有關Taco——感受墨西哥風味的精選大全
“Taco是一種墨西哥風味美食,以其製作簡單和多元化口味的特點深受歐美國家的歡迎。大致上是以一張墨西哥薄餅(tortilla)將肉類,生菜,甜玉米,芝士等捲起,配以不同口味的莎莎醬(Salsa)一起吃,不過最最經典的還要數番茄莎莎醬。薄...
“從開始學習做菜到現在快兩年,在其中摸爬滾打了好久...今天第一次嘗試BurritoBowl,在Manhattan成爲上班族的hotlist上的一個不錯的選擇chipotle這家墨西哥餐廳(西班牙語譯爲"小辣椒“)通常我在做每一道菜之前會好好把營...
墨西哥捲餅,是一道極具濃濃的墨西哥風情的美食,它是用墨西哥特產的薄餅,然後放入生菜,自己喜歡吃的餡料與醬料,然後捲起來吃的捲餅。然而,我今天教大家做的是蟹肉雞絲墨西哥捲餅,它的做法非常簡單,吃起來美味又有營養。主料墨...
“墨西哥麪包整體呈現一種誘人的薑黃色澤,頂端的酥皮香脆味濃,麪包外層伴着濃濃奶香,溫熱柔軟的組織吃起來口感綿潤,內裏的夾餡是有點鹹味的奶香口感,甜鹹夾雜,程度適中的搭配,使得這個麪包整體口感豐盈,層次柔和,好吃不膩,不管...
“墨西哥烤肉只要15分鐘就能完成了,原材料也比較容易準備的,大家快來試試吧,這個菜譜是我們SwissButchery的墨西哥大廚親自研發的,在這裏就貢獻給大家啦:-)”食材明細主料新西蘭腹橫肌裙邊牛排谷飼(1KG)輔料古特拉特級初榨...
“比薩是大多數人都喜歡的西餐,而且製作起來也非常的簡單,隨意性比較大,可以做自己喜歡的任何口味,今天我做的這款比薩是放了香腸,青椒和洋蔥碎,一起來看看吧。”食材明細主料中筋麪粉(150克)酵母(3克)鹽(2克)白砂糖(3克)黃油(10克)水...
“剛到外國那會,看到朋友家人們喜歡吃沙拉,我覺得真是不可理解,特別是沙拉醬,看到都不開胃呢!然而,慢慢喜歡了,慢慢變得某個點上不可或缺的美味。”食材明細主料墨西哥捲餅(1包(約8塊))輔料牛排(2塊)鮮蝦(24只)牛油果(1個)番茄(1個)青瓜(1...
“非常清爽的一道小食,一大幫朋友聚會時非常受歡迎的”食材明細主料玉米片(適量)番茄(2個)洋蔥(1/2)香菜(適量)紅辣椒(2個)輔料橄欖油(適量)檸檬汁(半個)黑胡椒(適量)海鹽(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)墨西哥小食的做法步驟1、...
食材明細主料雞肉(1塊)青椒(適量)洋蔥(1個)輔料墨西哥fajita調料包(1個)胡椒粉(適量)雞湯塊(半個)鹽(適量)生菜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)墨西哥捲餅的做法步驟1、fajita調料淘寶有2、洋蔥,青椒切絲3、雞肉用調料醃製10分...
“今天在麥德龍閒逛的時候突然發現了墨西哥tacochip---還是原味的於是乎,趕緊買了一大包回家。。早就饞墨西哥的taco沙拉了。。嘿嘿”食材明細主料洋蔥(適量)西紅柿(適量)青椒(適量)檸檬(適量)香菜(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗...
“墨西哥捲餅可以自由組合,鱷梨醬,西紅柿香芹碎,酸奶油是關鍵,配上喜歡的肉類”食材明細主料牛肉(適量)牛油果(適量)西紅柿(適量)香芹(適量)小洋蔥(適量)生菜(適量)黃椒(適量)酸奶油(適量)薄餅(適量)青檸檬(適量)新鮮辣椒(適量)奶酪碎(適量)輔料鹽...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小米麪:適量甜玉米:適量土豆:適量輔料小西紅柿:適量紅蔥頭:適量小紅辣椒:適量美國辣椒仔:適量熟黑芝麻:適量百里香:適量番茄沙司:適量具體步驟1.將土豆去皮蒸熟...
