。瑤柱蒸水蛋，簡單易做，味道鮮美，口感滑嫩，營養豐富，既能提高食慾，又能增加營養吸收，又是一道適宜一家大小食用的美味佳餚，特別適合1—4歲兒童。瑤柱鮮蘆筍和瑤柱...
“酸辣微甜的爽口小涼菜。”食材明細主料娃娃菜（2顆）輔料小米椒（3個）薑絲（少許）調料鹽（3匙）白糖（15g）白醋（150g）花椒（5g）味精（3g）酸甜（口味）醃（工藝）一天（耗時）簡單（難度）泡娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜從中間切開，切掉老根，再切成小牙，碼入保鮮盒...
“瑤柱拿來做菜，可以有不一樣的鮮味，用來炒娃娃菜，可以讓娃娃菜更加鮮甜，每次做完，一上桌很快就吃完了。”食材明細主料娃娃菜（3顆）瑤柱（1小把）輔料油（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑤柱娃娃菜的做法...
“這是一份簡單易學又美味的菜餚。而且由於主菜部分沒有過油，因此油脂含量也低。決對是減肥人士的解饞佳品哦。”食材明細主料娃娃菜（1顆半）肉末（50g）粉絲（1小把）輔料料酒（適量）生抽（適量）郫縣豆瓣（1大勺）糖（1勺）蒜（適量）蔥（適量）老抽（少...
“蠔油在調味品中的也算是個百搭冠軍，好比蔬菜中的竹筍，無論平凡的蘿蔔，還是高貴的鮑魚，有了蠔油的加入在視覺和口感上都能給人以驚喜。草菇與蠔油，真的是絕配，蠔油帶出了草菇的鮮味，又能除掉它的土腥味，嫩滑的草菇，配上鮮美的...
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