有關速發麪包的做法的精選大全

2024-02-25 “速發麪包是不用酵母發酵，而是改以泡打粉或小蘇打取代酵母作爲化學膨鬆劑製作的小麪包。它的外面皮烤得焦黃堅脆，內裏蓬鬆而綿軟味道濃郁，類似於司康餅司或般若克麪包。”食材明細主料低粉（180克）無鉛泡打粉（8克）砂糖（8克）精...

發麪豆沙包的做法 - 發麪豆沙包怎麼做

2023-12-31 “紅豆性質溫和涼爽，味道甜美，含有蛋白質、糖、脂肪、維生素、鉀、磷、鐵等礦物質。”食材明細主料白麪（500g）豆沙（適量）輔料酵母粉（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）發麪豆沙包的做法步驟1、普通麪粉取出備用。2、加入...

發麪水煎包的做法 - 發麪水煎包怎麼做

2023-12-28 “水煎包是齊魯名吃，距今已有360多年的歷史，居住在山東當然經常能吃到各種餡料的水煎包，在我們當地早餐鋪子裏也隨處可見到水煎包，無論是有名的糝館，還是普通的粥鋪，外表焦黃酥脆的水煎包，總是能吸引人們的目光，蓬鬆喧軟、鮮...

快速豆渣麪包的做法 - 快速豆渣麪包怎麼做

2024-02-10 “豆渣究竟可以怎麼吃？一塊豆腐，一堆豆渣。豆渣解決起來比豆腐費神多了。忽然間靈光照亮了曾經的快速啤酒面包。當即決定將其做法移植到豆渣上來。實爲麥芬做法的快速麪包，是不是會讓豆渣麪糰變得鬆軟一些？略加些油，讓口感...

白菜發麪蒸包的做法 - 白菜發麪蒸包怎麼做

2023-12-28 “冬天的白菜怎麼做都好吃，做包子餡料好吃又營養。”食材明細主料麪粉（300克）白菜（適量）輔料豬肉（適量）香菇（適量）調料玉米油（適量）芝麻油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）料酒（適量）花椒粉（適量）蔥（適量）姜（適量）酵母（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）...

怎樣發麪快 - 快速發麪的小竅門

2018-04-11 小編作爲了一個北方人，酷愛各式各樣的麪食，例如：包子、油條、花捲以及饅頭等，都是小編十分喜歡的麪點。前段時間，由於需要在家自我隔離，所以無法再去購買現成的麪食。實在嘴饞的小編，無奈只能親自下廚，製作麪點。可着手備好各...

烤箱發麪怎麼用 - 還有哪些加速發麪的方法

2018-05-16 做麪食是家家戶戶最基本的技術，基本上在我國沒有不吃麪食的，甚至有人喜歡麪食到了將它當做主食的程度，而做麪食中最重要的就是發麪的過程，雖然發麪的時候只需要幾個食材，但是如果不掌握技巧也會失敗，那麼烤箱發麪怎麼用？還有...

芸豆發麪包子的做法 - 芸豆發麪包子怎麼做

2024-01-05 食材明細主料麪粉（500克）芸豆（200克）豬肉（200克）輔料洋蔥（50克）薑末（適量）蠔油（一勺）醬油（二勺）鹽（少許）香油（適量）熟油（適量）花椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）芸豆發麪包子的做法步驟1、豬肉.芸豆準備好。2、發好的面。3、切...

發麪紅豆包的做法【東北】發麪紅豆包發麪紅豆包怎麼做

2024-01-11 ““發麪紅豆包”的做法和“發麪肉包子”的大同小異，只是餡料有了變化。“發麪紅豆包”的餡料用的是紅豆，把紅豆泡發、煮熟、碾碎就可以當做餡料使用，也可以根據自己的口味加點白糖調味，還可以加喜歡的果脯。當然什麼都不...

椰棗核桃快速麪包的做法 - 椰棗核桃快速麪包怎麼做

2024-01-11 “這種快速麪包其實就是巨號馬芬。不習慣以體積計量，於是把所有的分量轉換成了克，以便日後心裏有數。大幅度減糖，只象徵性地放了15克，因爲椰棗很甜。最後感覺好像不放糖也成，夠甜。核桃相當多，口口堅果香，沒法錯過。很深的棕...