“今天做的這款麪包在表面覆蓋了一層墨西哥醬表皮烤得香脆甜蜜配着鬆軟的麪包這樣的搭配使麪包的口感變得豐富不少話說之前也做過一次老爸說上面的脆酥皮味道很好所以一直想着要再做一次這次把過程圖也一起拍下來了”...
“值得嘗試的異國風味~O(∩_∩)O~”食材明細主料雞肉(500g)洋蔥(1個)青椒(1個)輔料奶酪(150g)配料墨西哥粉料(1包)番茄醬(1包)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)墨西哥雞肉卷的做法步驟1、首先預熱烤箱180℃;雞肉洋蔥青椒炒致雞肉...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料牛肉:適量生菜:適量蕃茄丁:適量輔料墨西哥taco粉:適量具體步驟1.牛肉末下入不粘鍋煸炒出水用廚房紙把炒出的水吸乾2.加入墨西哥taco粉和兩小碗水依據個...
“來加州第一次吃墨西哥捲餅時感覺很像中國的捲餅,就是把菜包在餅裏面捲起來吃,這種做法咱們中國的餅多不勝數。可這邊很少有中國的捲餅但有很多的墨西哥餐館賣這個捲餅而且很受歡迎,想說這麼簡單的菜自己在家做做就可以...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料塔克皮:2張牛肉絞肉:4兩蕃茄丁:2大匙洋蔥丁:2大匙辣椒醬:2大匙生菜:2葉西生菜絲:1/3杯鹽:1/3小匙黑胡椒粉:1/3小匙糖:1小匙蕃茄醬:1大匙奶油:1大匙輔料具體步驟1....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.洋蔥切丁、青辣椒和紅辣椒沏丁,備用。2.熱鍋,加入橄欖油,放入蒜末炒香,加入碎絞肉一起炒至變色後,再放入作法1拌炒。3.陸續加入烏醋、糖和...
“以玉米爲原料製成的塔可餅也是墨西哥最基本、也最有特色的食品,無論你在偏僻的小巷還是高檔的酒樓都能遇見它。TCAO,其實就是我們常說的墨西哥雞肉卷,也就是一張玉米餅,上面配上任何你想吃的肉和蔬菜。今天我要做的是雞...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料碎新鮮香菜:1把檸檬:1個去皮去骨雞胸肉:2塊小西葫瓜:1個洋蔥:1個紅柿子椒:1個聖女果(小番茄):10個輔料鹽:適量新鮮黑胡椒粉:適量橄欖油:2湯匙孜然粉:1茶匙具體步驟...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料牛肉末:500paprika:適量番茄罐頭:一罐番茄膏(不是吃薯條用的番茄醬哈!):三小勺香菜碎:適量洋蔥:一個蒜:三個黑胡椒:適量鹽:適量sherrywine(實在沒有可略):適量青...
“自制披薩,料足味美,薄薄的餅底焦香酥脆、最喜歡多放馬蘇裏拉奶酪,入口各種不同食材的滋味在齒間縈繞,太美味了。”食材明細主料高粉(150g)培根(適量)青椒(適量)披薩醬(適量)馬蘇裏拉奶酪(250g)洋蔥(適量)輔料酵母(3g)白砂糖(3g)水(90g)鹽(2...
“今天這道墨西哥雞肉卷(fajitas)是一道傳統的墨西哥菜式。它與另一種用玉米餅夾住食材的taco所不同的是—Fajitas是墨西哥捲餅主菜的一種烹飪菜式。它既可以捲餅也可以拿來配飯。如果想看視頻版本的可以點擊下面的視頻...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時墨西哥風味燉牛肉是一種比較偏西餐口味的菜品,燉出來的牛肉味道更加濃郁香醇,燉出來的湯也更有牛肉的肉香味和芳香的味道。而牛肉的營養價值非常的高,有...
“Guacamole是在美國很有名的墨西哥沾醬,非常適合party時作爲小吃和大家一起用玉米薯片沾着吃。同時也很適合早上抹在烤好的土司上當早飯~”食材明細主料牛油果(3個)西紅柿(1個)洋蔥(小半個)蒜(三顆)香菜(1把)輔料鹽(1勺)胡椒(1勺)鹹...
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