免揉小烤箱快速麪包的做法懶人版-免揉小烤箱快速麪包免揉小烤箱快速麪包怎麼做

2024-02-24 “前幾天剛玩了“布丁的蒸鍋版”，今天再來個“發糕的烤箱版”在較短的時間裏揉出面包的網狀組織，需要一些技巧。揉麪是個費勁的事情。收拾面板，粘乎乎的沾滿面粉的手。。。前幾天看見《5分鐘在家輕鬆做麪包》懶人的福音...

發麪包子）的做法彭豆做的二次發酵發麪包子（蘿蔔絲餡，內附包子包法）發麪包子）怎麼做

2024-01-01 “北方人相對比較拿手的就是麪食，家裏常做的就是饅頭，花捲，包子，冬天白菜，蘿蔔多，包子也就是家裏飯桌的主角了，今天做的是蘿蔔絲髮麪包子。”食材明細主料麪粉（1千克）蘿蔔（1個）豬肉（500克）水（500克）輔料蔥（三根）姜（適量）花生油（150克）味極...

快速蔥花發麪烙餅的做法 - 快速蔥花發麪烙餅怎麼做

2024-01-07 “本款蓬鬆柔軟、香噴噴的發麪烙餅，食材簡單，操作快速，不擀麪，不揉麪，鹹、甜由人，輔料也可隨意添加、更換。”食材明細主料麪粉（500克）牛奶（600克）酵母（5克）輔料蔥花（10根）鹽（1小勺）食用油（20克）雞蛋（1個）十三香（半小勺）鹹鮮（口味）烙（工藝）半小...

發麪茄子包的做法 - 發麪茄子包怎麼做

2024-01-28 食材明細主料青椒（2兩）茄子（一斤半）肉餡（4兩）輔料食用油（適量）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（適量）鹽（適量）蔥（適量）香油（適量）黃豆醬（適量）十三香（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麪茄子包的做法步驟1、將紫皮茄子洗乾淨，切成絲，放少許鹽，...

麪包的做法沒有發酵的麪包麪包怎麼做

2024-02-26 “從2個月前開始學烘培，現在纔剛開始敢自己發佈製作麪包的過程。但還是丟三落四，經常忘記拍攝過程照片。我想信，慢慢會好起來的。”食材明細主料雞蛋（1只）糖（40克）鹽（1克）牛奶或水（20克）高筋麪粉（140克）奶粉（10克）酵母（1克）黃油（15克）奶...

發麪小籠包的做法 - 發麪小籠包怎麼做

2024-01-08 食材明細主料麪粉（200克）肉末（150克）輔料酵母（3克）泡打粉（3克）糖（10克）食用油（適量）鹽（三分之一茶匙）雞粉（適量）料酒（一茶匙）胡椒粉（適量）薑末（適量）蔥花（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）發麪小籠包的做法步驟1、麪粉加入3克酵母，3克泡...

無油快速獼猴桃麪包的做法 - 無油快速獼猴桃麪包怎麼做

2024-02-10 “一個快速啤酒面包帶來的無窮啓示。雖然從製作到成果，它無不體現出馬芬的本質。卻還是樂於叫它做麪包。——完全沒有雞蛋的成分，它如何可以歸入屬於蛋糕的馬芬？無油，完全只是因爲無意的疏漏。忘記了，就算了吧，即便是還可以...

發芽蕎麥麪包的做法 - 發芽蕎麥麪包怎麼做

2024-01-01 “穀物發芽會釋放一種微生物：酶。它可以爲穀物種子提供養料，它可以激活種子營養揮發活力。可以更好地北歐人體吸收。白麪做的麪包其中的胚芽被破壞了。所以，發芽穀物營養豐富，易被人體吸收，它可以讓人體血液中的升糖速度降...

發麪包子的做法葷素各一的發麪包子發麪包子怎麼做

2024-02-29 食材明細主料麪粉（300克）酵母（3克）雞蛋（3個）韭菜（500克）輔料色拉油（100克）精鹽（3克）味精（2克）五香粉（2克）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）發麪包子的做法步驟1、將酵母放到溫水內攪均，慢慢的倒入麪粉中，攪成棉絮狀和成麪糰，醒發1小時。...

葡萄快速麪包的做法 - 葡萄快速麪包怎麼做

2024-02-23 食材明細主料高筋麪粉（300g）糖（50g）奶粉（10g）鹽（2g）牛奶（175g）酵母（6g）黃油（20g）葡萄（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）葡萄快速麪包的做法步驟1、特點是：1.簡單！材料倒在一起攪均後，放入烤箱2個小時就可以吃了！2.好吃！空氣中瀰漫...